7 dolog, ami történhet, ha abbahagyod a húsevést
annyit ígérnek nekünk, amikor vegetáriánusokká válunk. Sok nem húsevő azt mondja nekünk, hogy csodálatos dolgok fognak jönni hozzánk, ha csatlakozunk hozzájuk — tiszta bőrünk lesz, csökken a vérnyomás, és tudod, a megnyugtatás, hogy helyesen cselekszünk. Nos, eddig, a személyes vegetáriánus úton, megkaptam ezeket az előnyöket — és még többet. Azonban nem minden állítás, amit a vegetarianizmusról Hallottam, mielőtt abbahagytam a húsevést, igaznak bizonyult, és azt is megállapítottam, hogy nem kaptam meg minden szükséges információt.
amennyire néhány vegetáriánus megpróbálja meggyőzni Önt arról, hogy a hús búcsú csókolása alapvetően átalakítja az egész rendszert, és egy teljesen új testet ad, Joan Salge Blake, a Bostoni Egyetem táplálkozási klinikai docense elmondta a Yahoo-nak! hogy semmi túl drámai nem történik a testben biokémiailag, amikor feladja a húst. Persze, akkor valószínűleg látni sok általános egészségügyi fejlesztések — mint például a tüske az energia és a kisebb a kockázata a szívbetegség -, de nem teljesen rewiring tested egyszerűen csökken a húst a diéta.
azt is, amit a legtöbb ember nem mond el neked, hogy néhány váratlan mellékhatás megüthet, ha hirtelen feladja a húst. Igen, nem hatnak mindenkire, és ha megtapasztalják őket, ideiglenesek, és néhány héten belül boldogulniuk kell— de ez nem teszi őket szórakoztatóbbá. Ragaszkodj a zöldség rutinodhoz, és végül rájössz, hogy a másik oldal elég kifizetődő ahhoz, hogy elfelejtsd ezeket a furcsa tüneteket.
érdekel? Ezután olvassa el, hogy megismerjen hét dolgot, ami a testével történik, amikor először abbahagyja a húsevést.
az Ízlelésed csökkenhet
a vegetáriánusoknak figyelniük kell a cinkbevitelükre, mert könnyű nem elég, ha először feladja a húst. És amint nem vesz fel elegendő cinket, átmeneti csökkenést tapasztalhat jó néhány testi funkcióban — elsősorban az ízérzésben, mivel ez az ásványi anyag éles és elégedett.
sok bab és más hüvelyesek fogyasztása zavarhatja a szervezet azon képességét, hogy az összes cinket más élelmiszerekből vegye be, így hacsak nem azonnal elkezdi szedni a kiegészítőket, ne lepődj meg, ha ideiglenesen elveszíti erős ízérzetét. Ne aggódj, bár: ahogy a test túljutott a kiigazítási időszakon, vissza fogod szerezni.
álmatlanságot tapasztalhat
a sok vörös hús fogyasztásáról ismert, hogy lassúnak és alacsony energiának érzi magát, és mégis előfordulhat, hogy nem is veszi észre, hogy így érezte magát, amíg el nem kezdi a vegetáriánus életet. Hirtelen úgy érezheti, hogy hozzáférhet egy új energiaforráshoz — most visszapattan a falakról, túl izgatott az élet, hogy feküdjön le és aludjon, mint egy normális ember.
de ha álmatlanságot tapasztal, miután a húst a járdára rúgta, biztos lehet benne, hogy a 8 órás szundi képtelensége nem állandó. Amint a tested belekerül a húsmentes táncba, cirkadián ritmusa visszatér a normális kerékvágásba. Hogy csökkentse a csapást, kerülje el azt a 8 órát, és próbálja meg kivágni a késői orrokat és más dolgokat, amelyekről ismert, hogy akadályozzák az alvási képességünket.
a gyomor fájhat
van egy egyedi smink baktériumok a bélben, néhány barátságos, mások nem olyan szép — és a kettő kombinációja a végén keres egy kicsit más, ha jelentős változtatásokat a diéta.
sok szakértő azt mondja, hogy minél több zöldséget fogyaszt, annál több egészséges baktérium szaporodik a hasában. Ez hosszú távon nagyszerű, de az emésztőrendszer hirtelen változásai először emésztési zavarokat és puffadást okozhatnak (ez részben annak is köszönhető, hogy sokkal több rostot helyez a rendszerébe). Ezek a mellékhatások a leggyakoribbak, amikor az emberek drámaian áttérnek a sok húsról a másikra, és bár nem kellemesek, a tisztítási folyamat részét képezik.
ha ezeket a tüneteket tapasztalja, néhány módon elkerülheti őket. Kezdetnek, tartsa étkezés kisebb, mint a normál, és enni többet, ahelyett, hogy eszik három nagy étkezés; a gyomrodnak nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy lebontsa a nem annyira ismerős dolgokat. Öt kis étkezés naponta az új vegetáriánus élet kezdetén jó ötlet. Is, távol marad a zsíros dolgokat, mint a zsíros sült krumpli, szénsavas italok.
lehet, hogy érzelmi hullámvölgyei vannak
a bél-agy kapcsolattal kapcsolatos legújabb érdekes kutatások miatt, tudjuk, hogy nem ritka, hogy a mentális egészség bizonyos változásait tapasztalja meg, amikor új, egészséges étrendbe kezd. A mikrobiom a hasában felszabadítja a neurotranszmittereket, és gyorsan és erőteljesen kommunikálnak az agyaddal a vagus idegen keresztül, ami azt jelenti, hogy bármi is van a hasában, közvetlenül befolyásolja a stressz és a szorongás szintjét.
bár egyes kutatások azt sugallják, hogy a vegetarianizmus pozitív hatással van a hangulatra, és a vegetáriánus étrend csökkentheti a stresszt, lehet, hogy nem élvezheti azonnal ezeket az érzelmi előnyöket. Valójában, az emésztőrendszer mikrobiomjának azonnali eltolódása miatt néhány új vegetáriánust figyelmeztetnek arra, hogy érzelmi hullámvasúton mehetnek keresztül, attól kezdve, hogy egyik nap magasnak érzik magukat, mint egy sárkány, a következő napon összeomlanak és zokognak a konyhájukban. Ez is átmeneti, és ha egyszer kijött a másik oldalon, akkor valószínűleg látni fényes hangulatok mindenek felett.
a szokásosnál többet fogyaszthat
sok ember számára, amikor fő fehérjeforrásukat szertartás nélkül elvették tőlük, túlélési módba lépnek — vagy, pontosabban, snackaholic mód. Kristin Kirkpatrick, a Cleveland Clinic Wellness Institute Wellness Nutrition Services menedzsere a Huffington Postnak azt írta, hogy sok vegetáriánust és vegánt lát, akik folyamatosan feltöltik a chipset és a perecet — bármi, ami a kezükbe kerülhet -, mert nem tudták, mit kell még fogyasztani a hús helyett.
ez történhet veled, amikor először feladod a hamburgert, ezért ne lepődj meg, ha kétségbeesetten turkálsz a kamrádban valami ropogós és sós. Ne aggódj. Ez a szakasz gyorsan elmúlik; hamarosan, akkor valóban tapasztalni egy nagy csökkenés e sóvárgást egy idő után. Miközben a snack town-ban ragadtál, tartsd fenn az energiádat teljes kiőrlésű kekszekkel, nyers mandulával és görög joghurttal.
az arcod kitörhet
“de mi a helyzet a tökéletesen tiszta bőrrel, amiről a vegánok prédikálnak?!”lehet, hogy most felkiált. Létezik, ne aggódj. Ezt mondják, a húsevés abbahagyása után az első pár hétben néhány pattanás lehet — talán néhány teljes kitörés, is. Csak tudd, hogy mások is megtapasztalták ezt, és ez ideiglenes lesz.
ha egyszerre vettél fel egy B12-es kiegészítőt, hogy pótold a steak hiányát — és ha nem, akkor is láthatsz egy kitörést. Vedd fel a szilárd akne arcmosás, és ha ez lépést tart, beszélgetni egy bőrgyógyász róla.
gyakrabban használhatja a fürdőszobát
térjünk vissza a szálas beszélgetéshez. Valószínűbb, hogy most több zöldséget eszel — és így több rostot fogyaszt—, mint valaha a felnőtt életedben. Ráadásul a bélben lévő mikrobiom átrendeződik, emésztési zavarokat okozva, amint azt fentebb tárgyaltuk. És mi következik egy súlyos hasfájásból? Igen, ez igaz: kettes számú, és sok közülük.
néhány tapasztalt vegetáriánus azt javasolja, hogy először több szakácsot (nem nyerset) fogyasszon, és lassan vegye be a babot az étrendbe, mivel sok kakilást okozhat. Ezeknek a fürdőszobába tett kirándulásoknak le kell nyugodniuk, és hamarosan meg kell szokniuk az új ételeket, ezért ha úgy érzi, hogy túl sokáig imádta a WC-t, beszéljen egy táplálkozási szakemberrel vagy egy orvossal.
mindez soknak tűnhet — de biztos lehet benne, hogy nem minden ember tapasztalja ezeket a mellékhatásokat (vagy bármelyikét), amikor vegetáriánussá válik. És még akkor is, ha mind a hét változás eltalál, tudd, hogy a rövid távú veszteségeket több mint pótolják a vegetáriánus élet hosszú távú előnyei.
Képek: Jurij Sevcov/Fotolia; Giphy (7)