Osztriga omlett
Az osztriga omlett, mint ismert, mint o-a-tsian (Kínai: 蚵仔煎; Peh-ōe-jī: τ-á-chian), o-chien (Kínai: 蚵煎; Peh-ōe-jī: τ-chian) vagy fogkefe luak egyszerűsített Kínai: 蚝烙; hagyományos Kínai: 蠔烙; Peng’im: o5 luah4) egy tál Bíróságok, valamint Teochew eredetű, amely híres sós íz a natív Chaoshan, valamint Minnanul régió, valamint Tajvan, valamint számos részén Délkelet-Ázsiában, például a Fülöp-szigetek, Thaiföld, Malajzia, […]