allergia és Táplálkozásgyakran feltett kérdések

allergén információk

a Maggiano’ s Little Italy—nál egyetlen célunk van-az, hogy az emberek különlegesnek érezzék magukat. Mivel annyira összpontosítunk arra, hogy nagyszerű élményt nyújtsunk vendégeinknek, mindent megteszünk vendégeink étkezési igényeinek kielégítésére.

valójában, AllergyEats.com a Maggiano-t évek óta a leginkább allergiabarát nagy étteremláncnak nevezte. Szakácsaink büszkék arra, hogy először megértik az étrendi szükségleteit, majd kézzel készítenek olyan ételt, amely mentes az allergénektől, de tele van ízzel. Ha kérdése vagy aggálya van az éttermünkben való étkezéssel kapcsolatban, kérjük, forduljon a helyi Maggiano ‘ s-hoz, és kérjen egy szakácsot.

a menü allergén adatai a legújabb allergén útmutatónkban találhatók.

rendelkezésre áll-e allergén információ az alkoholtartalmú italokról?

jelenleg nem áll rendelkezésre allergén információ alkoholos italainkról. Az alkohol & Dohányadó & Kereskedelmi Iroda (TTB), aki szabályozza az alkohol címkézését, jelenleg nem követeli meg az alkoholszállítóktól, hogy címkéin közzétegyék az allergén információkat. Ezért a rengeteg óvatosság és az egészséggel kapcsolatos aggodalom miatt nem ajánlhatunk olyan alkoholtartalmú italt, amely kiküszöböli egy bizonyos allergén fogyasztásának lehetőségét.

érdeklődhetek az ételek összetevőiről?

ha allergén aggályai vannak, étrendi korlátozások stb. kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a kapcsolat oldal alján található űrlap segítségével.

tartalmaznak-e Maggiano ételei nátrium-glutamátot (MSG)?

a Maggiano ‘ s nem ad hozzá vagy vásárol MSG-t tartalmazó termékeket. Azonban sok élelmiszerünk tartalmaz természetesen előforduló glutamátot, például autolizált élesztőkivonatot, hidrolizált növényi fehérjéket, nátrium-kazeinátot és zselatint, amelyek potenciálisan mononátrium-glutamát-szerű reakciókat okozhatnak egyes egyénekben. Nem ajánlhatunk olyan menüpontot, amely kiküszöbölné a fent említett adalékanyagok egyikének fogyasztását.

vannak olyan menüelemek, amelyek szóját tartalmaznak?

sok ételünk szójaolajat tartalmaz, és sült termékeinket 100% szójaolajban készítik. Az FDA előírásai szerint azonban a finomított szójaolaj nem tekinthető allergénnek, és mentesül a címkézés alól. Ezért az erősen finomított szójaolajat tartalmazó menüpontok nem szerepelnek az allergén útmutatónkban szóját tartalmazóként, kivéve, ha a szójafehérje más formái vannak jelen (pl., hidrolizált szója, szójaliszt, miso, edamame). Kérjük, forduljon orvosához, hogy megtudja, kerülje-e az erősen finomított szójaolajat.

van-e információja arról, hogy milyen fűszereket használnak egy edényben?

a Maggiano ‘ s-ban különféle fűszereket használunk a menüpontok elkészítéséhez. Kérjük, ossza meg velünk, hogy mely menüpontok érdeklik Önt, és mi megadjuk az összetevők listáját. Megjegyzés: az FDA címkézési törvényei lehetővé teszik a gyártók számára, hogy egy fűszert felsoroljanak a közönséges neve/szokásos neve alapján, vagy fel lehet sorolni ‘fűszer. Mivel a ‘fűszer’ számos különféle fűszert tartalmazhat, Figyelmeztetjük az ételallergiás vendégeket, hogy fogyasszák ezeket a menüpontokat.