14 finom cukorrépa recept a baba számára

a baba csak szilárd ételekre váltott? Biztos örülsz, hogy a kis örömcsomagod elkezdi felfedezni az étel világát. De másrészt aggódsz, hogy a megfelelő és megfelelő táplálékot biztosítod a kedvesednek. Ez az az idő, amikor szilárd anyagukat fokozatosan növelni kell, míg az anyatej vagy a képlet kiegészíti a szilárd ételeket. Rengeteg egészséges választás van, és ételek közül választhat a baba számára.

a cékla az egyik legjobb ételválasztás a kicsi számára ebben az időben, és a MomJunction elmondja a cékla csecsemők jóságáról. Néhány egyszerű cukorrépa receptet is tartalmaztunk a baba számára.

a cékla egészségügyi előnyei

a cukorrépa természetes édességét a csecsemők jól kedvelik, és nagyszerű ujjételként is szolgálhatnak. A cékla kiemelkedő szerepet játszik a baba általános egészségének biztosításában. Íme néhány cékla egészségügyi előnye a csecsemők számára, amelyeket tudnia kell:

1. általános egészség: a cékla csökkentheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint az éjszakai vakság, a glossitis, a beriberi, a sárgaság stb., mivel tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal, például a-vitaminnal, kalciummal, folsavval, magnéziummal, káliummal és így tovább (1). Lipideket és fehérjéket is tartalmaznak.

1. fokozza az immunitást: a répában található antioxidánsok fokozzák az immunrendszert.

1. segítsen az emésztésben: a rostban gazdag cékla megkönnyíti az emésztési folyamatot. Távol tartja a székrekedést és megnyugtatja a problémás emésztőrendszert.

1. agyi aktivitás: mivel a cékla jó vasforrás, csökkenti a vérszegénység és az aids kockázatát az agy fejlődésében a korai hónapokban. Elősegíti az agy vérkeringését és növeli az aktivitást. A betain, a cukorrépában jelen lévő anyag hajlamos ellazítani a baba elméjét és javítani a kicsi hangulatát.

1. természetes tisztítószer: a cékla természetes tisztítószerként működik, különösen olyan szervek esetében, mint az epehólyag és a vesék.

a cékla tápértéke

tápanyag	egység	érték / 100 g
víz	g	87.06
energia	kcal	44
fehérje	g	1.68
összes lipid (zsír)	g	0.18
szénhidrát, különbség szerint	g	9.96
Fiber, total dietary	g	2
Sugars, total	g	7.96
Calcium, Ca	mg	16
Iron, Fe	mg	0.79
magnézium, Mg	mg	23
foszfor, P	mg	38
kálium, K	mg	305
nátrium, Na	mg	77
cink, Zn	mg	0.35
C-Vitamin, összes aszkorbinsav	mg	3.6
A-Vitamin NE	ne	35
E-Vitamin (alfa-tokoferol)	mg	0.04
D-Vitamin (D2 + D3)	6G	0
koleszterin	mg	0

forrás: ndb.nal.usda.gov

mikor kell bevezetni a céklát csecsemőknek?

a cukorrépa csecsemőnek történő bevezetésének ideális és ajánlott időtartama nyolc és tíz hónap között van, mivel ezek természetes nitráttartalma magasabb, mint más zöldségeké (2).

a cékla bevezetésével kapcsolatban azonban az irányelvek világszerte eltérőek. Az Egyesült Királyságban a céklát gyakran hat hónapos kortól veszik be a csecsemők étrendjébe.

Add hozzá a céklát a kicsi étrendjéhez, miután megkóstolta néhány sárga és zöld zöldséget. Legfeljebb egy-két teáskanál céklát szolgáljon fel egy évnél fiatalabb csecsemőknek, mivel a nitrátok nem könnyen emészthetők, és a baba-kék szindrómának vagy methemoglobinémiának nevezett állapotot okozhatnak. Növelheti a bevitelt, miután a baba megfordul.

kerülje a céklát, ha gyermekének hasmenése van, mivel enyhén hashajtó hatása van.

konzultáljon orvosával, mielőtt bevezetné őket, ha a baba gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenved.

egyes gyermekorvosok azt javasolják, hogy ne etessenek friss répapürét csecsemőknek, hanem inkább konzerv répapürét válasszanak, mivel a frissekben magas a nitrátszint. A cékla allergia ritka. Mielőtt azonban kipróbálná a kicsi, kérdezze meg orvosát.

Megjegyzés: Ne aggódjon, ha a baba kakája rózsaszínű. Céklát tartalmazó étkezés után normális.

Hogyan Válasszuk Ki A Céklát A Házi Bébiételhez?

a cékla egész évben elérhető, míg a csúcsszezon júniustól októberig tart. Nem tartoznak a’ piszkos tucat ‘ növényvédő szerekkel szennyezett élelmiszerek közé. De ha szükséges, vásárolhat szerves céklát.

válasszon frisseket házi bébiételekhez. Válasszon közepes méretű céklát a nagy cékla helyett, mivel azok lágyabbak és ízletesebbek. Válasszon olyan céklát, amely kevesebb, mint három-négy hüvelyk átmérőjű, hibátlan, töretlen vagy töretlen. Menjen zöld, leveles tetejű répára (amikor csak lehetséges). Használat előtt alaposan mossa le a céklát.

Hogyan Kell Tárolni A Céklát?

a céklát hűtőszekrényben tárolja, miután eltávolította a levél tetejét. Tegye őket fagyasztózsákba vagy légmentesen lezárt edénybe, majd tegye a zöldség ropogósabbá vagy a hűtőszekrény hátsó részébe. Egy hétig frissek maradnak, ha jól tárolják.

Hogyan Szakács Céklát A Baba?

a cukorrépa szakácsának legjobb módja a gőzölés vagy a forralás. A sütés a cékla szakácsának egyszerű módja is. A párolt céklát könnyebb pürévé tenni, és az A-Vitamin béta-karotin könnyen elérhető, hogy felszívódjon a baba testében. A szakács jelentősen csökkentheti a nyers répa nitrátjait.

alaposan öblítse le a céklát, távolítsa el a zöldeket, hámozza meg a bőrt (vagy szakács után hámozza meg), majd apróra vágja. Ezután indítsa el a szakácsot:

1. forraljuk fel a vizet egy közepes serpenyőben.
2. adjunk hozzá répaszeleteket és szakács őket, amíg megpuhul (közel 15 percig).
3. engedje le a céklát. A szakács folyamatának leállításához öblítse le hideg víz alatt.
4. a szakács a főtt céklát egy turmixgépben, amíg sima. Adjon hozzá vizet, ha szükséges.

ha a céklát jobban szereted sütni, csak tekerd be a szeleteket fóliába, és főzzük egy órán át 360 vagy 180 SZAKÁCSC hőmérsékleten.

mazsolával, almaszósszal, édesburgonyával, csirkével, barna rizzsel stb. Általában tíz hónap körül a baba készen áll az ujjételekre,majd kis szakácsdarabokat szolgálhat fel.

a répapüré maradványait három napig hűtheti BPA-mentes tartályokban. Célszerű azonban frissen elkészített ételeket adni a csecsemőknek.

a szakácsvizet a forrásban lévő céklából dobja ki, mivel a szakács során nitrátok kerülhettek a vízbe.

gyors cékla receptek csecsemőknek

néhány gyors cékla receptet az alábbiakban tárgyalunk. Jó szórakozást, miközben kipróbálja őket a baba számára.

lila burgonya

szüksége lesz:

• 2 közepes méretű cékla
• 1 közepes méretű sárgarépa
• 2 burgonya
• víz

hogyan:

1. mossa meg és hámozza meg a sárgarépát, a céklát és a burgonyát. Vágja őket szeletekre.
2. pároljuk vagy forraljuk vízben, amíg megpuhul. Szakács után készítsen belőle egy sima pürét egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.

pörkölt cukorrépa formák

szüksége lesz:

• 5 cékla (közepes méretű)
• 1 evőkanál olívaolaj

hogyan kell:

1. tisztítsa meg a céklát, hámozza meg és szeletelje fel.
2. kenje meg az olívaolajat a répaszeleteken, majd tegye egy tepsibe.
3. süssük őket 350 CAC-on körülbelül tíz-20 percig.
4. tálalás előtt megszórjuk egy csipet sót.

cékla rizs rakott

szüksége lesz:

• 2 csésze cékla szelet (szakács)
• 3 csésze barna rizs (szakács)
• 1 kis hagyma (opcionális)
• 1 csésze aprított csirke (szakács)
• 1/2 csésze csirkeleves
• 1/4 csésze teljes tej vagy joghurt
• 3 tojássárgája
• fűszerek, ha szükséges

hogyan kell:

1. keverje össze a rizst, a céklát, a hagymát, a csirkét egy tálban. Adjunk hozzá tejet és tojássárgáját.
2. vigyen fel olívaolajat vagy szakácspermetet egy kétliteres rakott edénybe, és egyenletesen terítse el a keveréket egy edényben.
3. süssük egy órán át 350 db-On.

tört fehérrépa & cékla

szüksége lesz:

• 1 nagy fehérrépa (kockára vágott)
• 4 cékla
• fűszerek (ízlés szerint / opcionális)

hogyan:

1. tegye a cukorrépát egy forró vizet tartalmazó serpenyőbe, majd fedje le.
2. pároljuk meg a céklát, amíg meg nem puhul, majd tegyük mindkettőt egy tálba és pépesítsük. Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket.

céklaleves csecsemőknek

szüksége lesz:

• 3 cékla (hámozott és kockára vágott)
• 1 burgonya (kockára vágott)
• 1 kis hagyma (apróra vágott/opcionális)
• 16 fl oz (2 csésze) házi zöldségleves/készlet.
• 2oz (1/4 csésze) joghurt

hogyan kell:

1. adja hozzá az összes hozzávalót egy serpenyőbe (kivéve a joghurtot). Adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel.
2. hagyja a zöldségeket szakács amíg megpuhulnak, majd később pürét készítsen.
3. adjunk hozzá friss joghurtot és tálaljuk.

ínyenc Répapüré

szüksége lesz:

• 2 cékla (főtt)
• 1/2 kis hagyma (apróra vágott/ opcionális)
• őrölt szerecsendió (csipet)
• 2 evőkanál házi almaszósz

hogyan kell főzni szakács:

1. adjunk hozzá olajat egy serpenyőben. Pároljuk a hagymát, amíg meg nem puhul.
2. adjunk hozzá céklát, hagymát, almaszószt és szerecsendiót egy turmixgépbe, hogy pürét készítsünk.

megjegyzés: a főtt sárgarépa hagyma helyett használható a bébiétel szakácskönyveiben, ha nem akarja hozzáadni őket.

sajtos Répacsípés

szüksége lesz:

• 1 kenyér szelet
• 1/4 csésze főtt cékla szeletek
• 1 teáskanál sajt

hogyan kell főzni a szakács:

1. pirítós egy kenyér darab. Fedjük le egy réteg szakács cékla szeleteket.
2. tetejére sajt és grill.

baba cékla cefre

szüksége lesz:

• 2 cékla (hámozott és apróra vágott)
• 1 alma (hámozott és apróra vágott)
• 1 burgonya (hámozott és apróra vágott)

hogyan:

1. gőzölje meg mindhárom összetevőt, amíg meg nem puhul (a végén adjon hozzá almát).
2. Mash az összetevőket, hogy a cékla püré a baba.

Sárgarépa Cékla Püré

szüksége lesz:

• 1/2 csésze sárgarépa (apróra vágva)
• 1/2 csésze cékla (hámozott és apróra vágott)

hogyan:

1. szakács sárgarépa, cékla, víz. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
2. keverje össze őket, hogy pürét készítsen.

cékla sárgarépa leves

szüksége lesz:

• 1/2 csésze sárgarépa (apróra vágott)
• 1/4 csésze cékla (hámozott és apróra vágott)
• 1 csésze víz

hogyan kell:

1. adjunk hozzá sárgarépát, céklát és vizet egy gyorsfőzőbe. Keverjük össze jól, és szakács két síp.
2. hagyjuk kihűlni, majd simára keverjük. Szűrjük le a keveréket egy szűrő segítségével.
3. tegyük a keveréket egy serpenyőbe és forraljuk fel. Időnként keverje tovább. Hűtsük le és tálaljuk.

alma cékla kása

szüksége lesz:

• 1 cékla (hántolt, reszelt)
• 1 alma (reszelt)
• kevés friss gyömbér (reszelt)
• 6164 >
• 6598> 6164>

hogyan kell főzni:

1. keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, és szakács öt percig.
2. addig keverjük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Adjon hozzá még tejet a cékla zabkásához, ha szükséges.

cékla Halwa datolyával

szüksége lesz:

• 1 cékla (hámozott, apróra vágott)
• 10 datolya
• 2 teáskanál ghee
• víz

hogyan kell:

1. szakács cékla egy gőzös vagy főzőlap vízzel.
2. vegye le a magokat a datolyáról, és szakács vízben, amíg megpuhulnak. Ez körülbelül öt percet vehet igénybe.
3. keverjük össze a szakácsrépát és a datolyát.
4. öntsük a ghee-t egy serpenyőbe, melegítsük fel, és adjuk hozzá a keveréket.
5. pároljuk, amíg a nyers szag eltűnik, és fedjük le a serpenyőt körülbelül 10 percig.
6. alkalmanként keverjük. Tegye le a lángot, amikor vastag lesz.

Megjegyzés: legfeljebb három kanál csecsemőknek. Adjon hozzá tápszert vagy anyatejet a kívánt állag eléréséhez.

cékla rizottó

szüksége lesz:

• 1/2 hagyma (apróra vágott)
• 1/2 fokhagyma szegfűszeg (apróra vágott)
• 125g rizottó rizs (szakács)
• 2tbsp olívaolaj
• 250g friss cékla (szakács)
• 425ml növényi állomány
• 1tbsp reszelt parmezán sajt
• 2tbsp krémsajt

hogyan kell:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 6C-ra.
2. melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, és szakács öt percig.
3. adjunk hozzá rizst a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Öntsük az állomány felét, hagyjuk szakács öt percig.
4. öntsük a maradék alapanyagot, keverjük össze, és tegyük a sütőbe. Szakács 15 percig.
5. készítse el a cékla pürét. Keverje hozzá a tejszínt, a parmezánt és a répapürét a rizottóhoz.
6. ismét pürét készítsen.

gránátalma és céklalé

szüksége lesz:

• 1 cékla (hámozott, vágott, párolt)
• 1 tál gránátalma mag

hogyan kell:

1. keverje össze a párolt céklát és a gránátalma magokat egy turmixgépben.
2. tálalás előtt szűrjük át egy finom szitán. .

nem könnyű elkészíteni ezeket a cékla bébiétel recepteket? Próbálja ki ezeket, és nézze meg, hogy a kicsi gazdag ízvilágot fejleszt az ízletes ételekhez. Ossza meg kedvenc cukorrépa receptjeit más anyák számára, hogy kipróbálhassák.

Ajánlott Cikkek:

• Padlizsán Receptek Csecsemőknek
• Avokádó Csecsemőknek
• Árpa Csecsemőknek
• Borsó Receptek Csecsemőknek