MSG vs. szója-ugyanazok vagy különbözőek?
az egyik jelenlegi Leap betegem megkért, hogy találjak alternatívát a szójaszósz helyett, mivel reaktív a szójára, és még mindig szeretne valamit az ázsiai ételekhez és a sushihoz. A saját vizsgálati eredményeim feltárásával élelmiszer-érzékenységem van az MSG-re (mononátrium-glutamát), ez több kérdést vetett fel. Bevallom, azt gondoltam, ‘ nem eszem semmilyen msg – t, nem eszem kínai […]