a piac 37 év után bezár a Larimer téren

amikor a piac 1978-ban megnyílt a Larimer utcában, éppen ez volt: élelmiszerpiac. De Denver növekedésével és a szupermarketek növekedésével a furcsa kis élelmiszerbolt nem tudott versenyezni, így az eredeti tulajdonos, a helyi fejlesztő és megőrző Dana Crawford 1983-ban eladta a helyet Mark és Gary Greenberg testvéreknek. Ők azok, akik a piacot a kávéház/pékség/deli/közösségi gyűjtőtérré változtatták Denver megszerette. De a kávé és a tavaszi Fling torta nem tarthat örökké: a hír ma megjelent, hogy a piac végleg bezárta kapuit.

“ez nem volt könnyű döntés” – mondja Mark Greenberg. “Az éttermi üzlet elég nehéz olyan dolog nélkül, mint a koronavírus, hogy kulcsot dobjon az egész helyzetbe. Harminchét év elég nekem, és én csak továbblépek.”

sok szempontból a piac megelőzte korát. Ez volt az első eszpresszó bár az ország két partja között, egy hangulatos kávézó, mielőtt a vállalati kávézók minden sarkon kihajtottak. Természetes és különleges ételeket árul már azelőtt, hogy menő lett volna, és valójában ezek a különleges ételek azok, amikbe Greenberg, aki a ’70-es évek végén és a ’80-as évek elején importált sajtokat adott el a piacon, belekeveredett.

“felhívott, és azt mondta, hogy bezárja az üzletet, én pedig azt mondtam:” Nem, nem zárhatod be az üzletet! Ez az egyetlen dolog, ami érzéssel és karakterrel rendelkezik ” – mondja. “Szóval alkut kötöttem vele. Hét évig fizettem neki, csak ő és én.”

az igazság az, hogy Greenberg meg akarta vásárolni a piacot, mielőtt Crawford valaha is el akarta adni. Elvitte akkori barátnőjét (most 41 éves feleségét) a Larimer térre az első randira, és elmondta neki, ha van olyan üzlet Denverben, amelyet birtokolni akar, az a piac lesz. “Három vagy négy évvel később birtokoltam” – mondja. “Kezdettől fogva személyes ügy volt.”

Greenberg azt mondja, hogy egy menedzser közölte a hírt a munkatársakkal, akik közül sokan évtizedek óta dolgoznak a piacon. Minden embert külön-külön fog hívni, amikor készen áll, de egyelőre még mindig sokkban van, és feldolgozza az üzlet bezárását, amely több mint három évtizede napi része az életének.

nem csak Greenberg életét fogja befolyásolni a Bezárás. Olyan sok Denverit nőtt fel a piac süteményeivel és kávéjával, és a politikusoktól a művészekig mindenki belépett az ajtókba az ikonikus kék-fehér csíkos napellenzők között. Maradhatnál egy kicsit, és nem zavarna. Vagy, ha azt akarta, hogy zavarjanak, Greenberg azt mondja, hogy megkaphatja, is. “Ezért jöttek az emberek a piacra—ez volt az anya-pop érzés. 37 évig minden ugyanaz volt. A piac volt az otthonom, távol az otthontól; azt akartam, hogy az emberek úgy érezzék magukat, mintha a házamban lennének.”

a búcsú nehéz lesz—különösen azért, mert nem látogathatunk meg egy utolsó csésze kávét. A kedvenc piaci emlékek megosztásához jelölje meg a @ themarketatlarimer-t az Instagram-on, és ossza meg történetét a #37yearsatthemarket hashtaggel.