a legjobb Pizza Rómában-kipróbált & tesztelt Pizzahelyek Rómában (2021 frissítés)

a szelet, a pite, római stílusú, Nápolyi. Olyan sok lehetőség és olyan sok hely, de hol találjuk a legjobb pizzát Rómában?

a legjobb Pizza Rómában – keresse meg a legjobb Pizza helyek Olaszország fővárosában

a sok fajta és sok lehetőség és stílus, ez elég nehéz eldönteni, hogy melyik a legjobb pizza helyek Rómában. Biztosan beszereztük és kipróbáltuk a város legjobb választásait, és ezek az itt felsoroltak.

Bonci Pizzarium, számomra a legjobb pizzéria Rómában

nem vagyok egyedül a Pizzarium rajongók klubjában. A pizzaiolo Gabriele Bonci által alapított Pizzarium Róma legjobb pizza al taglio temploma. Az ő pizza a szelet, ő tekinthető a király a pizza és tészta-növekvő módszerek.

a Pizzarium a Prati területén található, tökéletes megálló a Vatikáni Múzeumok meglátogatása után, ahonnan körülbelül 10 perc séta. Ez egy kis hely, és a sor mindig ott van. Bár valószínűleg gyakran olyan klasszikusokat talál, mint a Margherita, a Pizza Rossa és a burgonya, az öntetek folyamatosan változnak, akár óránként többször is, mivel mindig zsúfolt, és a tálcák folyamatosan jönnek ki a sütőből.

a Pizzarium nem olcsó. Vettünk pizza ebédre két (jó néhány szelet, de még mindig elég két csak), plusz egy pár supplit 6 és burgonya krokett és költöttünk körül 40 euro. De ha keres a legjobb pizza Rómában, és akkor az ebéd vagy vacsora on-the-go, ez a hely.

Cím: Via della Meloria 43. Weboldal.

Seu Pizza Illuminati, az egyik legjobb ínyenc pizza Rómában

ez egy viszonylag új pizzéria Róma Trastevere szomszédságában. 2018-ban nyíltak meg, termékük egy igazán finom ínyenc pizza, nagyon eredeti öntetekkel. Bár akkor is talál néhány klasszikus, mint Margherita, többnyire szokatlan kombinációk és összetevők. Sok vegetáriánus és néhány vegán. Az öntetek és az ízek az évszaktól függően változnak, így a menü alig ismétlődik túl sokáig.

le kell foglalnia, mert annak ellenére, hogy elég széles étterem, gyakran tele van. Szombat este mentünk, és általában a hétvégék a legforgalmasabb napok, de azt hiszem, a hét folyamán is ajánlott a foglalás. Csak vacsorára van nyitva, kedd zárva van.

Pier Daniele seu pizzáját a Termini pályaudvar Mercato Centrale-jában is megtalálja.

Cím: Via Angelo Bargoni 10. Weboldal.

La Pratolina, az egyik legjobb hagyományos pizza Rómában

a La Pratolinában 2001 óta szolgálják fel a legjobb római stílusú pizzát a kifinomult Prati környéken. Ovális alakú és vékony, itt megrendelheti a Római “pinsa” – t, az ősi hagyomány újraértelmezését, amikor a gazdák, akik a gabonát, a köleset, az árpát, a tönkölyt őrölték, hozzáadtak néhány gyógynövényt, és feszesebbé tették, mint a ma ismert pizza.

a hely nagyon hangulatos és hagyományos, a személyzet kedves és segítőkész. Néhány öntetek talál vörös retek és gorgonzola sajt, vaddisznó, caciocavallo sajt és Bronte pisztácia saját “Emiliana”, az egyik caciocavallo sajt, szarvasgomba krém, gomba és pöttyös pácolt hús saját aláírás” Pratolina ” pizza.

szuper könnyen megközelíthető, mivel szuper közel van a Lepanto metróállomáshoz, az a vonalhoz, csak vacsorára tart nyitva. Az előzetes foglalás erősen ajánlott, mivel nagyjából mindig tele van, különösen hétvégén.

Cím: Via degli Scipioni 248. Weboldal.

Il Piccolo Buco, hol lehet enni Rómában a Trevi-kút közelében

a név fordításban “kis lyuk”, és ez az, amit ez a Római Étterem/Pizzéria: apró, keskeny, és akkor valószínűleg könyök a vendégek a szomszédos asztalok. De megéri.

egy ókori római pékség 1916-ból, a tulajdonos Luca Issa életben akarja tartani a régi hagyományokat, és új kombinációkkal és kísérletekkel ötvözi őket. Figyelme a részletekre, az alapanyagok legmagasabb minőségére és egy 48 órás kovászbemutatóra a sütőből kijövő termékekben.

az egyik legjobb pizza Rómában, néhány öntetek kipróbálhatja a sárga Margherita sárga paradicsomszósz, a pizza kolbász és cikória, ha úgy tetszik, egy kicsit keserű ízű, sajt és körte néhány édesség és sok más különböző pácolt hús jellemző a különböző olasz régiókban. Miután kijött a sütőből, és mielőtt kiszolgálták volna, minden pizzát egy szitáló bio olívaolajjal készítenek, amely minden egyes feltöltésnél különbözik.

más ételeket is szolgálnak fel arra az esetre, ha néhány vendég inkább tésztát vagy második fogást szeretne.

Cím: Via del Lavatore 91. Weboldal.

Emma Pizzeria con Cucina, az egyik kedvenc vékony kéreg római stílusú pizza Rómában

ez is egy jó Római pizzéria a város központjában, egy kőhajításnyira Largo Argentina és Campo De ‘ Fiori. Itt a fagyasztott termékek tilosak, csak kiváló minőségű friss alapanyagok.

a tészta szerves Lisztek keveréke, amelyet a híres római pék, Pier Luigi Roscioli készített, és a stílus Római, ropogós és vékony. Az öntetek néhány összetevője a fiordilatte mozzarella Terra Roma, a Pomilia paradicsom, szicíliai szardella, Olaszország különböző részeiből származó pácolt hús.

itt is készítenek más ételeket arra az esetre, ha valaki nem érezne pizzát.

Cím: Via del Monte della Farina 28. Weboldal.

Pinsere, Róma egyik legjobb pizzériája a hagyományos pinsa számára

ahogy a neve is sugallja, a Pinsere kifeszített, ovális alakú pinsa utcai ételeket kínál. Az ilyen típusú, ez tekinthető az egyik legjobb pizza helyek Rómában.

egyértelmű utalás a Római vidék régi hagyományára, amikor a gazdák rögtönzött ételeiket abból készítették, amit találtak, általában olyan gabonákat, mint a köles, az árpa, a zab és a tönköly, vízzel, sóval és gyógynövényekkel keverve, forró köveken sütve.

a Pinsere-nél a pinsa finom, könnyű, könnyen emészthető és kiváló minőségű természetes alapanyagokból készül, lehetőleg szezonális, vegyszerek vagy félig feldolgozott élelmiszerek nélkül.

ez inkább utcai étel, mint Étterem. Valójában, miután megrendelte a pizzát, akár útközben is megkaphatja, akár a pultnál állva belül vagy kívül. Tökéletes egy gyors ebédhez, amely nem nehezíti meg a városnézés folytatása előtt.

Cím: Via Flavia 98. Weboldal.

Trapizzino, híres Róma street food pizza

ez nagyon sok egy-az-egy-fajta pizza. Valójában egy tipikus bár stílusú “tramezzino” alakú, pizza tésztával, töltelékként pedig az egyik hagyományos római recept.

olvassa el mindent róla, és hol találja meg a Trapizzino-nál szerzett tapasztalataimról szóló részletes bejegyzésemben.

Angelo E Simonetta Pizza a Taglio

vitathatatlanul a legjobb pizzéria A Római Via Nomentana, Angelo és Simonetta szolgálnak fel egy látványos pizza a szelet, amely soha nem szállít. A lassú és hosszú kovász, amely megkönnyíti az emésztést, sokak szerint ez a legjobb pizza Rómában, amelyet a sütőedényen készítenek.

az öntetek minden nap változnak, és az összetevők tökéletesen kombinálódnak, így ez egy nagyszerű ebéd útközben vagy az asztalukon ülve.

Cím: Via Nomentana 581. Weboldal.

Pinsa E Buoi Ristorante-Pinseria Rómában

ez egy étterem, ahol megrendelheti a hagyományos római pinsa kényelmesen ül az asztalnál, ahelyett, hogy rendelne egy szelet útközben. Itt is rendelhet egy elég széles menüből ételeket a római hagyomány, valamint más régiókban.

ezek a San Lorenzo és San Giovanni városrészek, mind szép központi és könnyen megközelíthető. Nemrég nyíltak meg a Parioli lakóövezetben is.

Cím: Via Dello Scalo San Lorenzo 15; Viale Carlo Felice 51/53; Via Salaria 217. Weboldal.

La Gatta Mangiona, kedvenc pizzéria Rómában

egy másik cím, amelyet a helyiek nagyra becsülnek Róma egyik legjobb pizzériájáért, a La Gatta Mangiona csak vacsorára tart nyitva. Menüjükben megtalálhatók a klasszikusok, mint a Margherita, a Marinara és a Capricciosa, valamint az eredeti öntetek, mint a “Thai stílusú” keleti fűszerekkel, Gallurese chili szalámival és Szardíniai pecorino sajttal, és Calabrese ” nduja pácolt hússal és szárított paradicsommal.

Cím: Via Ozanam 30-32. Weboldal.

Sforno, eredeti pizza és kézműves sör Rómában

csak vacsorára nyitva, Sforno egy másik kedvenc és sok legjobb pizza helyek Rómában. Nem pontosan a belvárosban, az a metróval, a Subaugusta állomással érhető el.

lassú és természetes kovász, eredeti öntetek és kézműves olasz és nemzetközi sörök, ez a pizzéria Stefano Callegari egyik alkotása, Antonio Prattic Főszakértővel, sör-és borszakértővel együttműködve.

ha egy rajongó a római konyha, akkor feltétlenül próbálja ki a híres pizza “cacio e pepe”, mint a népszerű helyi tészta étel. Néhány más lehetőség, amit javasolnak, a “Testarossa”, a “Greenwich” és az “Iblea”pizza.

Cím: Via Statilio Ottato 110/116. Weboldal.

sbanco, klasszikus és eredeti pizza a Római Appio Latino negyedben

a sbanco egy újabb pizzaiolo Stefano Callegari alkotása, a Sforno, a Tonda és a híres Trapizzino, csak hogy tisztázzuk. A menü itt tartalmazza a piros pizzákat, a fehéreket és a “különleges” pizzákat.

a klasszikusok között, mind a vörös, mind a Fehér, olyan ismert lehetőségeket talál, mint a Margherita, Marinara, Bufala mozzarella és Pachino paradicsom, vagy több eredeti alkotás, mint a Fumo (füstölt Provola sajt, Alto Adige pácolt hús foltjával) és a Cacio con Le Pere (négyféle sajt és körte).

a különlegesek közé tartozik a ma népszerű Cacio e Pepe, amelyet a Római hagyományból kölcsönöztek, és a Greenwich (Stilton kék sajt és Porto bor).

ha nagyon éhes vagy, kezdje az étkezést néhány bűnös sült antipasti-val, vagy ha nem szereti a pizzát, rendelhet salátát vagy választást a főétel menüjéből.

Cím: Via Siria 1. Weboldal.

Tonda, eredeti pizza alkotások

ezt nem igazán hagyhattuk ki. Tonda, is, Róma legforgalmasabb pizzaiolo aláírása, Stefano Callegari. 2011-ben indult a Montesacro területén, itt beillesztheti nagyra értékelt sült előételeit, mielőtt megrendelné nagyon eredeti alkotásait.

néhány találmányuk? A Campari italban pácolt mozzarella, burgonya, pácolt hús és narancssárga csavar, vagy füstölt lazac, mozzarella, burgonya és kapor.

mint a sbanco pizzériában (fent) itt is megrendelheti a híres Greenwich-t Stilton kék sajttal és Porto borral

Cím: Via Valle Corteno 31. Weboldal.

180g Pizzeria Romana, A Római Centocelle egyik legjobb pizzája

ez a viszonylag új Pizzéria az egykor eseménytelen, ma élénk Centocelle környéken nyílt meg. Az 180g Pizzeria Romana kerek, vékony és ropogós római stílusú pizzát szolgál fel, amelyet a helyiek gyorsan üdvözöltek.

az olyan klasszikusok mellett, mint a Margherita és a Marinara, a vendégek kiváló minőségű önteteket élvezhetnek, amelyeket gyakran a helyi hagyományokból kölcsönöznek, mint például a gricia, a carbonara, az amatriciana és a cacio e pepe. Vagy kreatívabb öntetek, mint a nyers sonka Bassiamo, grillezett baba articsóka és mozzarella sajt, kolbász és baba brokkoli, kolbász és cikória, és még sok más.

a torkos benned, a kezdők közé bűnös választás finom sült kezeli, valamint a desszertek helyi sütemények és sütemények.

Cím: Via Tor de Schiavi 53. Weboldal.

Pinsa ‘MP 6, az egyik legjobb pizza a Vatikán közelében

nagyszerű megálló a Vatikáni Múzeumok látogatása után, ez egy “pinseria”, Róma egyik legjobb pizzahelye a hagyományos, ovális alakú “pinsa”számára. Ez található a Prati szomszédságában, közel a Vatikán és a pizza tökéletes ebéd útközben.

bio alapanyagokból és szezonális IGP élelmiszerekből készült, a késztermék tésztája 48/72 órás emelkedésen ment keresztül. Itt lehet választani néhány 21 öntetek, a klasszikus “piros”, mint Margherita, Amatriciana vagy Arrabbiata, a” fehér ” Carbonara, bivaly mozzarella és pachino paradicsom vagy lazac és cukkini Virágok. Vagy az “ínyencek”, mint például a körte és a retek vagy a burrata sajt, a foltos pácolt hús és az articsóka.

mivel az összetevőket az évszakok szerint választják ki, a menük és az öntetek gyakran változnak.

Cím: Via De’ Gracchi 7. Weboldal.

Magnifica

ők határozzák meg a pizza sem Nápolyi, sem római stílusban, de az eredmény a saját tanulmány és próba és hiba. Ha a Balduina területen, és úgy érzi, mint a pizza, ez egy jó hely, hogy menjen.

pizzájuk összetevői frissek, szezonálisak, és csak a legjobb minőséget garantáló gyártók közül választják ki őket.

a klasszikusok mellett itt találhatók mind az eredeti alkotások, mind a “felülvizsgált” klasszikusok, mint például a Capricciosa organikus tojással, grillezett articsóka, olajbogyó, gomba és prosciutto crudo di Parma sonka.

Cím: Via Ugo De Carolis 72/D. Weboldal.

Da Remo

ez a római stílusú pizzéria a hagyományos Testaccio terület kedvence. Itt a pizza vékony és ropogós, és az összetevők jó minősége, valamint a remek kombinációk széles választéka teszi kedvenc helyévé a környéken és Rómában.

csak vacsorára nyitva, mivel nem lehet asztalt foglalni, nagyon ajánlott elég korán megjelenni, különösen szombat este.

Cím: Piazza di Santa Maria Liberatrice 44. Weboldal.

Al Grottino

a San Giovanni területen, nem messze a Santa Croce a Gerusalemme bazilika, az Al Grottino pizzeria, az egyik legjobb pizza helyek ezen a környéken Róma.

a hosszú emelkedő pizza készült kiváló minőségű alapanyagokból, mind a tészta és a feltétek, mellett egy nagy választéka pizzák, ez a pizzéria Rómában is előételek, bruschette, hagyományos tésztaételek, grillezett hús, saláták és desszertek.

Cím: Via Orvieto 6. Weboldal.

a Fucina

önálló meghatározott az étterem, amely szereti a pizza, a Fucina található Portuense környéken.

kellemesen ropogós, minden pizzát finomított és kiváló minőségű alapanyagokból készítenek, amelyeket az összes olasz régió kiválóságából válogattak. Könnyű és könnyen emészthető, itt meg kell próbálnia az indítókat is.

ez nem olcsó hely, de előnyként a magas minőségen kívül nem fogja megtalálni a legtöbb pizzahelyre jellemző zajt és zavart.

Cím: Via Giuseppe Lunati 25/31. Weboldal.

Antica Pizzeria da Michele

nápolyi stílusú pizza két helyszínen, az egyik Flaminio területén, a másik pedig egy kőhajításnyira a Trevi-kúttól. A Nápoly belvárosában működő pizzaioli családból származik, a tulajdonos nem választhatott mást, mint egy megfelelő nápolyi stílusú pizzát.

a jó pizza, megfizethető áron, és a nehezen beat helyeken, hogy ez az egyik kedvenc pizza helyek Róma belvárosában.

Cím: Via Flaminia 82 és Via Dei Lucchesi 28. Weboldal.

Antico Forno Roscioli

ha bármilyen pékáruról van szó, beleértve a pizzát is, a Roscioli nagy név. Ha van egy pizza itt (nagyon is lehetséges, mivel a stratégiai helyen között Largo Argentina és Campo De’ Fiori), itt aligha baj.

Róma egyik legrégebbi péksége, próbálja ki római stílusú pizzáját, focaccia-ját és különféle kenyérfajtáit. Attól függően, hogy a fesztivál, akkor is megtalálja a sütemények és sütemények a szezon.

Cím: Via Dei Chiavari 34. Weboldal.

Angelo Pezzella Pizzeria con Cucina

egy jó nápolyi pizza egy Nápolyi pizzaiolo. A pizzéria/étterem séfje, aki szereti eredetét és régióit, Nápolyi specialitások menüjét javasolja, az indulóktól a főételekig, nyilvánvalóan a pizza széles választékáig.

Cím: Via Appia Nuova 1095. Weboldal.

Li Rioni

csak vacsorára nyitva, ez a pizzéria a központi Rione Monti szolgál római stílusú pizza. A Colosseum közelében található hangulatos hely, a Li Rioni remek vacsora lehetőség, amikor egy jó pizzának érzi magát egy római városnézés után.

fából készült sütő, 18 órás tésztaérés, friss és minőségi alapanyagok és a regionális borok széles választéka teszi ezt a pizzériát Rómában a környék egyik kedvencévé.

Cím: Via Dei Santissimi Quattro 24. Weboldal.

Giulietta

az Aventine-hegy exkluzív helyén, Testaccio területén Cristina Bowerman Michelin-csillagos séf megnyitotta saját pizzériáját. A hely, egy teljesen felújított autó bemutatóterem, nagyon hűvös és modern, és a pizza eredeti és innovatív.

akár római vagy nápolyi stílusú pizza rajongója vagy, itt választhat. A Giuliettánál valójában két sütő van, mindegyik pizzatípushoz egy, így a vendégek anélkül választhatják kedvencüket, hogy tovább kellene nézniük.

ami a feltéteket illeti, mind klasszikusokat, mind eredeti alkotásokat talál, gyakran hagyományos recepteket kölcsönözve Lazio és Campania régióiból.

Cím: Piazza dell ‘ Emporio 28. Weboldal.

La Pariolina

mint a név is kitalálhatja, ez egy pizzéria Róma exkluzív Parioli szomszédságában. Van egy választás a klasszikus és kreatív feltétek, de itt, mit tehetünk, hogy válasszon, ha inkább egy vékony kéreg pizza vagy egy magasabb kéreg.

a pizza nagyon szép, talán egy kicsit messze a városközponttól, és nem olyan könnyű elérni, különösen éjszaka. Jó lehetőség, ha a szállás a környéken található.

Cím: Viale dei Parioli 93. Weboldal.

Berber 6972>

a Berber 6324-ben az Aloe testvérek kézműves pizzája a show sztárja. Könnyen emészthető az élő kovásznak és a szerves, kőből készült, félig teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően, amelyet legalább 24 órán át pihentetnek.

alternatívaként más lisztekkel, például farro/tönköly vagy Senatore Capelli ősi gabonával készített pizzát is választhat. Minden öntetek friss és szezonális, sok származó ökológiai gazdaságok. A pizzát 8 szeletre vágva szolgálják fel, hogy mindenki különböző típusú harapást kapjon.

Cím: Via Mantova 5. Weboldal.

további pizzahelyek Rómában

ez egy lista azokról, amelyeket Róma legjobb pizzahelyeinek tartanak, amelyeket még nem próbáltam ki, de idővel folyamatosan frissítem ezt az útmutatót több betekintéssel.

• I Magnifici – nápolyi stílusú pizza. Cím: Via Teodorico 30-40. Telefon: 06 4424 9536.
• Il Carroccio – nápolyi stílusú pizza. Cím: Via del Carroccio 9. Tél.: 06 4423 7018.
• Farin ons – Street food stílus. Cím: Via degli Aurunci 6/8. Telefon: 06 445 1162.
• Spiazzo – ínyenc pizza. Cím: Via Antonio Pacinotti 83. Telefon: 375 568 3391.
• a Belcastro-Nápoly St pizza cím: Via Aaccio Telefon: 06 6400 7388.
• Gazometro 38-klasszikus és ínyenc pizza. Cím: Via del Gazometro 38. Telefon: 06 5730 2106.
• Fornace Stella – Pizzéria és étterem. Cím: Piazza Lecce 9. Telefon: 06 4754 9953.
• Moma Pizzeria Romana-Roman-St pizza cím: Via Calpurnio Fiamma 40/44. Telefon: 06 7674 717.
• 72 óra – hagyományos és innovatív pizza. Cím: Viale Marco Fulvio Nobiliore, 88-96; Via Veturia 41/43. Tél.: 06 7108 768; 06 4543 0928.
• Farro Zero – Klasszikus, különleges és vegán pizza opciók. Cím: Via Alfonso Rendano 31-33. Tél.: 06 8639 8741.
• Da Agostino – Pizza a szelet street food stílusban. Cím: Corso Trieste 66.
• Pane e Tempesta – ínyenc pékség, pizza a szelet. Cím: Via Giovanni De Calvi 23-35. Tél.: 06 8772 5015.
• Casa Manco-Pizza a szelet. Cím: Nuovo Mercato Testaccio, 22. Rovat, Via Aldo Manunzio. Telefon: 338 702 6829; 340 878 0921.
• Pommidoro – Pizza a szelet. Cím: Via delle Acacie 1 / A. telefon: 391 169 1322.
• La Renella – hagyományos pékség, pizza a szelet. Cím: Via del Moro 15. Telefon: 06 581 7265.
• Trieszt Pizza – Abruzzo stílusú, vékony kéreg pizza. Cím: Via Urbana 112/113. Tél.: 06 481 5319.