Blue Cheese Sajt Ball

krémsajt, éles cheddar sajt, és a kék sajt összekeverjük egy kék sajt sajt labdát egy éles, pikáns ízű, hogy krémes állagú apróra vágott zeller és pekándió egy kellemes ropogós kontraszt.

ez úgy tűnhet, mint egy buta kérdés, de én tényleg nagyon komoly a kérdés… nem a család úgy tűnik, hogy sajtot minden egyes családi összejövetel van? Mert nemrég rájöttem, hogy mind a férjem, mind az enyém oldalán szó szerint nincs olyan családi összejövetel, amelyben ne lenne sajt. (Szomorú arc a laktózérzékeny családom számára. Igen, úgy tűnik, mi is ilyen bunkók vagyunk.)

a család oldalán több kéksajt szerelmese van, ami ritkaságnak tűnik. Szereted a kék sajtot? Ha igen, akkor nézd meg a kék sajtos popoveremet is. Szeretem a cuccot, még a gorgonzoláig is, de nem gyakran veszem meg, mert a gyerekeim és a férjem nem igazán szeretik. A mai kéksajt sajtgolyó recept egy csavar egy klasszikus sajtgolyó receptnél, amelyet a családom évek óta készít. Krémsajt, éles cheddar sajt és kék sajt keverve egy sajtgolyóhoz, amelynek éles, pikáns íze van, krémes állagú. Finomra vágott zellert is talál benne, és pekándióban van feltekerve, amely mind ízt, mind ropogást ad.

a sajtgolyó készítése a legegyszerűbb. Egyszerűen keverje össze a sajtokat és a fűszereket, majd használjon néhány ragaszkodó csomagolást, hogy a kezed ne legyen rendetlen, formálja a sajtot egy golyóba, és tekerje le a fedelet. Tegye a hűtőbe, amíg készen áll rá. Jobb tálalás előtt roll a sajt labdát apróra vágott pekándió, petrezselyem.

ez a sajtkombináció jól párosul a borral, így tökéletes előétel vacsorára vagy partikra. A legjobb kéksajt íz érdekében azt javaslom, hogy ezt legalább egy nappal az idő előtt készítse el, hogy az ízek valóban keveredjenek. Néhány napig jól tartja a hűtőszekrényben, csak várja meg, amíg a sajtgolyót bevonja a pekándióba, amíg készen áll a tálalásra, hogy ropogósak maradjanak.

könnyű peasy szuper kék sajtos!

összetevők

  • 8 uncia krémsajt
  • 5 uncia kék sajt morzsolódik
  • 3/4 csésze éles cheddar , aprított
  • 2 teáskanál szárított darált hagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott zeller
  • 2 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
  • 2/3 csésze apróra vágott pekándió
  • 1/2 teáskanál szárított petrezselyem, opcionális

utasítás

  1. keverjük össze a krémsajt, kék sajt, cheddar sajt, darált hagyma, zeller és Worcestershire szósz. Jól keverjük össze.
  2. formázza össze a sajtot egy golyóvá, majd szorosan tekerje be a tapadó csomagolással.
  3. hűtőszekrényben tárolandó, amíg készen áll a tálalásra, legfeljebb 3 napig.
  4. amikor készen áll a tálalásra, csomagolja ki a sajtgolyót, majd forgassa apróra vágott pekándióban és petrezselyemben, amíg be nem borítja. Tálaljuk kekszekkel.

Te készítetted ezt a receptet?

kérjük, hagyjon véleményt vagy fényképet! Szeretném hallani a visszajelzést!