a must-try sör minden WV Sörfőzde

West Virginia növekvő kézműves sör jelenet létrehoz egy csomó finom, must-try sörök az egész állam. Itt van a végső útmutató a must-try sört minden ilyen Mountain State sörfőzdék:

abolicionista Ale Works
abolicionista Ale Works történelmi belvárosában Charles Town hordoz egy tucat eredeti kézműves sörök csapot, ami úgy tűnik, egy kicsit ijesztő kezdőknek. De ha gazdag és töltő sört keres, próbálja ki az égő kanapét. Ezt a sötét sört bourbon hordóban erjesztik füstölt malátával és hajdina mézzel. Az eredmény egy testes, kávé ízű sör, amely kellemes egyensúlyt biztosít a füst és az édes.

Bad Shepherd Beer Company
Charleston sörfőzdéje, amely a Black Sheep Burrito and Brews-ban található, széles sörválasztékot kínál, a stoutoktól a pale ales-ig a szezonális kínálatig. Hús cukorka tej stout abból származik, hogy laktózt adnak a főzési folyamathoz. Az eredmény egy sűrű, sötét sör, egy csipetnyi étcsokoládéval és aszalt gyümölcs ízekkel, hogy éppen megfelelő mennyiségű édességet adjon a nyáj melegítéséhez a hideg téli éjszakákon.

Banning ‘ s, Inc.
a Banning ‘ s még mindig új a kézműves sör jelenetében, ezért lehet, hogy egy kicsit meg kell keresnie, hogy megtalálja ezt a sörfőzde sörsorát. Nincs csapszoba, tehát a legjobb megoldás az, ha Banning-t keres a sörfőzde szülővárosában, Summersville-ben található éttermekben. Próbálja ki a Banning ‘ s Black Stout-ot, sötét malátával és sima csokoládéval.

Berkeley Springs Brewing Company
a keleti Panhandle híres almaültetvényeiről, Berkeley Springs pedig az őszi betakarítást ünnepli éves Almavajfesztiváljával. Ez inspirálta a Berkeley Springs Brewing Company-t, hogy hozzon létre saját Almavaj-sört az alkalom alkalmából. Az őszi sört malátásnak és testesnek írják le, egy csipetnyi ropogós almavaj ízzel.

Blackwater Brewing Company
lépjen be a Blackwater Brewing Company-ba Davisben, és úgy fogja érezni magát, mintha egy kocsmában lenne az Atlanti-óceán másik oldalán. Hasonlóképpen, ez a sörfőzde európai stílusú session ales és lagers illeszkedik a régi világ hangulatához, a helyi eredetű juhar és a méz hozzájárul a kulcsfontosságú elemekhez több sörhöz. Nem biztos benne, melyiket próbálja ki? Kezdje a népszerű Kánaán-völgy Kolsch-testes, de könnyű és frissítő.

Big Timber Brewing Company
a Big Timber Brewing Company nagy sört készít—szó szerint. A sörfőzde 16 uncia magas fiúi kiemelkednek a polcokon. Nyisson meg egy kannát, vagy látogasson el az Elkins-I csapszobájukba, a Mountain State Forest Fesztivál otthona. Nem lehet baj a nagy fa Porter. Ennek a robusztus, de sima Porternek az íze a kávé és az étcsokoládé erős jegyeit mutatja, amelyet a dohány és a szárított gyümölcs finom tippjei egyensúlyoznak.

sörfőzők
a mai Nyugat-Virginia nagy részét skót-ír bevándorlók telepítették le. A Brew Keepers ‘ Eireann Dearg Irish Red méltó tisztelgés a smaragd-sziget előtt. A Wheeling legújabb sörfőzdéje közepes testű sört készít, amely enyhén malátás, karamell jegyekkel és virágos komlóval mérsékelten édes ízű.

Brewstel
a sörfőzde és a hostel kombinációja, a Brewstel tökéletes alaptábor a szabadtéri szerelmeseinek, akik a hatalmas Monongahela Nemzeti Erdőben játszanak. Downtown Maple Brown, tisztelgés a hegyi város Elkins, készül Nyugat-Virginia juharszirup. Az amerikai barna ale sima, finom karamell, karamell és természetesen juharszirup.

Bridge Brew Works
a Fayetteville-ben található Bridge Brew Works kóstolóval rendelkezik, és söröket találhat az egész államban—akár palackozva, akár csapolva. Csatorna a belső nyugat-virginiai és próbálja ki a hegyi Mama Pale Ale egy nap után töltött a szurdok.

Chestnut Brew Works
a tudósok és sörfőzők elkötelezettségének köszönhetően mind az amerikai gesztenyefa, mind a kézműves sör újjáéledt Nyugat-Virginiában, ami tükröződik ebben a modern Morgantown-I taproomban. Próbálja ki a sört itt, hogy az ügyfelek dühöngenek: a Halleck Pale Ale, egy enyhén hoppy sör, amelyet Angol padlón malátázott árpával és citrusos Amerikai komlóval főznek.

Dobra Zupas
Beckley Dobra Zupas érdekes sörgyűjteménye van, amelyet párosíthat az étterem menüválasztékával. Ezek közül a legfontosabb a RaisON Saison, egy saison / parasztház ale, amely nyitott tölgyfahordós, mazsolával és korianderrel erjesztett. A rajongók édesnek és simának írják le, kifejezetten egyedi ízzel.

a Freefolk Sörfőzde

ami a háztáji sörfőzés hobbijaként kezdődött, Fayetteville egyedülálló sörfőzési élményévé vált, egyedi műalkotásokkal, szórakoztató környezettel és kivételes sörrel. A Freefolk Sörfőzde sokféle sörrel rendelkezik,a sápadt sörtől a Stoutsig & minden között. Ihletet merítenek hegyi állami gyökereikből-amint azt számos népszerű sörük is bizonyítja, mint például a Fayetteville köd ködös IPA.

Greenbrier Valley Brewing Company
Greenbrier Valley Brewing Company sörei ikonikusak, Nyugat-Virginia leghíresebb lakosainak nevét és hasonlóságát viselik, az ördög Anse Hatfieldtől a Zona Heaster Shue-ig (ismertebb nevén Greenbrier Ghost). Ez a Maxwelton Sörfőzde Mothman Black IPA-t is gyárt, egy közepes testű fekete ale-t, amelyet Pacific Northwest komlóval és angol malátával főznek a keserű és a pirítós megfelelő egyensúlya érdekében.

Morgantown Brewing Company
az igényes sörivók jellegzetes sört akarnak, a Morgantown Brewing Company pedig Zack Morgan IPA formájában szállít, egy réz sört, amelyet Amerikai Cascade komlóval készítenek. Zackquill Morgan Ezredesről, a Morgantown alapítójáról és a környék első ismert fehér telepeséről nevezték el, ez a klasszikus indiai pale ale egy kezdeti ugráló harapást mutat be, amely a gyümölcsös gyümölcs ropogósságára utal.

Mountain State Brewing Company

nem lehet baj bármely Mountain State Brewing Company egész évben kínálatát, de az egyik MSBC szezonális kínálatát generál némi fecsegés is. Closs betakarítását a Tucker Megyei Closs-hegyen betakarított sütőtökből főzik. Ez a vastag, a vörös ale nem a tipikus túlpakolt tök sör—rajongói szerint kevés a fűszer, jó pörkölt egyensúly mellett. (Az MSBC-nek van taprooms Thomas-ban és Morgantown-ban.)

North End Tavern &Sörfőzde
egy olyan államban, ahol néhány havonta új sörfőzdék jelennek meg, a Parkersburg North End Tavern and Brewery az idősebb államférfi. A NET zászlóshajója amber ale, Roedy ‘ s Red, 1997 óta gyártják. Hosszú élettartama ennek az amber ale népszerűségének és a számos díjnak tulajdonítható, amelyet merész komló és maláta tulajdonságaiért gyűjtött.

Parkersburg Brewing Company
úgy néz ki, mint egy új Sörfőzde, de a Parkersburg Brewing Company 1864-ben indult Hebrank & Rapp Sörfőzde, mielőtt a növekvő mértékletességi mozgalom miatt kénytelen volt bezárni kapuit. A PBC Ash & Amber tisztelgés a sörfőzde szimbolikus felemelkedése előtt a tilalom hamvaiból. A sötét Cascadian ale feltárja gazdag ízek, mint a kávé, pirítós és karamell keverve csak a megfelelő mennyiségű citrus, virágos és földes komló.

a házaló
Huntington legújabb sörfőzdéje a kreatív hamburgereket fél tucat kézműves sörrel ötvözi. Próbálja ki a Hefeweizen-t, amely egy frissítő arany búza sör, szegfűszeg és banán aromával.

Pubstomper Brewing Company
Morgantown legújabb Sörfőzde nem rendelkezik taproom, így meg kell keresni a forgó felállás sörök kiválasztott bárok és éttermek az egész állam. De a keresés még kifizetődőbbé teszi a találatot, jobb? A Pubstomper Brewing Company kapucnis Weather fall sörét zabbal és búzával főzik, a citrával és az El Doradóval dupla ugrással ropogós, sima kivitelben—emlékeztetve az őszi leveleken való járásra.

Screech Owl Brewing Company
Preston megye hírnevének igénye az éves hajdina Fesztivál, amely immár 76.éve. Tehát amikor a tulajdonosok megnyitották a Screech Owl Brewing Company-t a Bruceton Mills-ben, természetesnek tűnt, hogy sört szentelnek ennek a népszerű eseménynek. A szezonális hajdina méz Porter egy sötét gazdag porter készült angol maláták és hajdina méz—csak a dolog, hogy kísérje a púpos meleg tányér hajdina sütemények.

novellás Sörfőzde
Nyugat-Virginia egyik legújabb sörfőzdéje, a novellás sörfőzés Rivesville-ben irodalmi témát fogad el söreinek nevében. A sörrepüléseket (azaz az újoncok mintaméreteit) újratervezett kártyakatalógus fiókokban szolgálják fel. Próbálja ki a Forward IPA-t, egy modern amerikai IPA-t könnyű virágos komlóval és mérsékelt maláta ízzel, és csak érdemes maradni az epilógusig.

kifinomult Hound Brewing
a kifinomult Hound Brewing—t a brewmaster kutyája, a Denouncer, más néven Big D-egy nyugdíjas versenyző agár ihlette. A sörfőzde zászlóshajóját Racer 8-nak hívják, a Big D versenypántján szereplő szám után. A rajongók dicsérik ezt az amerikai vaskos, mint sima és iható, tippeket karamell és a kávé. Ez a nano Sörfőzde Princetonban még nem rendelkezik kóstolóval, de a helyi éttermekben, bárokban és fesztiválokon megtalálhatja a söröket.

Stumptown Ales
ha egy IPA rajongó, akkor jöttem, hogy jó helyen jár. Stumptown Ales-Davis favágási története tiszteletére nevezték el-különféle komlóközpontú söröket állít elő, köztük a tömeg kedvencét, balos Lucy Amerikai Ale. A sötét borostyán ale kiegyensúlyozott bőséges komló, hogy hozzon létre egy egyedi hoppy borostyán.

Weathered Ground Brewery
a Weathered Ground Brewery kis tételű parasztházat készít a hűvös Ridge barn-ban, ahol a Hintaszékek meghívásként szolgálnak a látogatók számára, hogy üljenek egy varázslatot és élvezzenek egy sört vagy kettőt. Ha még soha nem próbálta meg a savanyú sört, a savanyú gyerek egy szép bevezetés. A Beckley környéki médiavállalat, a kid In the Background nevet kapta, ez egy könnyű és frissítő savanyú Szőke ale, enyhe savassággal és csak a megfelelő mennyiségű savanyúsággal, hogy összeszorítsa az ajkait.

Wheeling Brewing Company
Wheeling büszkélkedhet egy emeletes múlt, annak azt állítják, mint az első fővárosa Nyugat-Virginia annak megjelenése, mint a vezető a vas-és acélipar, amely kiérdemelte a becenevet Nail City. A Wheeling Brewing Company tiszteleg az acélgyárak szorgalmas emberei előtt a Nail City Porter-rel, egy robusztus, malátás sötét sörrel, csokoládéval és kávéval. Ragaszkodjon a témához, és álljon meg egy korsó után egy Wheeling Nailers hokimeccs után.

mennyit próbáltál?

Több Hegyi Állam Íz