Banana Coconut Mango Smoothie
gyors és finom nyári ital, amely csak három összetevőt igényel!
egy dolgot szeretek a thaiföldi Reggeliben – mindig sokféle frissen készített gyümölcslevet és turmixot szolgálnak fel. Úgy tűnik, hogy minden reggel vadonatúj gyümölcsválasztékot szolgálnak fel, amely eltér az előző napétól. Úgy gondolom, hogy ha még néhány napot ott töltenék, elkészítenék egy receptsorozatot 30 napos turmixokra, teljesen könnyedén.
az összes friss gyümölcslé közül a kedvencem a banán kókuszdió mangólé volt.
tanácsos – az ital, amit valójában egy pohár gyümölcslé volt, nem turmix. Krémes kókusztej helyett mindig friss kókuszvizet használtak vegyes gyümölcslé italok készítéséhez. Annyira jó volt!
a kókuszvíz igazán frissítő és finom lehet, de csak akkor, ha friss. És meg kell szerezned a megfelelő típusú kókuszt. Néhány trópusi területen, ahová utaztam, annak ellenére, hogy sok kókuszfát termesztettek, és a gyümölcs annyira friss volt, a gyümölcslé íze éppen olyan volt.
de ha a megfelelő kókuszlevet kapod, és jól hűtve van, akkor egy oázist hoz neked egy forró nyári napon. A gyümölcslének továbbra is a zöld kókuszhéjban kell lennie. Édesnek kell lennie, enyhén csípős, enyhe diós ízű, füves aromájú. Étkezés egy szabadtéri bisztróban egy forró nyári napon, feltétlenül rendeljen hideg kókuszlevet, néhány grillezett tenger gyümölcseivel és néhány kevert sült tésztával együtt. Olyan frissítő lesz, mivel lemossa az összes hőt, és megfelelően hidratálja. Még jobb, mint egy korsó hideg sör!
vissza a banán kókusz mangó lé volt – ez igazán egyedi és ízletes. A gyümölcslé különösen könnyű volt, mert az ital nagy része kókuszvíz volt, banán és mangó infúzióval. A kombináció figyelemre méltó volt. Természetesen újra kellett hoznom, miután visszajöttem!
a friss kókuszvíz azonban Pekingben luxus összetevő. Valójában fiatal zöld kókuszdiót találok a piacon, egészen Hainan tartományból szállították, de közel sem olyan ízletesek, mint azok, amelyek Thaiföldön voltak. Ezért kerestem a legjobb következő megoldást-a kókusztejet.
az eredeti kevert lével ellentétben ez az ital nagyon gazdag és sűrű. Nem ugyanolyan könnyű textúrájú, de ugyanolyan frissítő és finom. Lehet, hogy úgy gondolja, hogy a banán és a mangó kombinációja túl vastag, de a jég és a hideg víz keverése után jól működik. Nem túl édes, mégis gazdagon ízletes és kielégítő.
szeretsz otthon turmixokat készíteni? Nagyon szeretem, de mindig ragaszkodom az egyszerű receptekhez, mint ez!
banán kókusz mangó Turmix
összetevők
- 2 csésze 350 gramm mangó, kockára vágott
- 1 nagy 130 gramm banán, apróra vágott
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú kókusztej
- 2 csésze jeges víz vagy jég
utasítások
-
keverje össze a mangót, a banánt, a kókusztejet és 1 csésze jeges vizet (vagy jeget) egy turmixgépben. Keverjük simára. Kóstold meg a turmixot. Ha túl vastag, adjunk hozzá még jeges vizet, majd keverjük újra, amíg el nem éri a kívánt textúrát.
-
azonnal tálaljuk.
a táplálkozási tényeket a recept által generált 1 4 adag alapján számítják ki.
