BILTONG recept
a Biltong egy dél-afrikai klasszikus. Ez egy levegőn pácolt hús ecettel és fűszerekkel. Ez pedig az egyik fő csemege, amelyet a külföldi dél-afrikaiak gyakran hiányolnak – tehát itt, azok számára, akik otthonról kóstolnak, egy finom biltong recept… sokféle húst használnak a biltong készítéséhez, a marhahústól kezdve a vadhús és a strucc. Próbálja ki ezt az […]