őszibarack BBQ szósz
mézes őszibarack BBQ szósz. A nyár legédesebb gyümölcsének ízét egy csípős és ízletes barbecue szószhoz hozza. Kiváló bordákhoz, rántott sertéshúshoz és csirkéhez, különösen grillezett szárnyakhoz.
mézes barackos Barbecue szósz
lehet, hogy rázza a fejét az őszibarack BBQ szósz ötletén. A gyümölcs használata a barbecue szósz alapjaként furcsának tűnhet egyesek számára, mint például az áfonya BBQ szósz és a juhar Alma BBQ szósz receptjében.
az édes gyümölcs azonban valóban ízletes ízalapot ad egy nagyszerű szószhoz, amely különösen jó a csirke és a sertéshús esetében.
már régóta ki akartam próbálni ezt a szósz ötletet. Nemrég, amikor dohányoztam néhány sertés váll egy családi barbecue, úgy döntöttem, hogy mivel nagy Ontario őszibarack voltak szezonban, most volt itt az ideje.
friss vagy fagyasztott őszibarack mindkettő jól működik ebben az egyszerű recept ötletben.
körülbelül 10 óra elteltével húztam a sertést a dohányzóban, és ezzel a mártással dobtam, hogy húzott sertéscsúszkát készítsek. 34 emberünk volt a családi barbecue-ra, és ez a húzott sertés nagyon nagy siker volt.
egy másik dolog, amire ezek a fajta BBQ szószok nagyon jól alkalmazhatók, elképesztően finom ragacsos szárnyak készítése. Általában ragacsos mázat készítek bármilyen BBQ szószból, egyszerűen hozzáadva a mézet 2: 1 arányban, 2 rész mártást egy rész mézhez.
házastárssal pontosan ezt tettük az alább látható szárnyakkal, és alapvetően a kis mintadarabon harcoltunk az utolsó szárnyig.
mézes barackos Barbecue szósz grillezett szárnyakon
Wow! Alig várom, hogy áthívjanak az emberek, hogy csináljanak egy nagy adag szárnyat. Ezek egyszerűen a legjobb ragadós szárnyak, amelyeket valaha próbáltam.
van néhány nagy köret ihletet is, beleértve mindent sült bab & kukorica kenyér finoman különböző burgonya és tészta saláták. Ügyeljen arra, hogy mindet ellenőrizze a gyűjteményünkben 35 legjobb BBQ köretek is.
eredetileg megjelent augusztus 2016. Frissítve Július 2020.
tetszik ez az elsődleges borda sör Bacon Chili recept?
több száz más nagyszerű ötletet talál a marhahús receptek kategóriában, és még többet a BBQ & grillezés kategóriában.
könnyű lépést tartani a legújabb otthoni szakácsokkal & sütési ötletek a Rock receptekből. Ügyeljen arra, hogy kövesse Rock receptek Facebook oldalt, és kövessen minket Instagram.
plusz látni fogja a napi recept javaslatokat dekadens desszertek gyors finom hétköznapi ételeket is.
mézes barackos Barbecue szósz
feliratkozhat ingyenes hírlevelünkre is, hogy azonnal megtudja, mikor adunk hozzá új recepteket. Akkor is kap heti javaslatokat nagy családbarát ételek és desszertek is!
Rock receptek a résztvevő az Amazon Services LLC Associates Program, egy affiliate hirdetési program célja, hogy egy eszköz számunkra, hogy keresni díjak összekapcsolásával Amazon.com kapcsolt oldalak. Termékajánlataink szinte kizárólag azoknak szólnak, akiket jelenleg használunk vagy használtunk a múltban.
Honey Peach BBQ Sauce-a nyár legédesebb gyümölcsének ízét hozza egy csípős és ízletes barbecue szószba. Kiváló bordákhoz, rántott sertéshúshoz és csirkéhez, különösen grillezett szárnyakhoz.
összetevők
- 2 közepes édes hagyma (lehetőleg Vidalia hagyma.)
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
- 8 nagy őszibarack kimagozott és kockára vágott, nem kell hámozni
- 1 1/2 evőkanál füstölt paprika
- 1 1/2 teáskanál őrölt száraz kakukkfű
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1/2 evőkanál só
- 1 teáskanál szerecsendió
- 1 evőkanál chili por
- 2 finoman kockára vágott vörös Thai Chili (opcionális, vagy chili pehely ízlés szerint; kedvenc forró szósz ízlés szerint is használható)
- 1 1/2 evőkanál porított gyömbér
- 3/4 csésze méz
- 1/2 csésze almaecet
- 1/4 csésze Worcestershire szósz
utasítás
- közepes méretű serpenyőben közepes lángon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát az olívaolajban, amíg megpuhul, de meg nem pirul.
- helyezze át egy élelmiszer-feldolgozóba az őszibarackkal és a pürével együtt, amíg nagyon sima nem lesz.
- tegye vissza a keveréket a serpenyőbe, és adja hozzá az összes többi összetevőt.
- lassan pároljuk körülbelül 30 percig, amíg a szósz sűrűsödni kezd ecsetelhető állagúra. A szósz lehűlve kissé megvastagodik.
- legfeljebb egy hétig tárolható fedett tartályban, hűtőszekrényben, vagy legfeljebb 3 hónapig tárolható, ha a gyártó utasításainak megfelelően befőttesüvegekbe palackozzák.
Megjegyzések
ahhoz, hogy ezt a BBQ szószt ragacsos szárnyak mázává alakítsa, amint az a fenti képen látható, egyszerűen adjon hozzá 1/3 csésze mézet az elkészített őszibarack BBQ szósz 2/3 csészéjéhez. Először grillezzük meg a szárnyakat, majd kezdjük el forgatni és üvegezni őket a ragacsos mártással az utolsó 10-15 perc szakácsidővel.
a megadott tápértékinformációkat harmadik féltől származó szoftverek automatikusan kiszámítják, és csak iránymutatásként szolgálnak. A pontos pontosság nem garantált. Azoknál a recepteknél, ahol az összes összetevőt nem lehet teljes egészében felhasználni, például a húsok bevonatával, vagy például szószokkal vagy öntetekkel, a kalória & tápérték adagonként valószínűleg valamivel alacsonyabb lesz a jelzettnél.
táplálkozási információk
25
adagméret
1 g
adagonkénti Mennyiségkalóriák 75összes zsír 1gtelítetlen zsír 0gnátrium 173mgszénhidrátok 15gszál 1gcukor 13g
tetszett ez a recept?
szereted a “valódi ételek receptjeit valódi emberek számára”? Ossza meg a receptet a Facebook-on, hogy tudassa barátaival rólunk. Meg fogják köszönni.