A legjobb egyszerű friss Paradicsompótlók
szeretné elkerülni a lektineket vagy az éjjeli árnyalatokat? Nos, nincs paradicsom az Ön számára! Bár hatalmas kihívásnak tűnhet, mindig vannak lehetőségek. Itt vannak a kedvenc egyszerű friss paradicsompótlóim.
A Legjobb Friss Paradicsompótlók
1. Skip it
a legegyszerűbb és leggyorsabb lehetőség a paradicsom kihagyása. Ha sok más összetevővel szakácsol egy ételt, akkor valószínűleg nem veszi észre.
bár ha a receptjében paradicsom szerepel a címben, mint például a paradicsom saláta, annak kihagyása nem fog működni.
meg kell találnia egy másik receptet;), vagy próbálja ki az alábbi javaslatok egyikét.
2. Piros paprika / piros paprika
a friss vagy grillezett piros paprika (paprika) jól működik a paradicsom helyett, mert a paradicsom gyönyörű vörös színével és édességével rendelkezik. Sajnos ők is hálóingek.
3. Olajbogyó
ezek nagyon eltérő ízprofilt adnak hozzá, de ez nem lehet rossz dolog! Olajbogyó biztosítja a szép sós umami ízeket is kap a paradicsom. Tehát más irányba viszik az ételét, de ízében nem fog hiányozni. Ráadásul nem is hálóing.
4. Konzerv paradicsom
ha olyan friss paradicsom helyettesítőjét keresi, amely még mindig paradicsomot tartalmaz, akkor a lecsapolt konzerv paradicsom kiváló lehetőség. Az íz intenzívebb és szakácsabb, de még mindig megkapja a színt és a paradicsomos jóságot. Nagyszerű lehetőség olyan ételekben, ahol a friss paradicsomot egyébként szakácsnak kell főzni.
5. Sajt
az olajbogyó-javaslathoz hasonlóan a sajt kissé bal mezőnek tűnhet. De mind a paradicsom, mind a sajt sok sós umami ízt biztosít az ételekhez.
néhány morzsolt feta vagy borotvált parmezán képes életre kelteni a salátát vagy a salsát, hogy ne hagyja ki a paradicsomot.
további Paradicsompótló ötletek
- miért hagytam abba a konzerv paradicsom vásárlását + mit használok helyette
- paradicsompüré helyettesítők
- Ketchup helyettesítők
- Paradicsom Passata helyettesítők
hogyan kell tárolni a paradicsomot
a paradicsom érzékeny a sérülés hűtésére, ezért ne hűtse le őket. A hűtés miatt a paradicsom elveszíti ízét, az állaga pedig lisztes és száraz lesz.
legjobb szobahőmérsékleten tartani közvetlen napfénytől. Az enyémet egy tálban tárolom a konyhapadon, így emlékszem, hogy használom őket, mielőtt elromlanak.
ha van olyan érett paradicsoma, amelyet nem tud megenni, akkor a hűtőszekrénybe helyezve több időt kap a használatára. De feláldozod az ízt.
finom Paradicsomhelyettesítő Ízpárosítások
- avokádó & Paradicsom
- szalonna & Paradicsom
- bazsalikom & Paradicsom
- sajt & Paradicsom
- oregánó & Paradicsom
- rozmaring & Paradicsom
- fokhagyma & Paradicsom
- máj & Paradicsom
több összetevő helyettesítő
- a végső útmutató a növényi helyettesítő
- brokkoli
- karfiol
- kelkáposzta
- kelkáposzta
- miso paszta
- osztriga szósz
- Pesto
- Tahini
- hagyma
Lásd még az egyszerű összetevők helyettesítő indexét.
jó szórakozást a konyhában!
szeretettel,
Jules x
ps. Mint Több Összetevő Helyettesítő Ötletek?
Csatlakozz 39,339 + olvasók a heti hírlevél és küldök egy példányt a nyomtatható összetevő helyettesítő ‘Cheat Sheet’ és az én 102 oldal eCookbook …
ez mind ingyenes!