5 Zürich legjobb Fondue és raclette éttermek

a svájci sajt specialitások Fondue és raclette szeretik a helyiek, különösen a hideg évszakban. Ha látogató vagy, akkor mindenképpen meg kell próbálnod, még akkor is, ha az olvasztott sajt először furcsán hangzik számodra. Eredetileg ezek a specialitások Svájc francia nyelvű területeiről származnak. A Fondue alapvetően olvasztott sajt és fehérbor keveréke, amely egy kis égő fölött buborékol, amelybe kenyérkockákat mártogat, míg a raclette tiszta olvasztott sajt, amelyet főtt burgonyára öntenek. A helyiek főleg télen fogyasztják ezeket az ételeket, de mindenképpen javasoljuk, hogy kipróbálja őket az évszaktól függetlenül. Felsoroltuk a legjobb szakembereket, akiket Zürichben találtunk Az Ön számára. Mondd, hogy csíz!

Le D ons

itt a svájci Vaus kantonból származó régi családi recept szerint készítik el a fondüt – határozottan nagyon finom, és Morel (gomba) változatban is kapható. Ajánljuk a fondü ajánlataikat, beleértve egy indítót (például levegőn szárított húst) és egy desszertet. Az étterem két részből áll, a régi részt bájosabbnak találtuk, ezért próbáljon ott helyet foglalni. Kattintson ide további információkért (cím stb.).

Ch Pcsalp

ez egy korábbi farm A Z Enterprichberg tetején, ahol a fondü és a raclette ma az ősi istállóban szolgál fel. Ez ad egyfajta alpesi kunyhó tapasztalat, ami az extra kis utazás fel a dombra is megéri. És igen, 17 különböző Fondü van a kínálatban, javasoljuk, hogy ragaszkodjon a house keverékhez vagy a klasszikus moiti (nagyon tetszett mindkettő). Kattintson ide további információkért (cím stb.).

Fribourger Fonduebst GmbH

itt két különböző fribourger sajtkeveréket kóstolhat meg. A moiti (moiti) a gruy (gruy) és vacherin (vacherin) fribourgeois (vacherin fribourgeois) két kiváló sajt, amelyek mind Fribourg-ból származnak. Igyon egy pohár fehérbort étkezés közben-az igazi svájciak a végén egy pohár kirsch-kel üldözik, hogy megkönnyítsék az emésztést. Kattintson ide további információkért (cím stb.).

Svájci Chuchi

az Adlerben a fondü rusztikus faház stílusú légkörben kerül felszolgálásra, a falak világos fával vannak burkolva, és teljes méretű tehén várja Önt az erkélyről. Az Adler négy érlelt sajtból készült különleges keveréke nagyon aromás és eredeti. Kattintson ide további információkért (cím stb.).

Walliser Keller

a hotel Z Inconkrcherhof étterme Wallis hegyvidéki déli kantonjának specialitásait hozza a városba. A menüben raclette és nyolc különböző Fondü található-extrákkal, a borstól és a fokhagymától a gombáig. Kattintson ide további információkért (cím stb.).