az Izakaya Sushi Ran hirtelen bezárul a Market Street-en

az Izakaya Sushi Ran, a Sausalito népszerű Sushi Ran spinoffja, bezárt a Market Street-en. Ez a Sushi Ran csapat második koncepciója, amely ugyanabban a térben hívja fel: az étterem eredetileg Nomica néven nyílt meg 2016-ban, ahol japán étkezési ételeket, például libamáj fagylaltot és egy egész csirkét szolgálnak fel brioche-ban, amely 24 órás értesítést igényel.

tavaly ősszel váltott a felismerhetőbb névre Izakaya Sushi futott, feltehetően azért, mert a séf Hiroo Nagahara Los Angelesbe ment, hogy saját éttermet nyisson. Azóta sashimi, hideg tányérok, mint a mandula tej tofu, tempura és több izakaya viteldíj.

az étterem legutóbb egy szivárványra festett szikla (#rainbowrocksf) hírében állt, amelyet a hajléktalansággal foglalkozó nonprofit Koalíció tévesen azonosított a hajléktalanok elleni támadásként a Twitteren. Vitát követően a sziklát az étterem “Zen garden” részeként azonosították, szivárványszínekkel festve az SF Pride számára. A csoport később elnézést kért a hibáért.

egy üzenet az étterem honlapján és egy tábla az ajtón azt jelzi, hogy az étterem zárva van:

kedves barátaim,

három év San Francisco-i működés után az Izakaya Sushi Ran (korábban Nomica) bezárul.

nagyra értékeljük mindazt a kedves támogatást, amelyet az elmúlt három évben nekünk adott az Upper Market/Castro közösségben.

Köszönöm mindenkinek,

Izakaya Sushi Ran