balzsamos sült vega szendvics
amikor terhes voltam a fiammal, vágytam szendvicsek. De nem akármilyen szendvics, megszállottja voltam a mézes sonkának, az amerikai sajtnak, a mustárnak és a fehér kenyérnek, amit az első reggelire és a délutáni snackre ettem minden nap abban a 9 hónapos időszakban. * Rázza a fejem az én foodie self * ne érts félre, egyszerű sammies klasszikus ebéd kapcsok (valószínűleg nem reggeli kapcsok, Krista). De néha szükség van egy jazzed fel, party-in-your-mouth szendvics, hogy veszi sammie élvezet egy teljesen új szintre.
ez áll balzsamos sült zöldség mennyország tetején kérges gyógynövény kenyér egy kenetet fokhagyma-y majonéz, minden tetején olvasztott ooey ragacsos sajt. Woohoo a hús nélküli étkezés folytatásáért! Először beszéljünk a sült zöldségekről. A pörkölés valószínűleg a legjobb dolog, amit valaha is megtehetsz egy zöldséggel (a grillezés szoros másodperc). Egy egyszerű csipetnyi só és bors, és egy gyors csepp olívaolaj minden amire szüksége van. Dobd össze, tedd a sütőbe, és kész is vagy.
ez a szendvics, mentem egy lépéssel tovább, és pácolt a zöldségeket balzsamecet pörkölés előtt. Egyetérthetünk abban, hogy az ecet olimpián a balzsam aranyat vesz? Olyan csípős… és fás… és gyümölcsös … (Ó, Istenem). Egészen biztos, hogy mindig a pulton tartjuk a “balsamy” üvegünket (a becenevünket). Soha nem megy a szekrénybe.
mivel a balzsamos zöldségek pörkölés, pirítós fel néhány vékony szelet a kedvenc kenyér. Növényi kenyeret használtam a termelői piacról. A ropogós lemezeket fokhagymás bazsalikommal –>fokhagymával, bazsalikommal, citromlével, majonézzel-kenje meg. Kész. Akkor rakd össze azokat a zöldségeket, és vigyázz, nehogy Jenga játék legyen belőle. Biztos vagyok benne, hogy a halom felborult néhányszor. Végül megszórjuk sajttal, majd tegye vissza a szendvicseket a sütőbe. Légy türelmes, mivel az egész folyamat legjobb része (az evés mellett) történik. A kenyér ropogósodik, a sajt pedig beleolvad a zöldségekbe. Nyáladzik. Nincs több sonkás-sajtos Sammy ennek a csajnak, terhes vagy sem.
- 1 kis padlizsán, szeletelt lapos csíkokra
- 1 piros kaliforniai paprika, magozott és csíkokra szeletelt
- 6449>
- 1 paradicsom, szeletelt
- 1 cukkini, szeletelt csíkokra
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- GmbH csésze balzsamecet
- 1 teáskanál olívaolaj
- só és bors
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 4 evőkanál könnyű majonéz
- 1 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágott
- 1 teáskanál, citromlé
- 4 vékony szelet kedvenc kenyér
- 4 evőkanál aprított mozzarella
- helyezze a szeletelt zöldségeket, ecetet, olívaolajat és fokhagymát egy gallon műanyag zacskóba.
- megszórjuk a keveréket egy csipet sóval és borssal.
- dobd körbe a táskát párszor, hogy mindent összekeverj.
- helyezze a zsákot a hűtőszekrénybe. Hagyja a zöldségeket legalább 30 percig vagy legfeljebb 8 órán át pácolni.
- Melegítse elő a sütőt 400 db-ra.
- amikor a zöldségeket pácolták, helyezzük őket egy bélelt sütőlapra.
- 30 percig sütjük, amíg a zöldségek kissé meg nem pirulnak és ropogósak a széleken.
- amíg a zöldségek pörkölnek, helyezzünk fokhagymát, bazsalikomot, majonézt és citromlevet egy kis tálba. Keverjük össze és tegyük félre.
- vágjon 4 vékony szelet kedvenc kenyerét.
- a szendvicsek összeállításához vegyen egy szelet kenyeret, és kenje meg 1 evőkanál fokhagymás alap majonézzel.
- tetején a sült zöldségek negyedével.
- megszórjuk 1 evőkanál mozzarella sajttal.
- helyezze vissza a szendvicset néhány percre a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad.
táplálkozási információk (adagonként) Caloriecount.about.com
kalória: 225 zsír: 6,6 g szénhidrát: 40,4 g rost: 6,8 g fehérje: 6,1 g cukor 17,1 g nátrium: 280mg
Weight Watchers pontok (számított tagja honlapján)
WW: 5 pont plusz
húsmentes étkezés Receptek:
zöldség spagetti és húsgombóc
egyszerű balzsamos Vinaigrette
pörkölt Butternut Squash és eper saláta