8 téli napforduló receptek, amelyek miatt a sötét nap kissé fényesebbnek tűnik

a téli napforduló holnap, Dec. 21 és ezzel jön az egész év legrövidebb napja és leghosszabb éjszakája. Mivel a téli napforduló az ünnepek közepén történik (és hagyományosan pogány ünnep), egyesek talán nem emlékeznek arra, hogy valóban megünnepeljék. De ha úgy dönt, hogy összejön a barátaival, hogy megünnepeljük az alkalmat, rengeteg téli napforduló recept van, hogy melegen tartsa és tiszteletben tartsa a csillagászati ünnepet.

a téli napfordulót hagyományosan a változó évszakok és a Föld “újjászületésének” szimbólumaként ünneplik, így a téli napfordulót kísérő hagyományos ételek a földre helyezik a hangsúlyt, a diófélékre, a bogyókra, a fűszerekre, a tökre, a burgonyára és a vadászott vadakra, mint a liba és a szarvas.

most senki sem várja el, hogy vadászni és megölni egy szarvas a téli napforduló, de néhány Föld-központú receptek biztosan nem a trükk — nem is beszélve néhány meleg italok, hogy kap, hogy ezen a hideg téli éjszakán.

a téli napfordulót, ha úgy dönt, hogy megünnepeljük, a barátokkal és a családdal kell tölteni; az étkezés kevésbé fontos, mint a Társaság. Ezzel azt mondta, Itt van nyolc egyszerű téli napforduló recept szakács fel a leghosszabb éjszaka az évben.

meleg kelbimbó saláta

Studio Six

ez a kelbimbó recept házi kirándulásokkal biztosan sláger lesz-legalábbis azok számára, akik szeretik a kelbimbót (ne aggódjon olyan emberek miatt, akik nem szeretik a kelbimbót, mert végül is nem tud megtéríteni egy nem hívőt). Ez a recept extra finom, mert tartalmaz gránátalmát, kecskesajtot és sült pepitákat.

vegán Butternut Squash Pizza

Jeremy Pawloswki

mi a jobb módja annak, hogy megünnepeljük a pogány téli ünnep, mint egy vegán butternut squash pizza? Ez a recept a minimalista pék készül butternut squash szósszal (mondjuk, hogy ötször gyors), brokkolini, csicseriborsó, hogy hozzon létre egy mennyei (és egészséges) pizza étel.

meleg és sült téli saláta tál

Davide Illini

ha télen hideg salátákat készít, akkor teljesen hiányzik. Ez a meleg, sült saláta tál Oh She Glows a tökéletes módja annak, hogy felmelegedjen egy hosszú, hideg éjszaka.

arany burgonyával, finom quinoával és kelkáposztával megtölti a gyomrát a megfelelő tápanyagokkal, hogy átvészelje az év leghosszabb éjszakáját.

egy kiadós téli napforduló leves

Natasa Mandic

szó szerint semmi sem szívmelengető, mint egy nagy tál leves egy hideg téli éjszakán, és ez a téli napforduló leves Sara Meyes fogja meg kényelmes a hosszú, hideg este. Sárgarépával, hagymával, burgonyával és egy egész maroknyi gyógynövénnyel ez a leves biztosan kedvenc lesz, amelyet egész szezonban visszatér.

téli napforduló liba

Jack Jelly

azoknak, akik több, egy, ambiciózus a szakács, pörkölés egy liba egy téli napforduló összejövetel egy holtbiztos módja annak, hogy erősítse meg, hogy a barátok soha nem fogja elfelejteni, hogy este az egész életüket.

komolyra fordítva a szót, a libasütés nagyon hasonlít a csirke pörköléséhez. Ezt a gyümölcsös srácok sült liba receptjét könnyű követni, a libát pedig szárított gyümölcsökkel ízesítik az extra finom íz érdekében.

Rum fűszeres tojás Nog

Nadine Greeff

az Egg nog a végső ünnepi ital — de nem teljes egy kis kutyaszőr nélkül. Ez a rum fűszeres tojás nog recept őszi Föld dal tartalmaz vanília kivonat, szegfűszeg, fahéj a végső fűszeres téli bev.

fekete bab tök hajdina Empanada

Alberto Bogo

ez a kreatív empanada recept a Food by Mars-tól gluténmentes és vegán, így biztosan kielégíti a barátok ízlését, függetlenül az étrendi preferenciáiktól.

igényel egy kis extra munkát (a kéreg házi készítésű is, hajdina liszttel), de az erőfeszítést nagyra értékeljük, ha mindenki megharapja mindazt a téli jóságot.

alkoholmentes Wassail

Zocky

a Wassail egyfajta forró, fűszeres sör, amely jellemző a téli napforduló ünnepi hagyományára. Ez a Patheos alkoholmentes wassail receptje magában foglalja az áfonyalét, a fehér cukrot és a fahéjat, hogy a napforduló hangulatába kerüljön.

és hé, semmi sem akadályozza meg abban, hogy hozzáadjon egy kis italt a recepthez, ha úgy dönt, hogy szeretné. Egészségünkre!