Clover Sonoma

a Petaluma Cooperative Creamery az 1900-as évek elején kezdte el forgalmazni a “Clover” márkájú tejtermékeket Petaluma városában. végül a vállalat elkezdte bővíteni és értékesíteni termékeit Sonoma megyében és Déli szomszédjában, Marin megyében. Mindkét megye lakossága gyorsan növekedett, és végül a” Clover ” márkájú termékeket az Északi-öböl négy megyéjének szinte minden élelmiszerboltjába értékesítették, de 1975-ben Petaluma történetének legnagyobb tűzvésze történt, ami némi pusztítást okozott a tejipari szövetkezetben, megsemmisítette a feldolgozó és palackozó műveleteket a hűtővel együtt, és olyan változásokat hozott, amelyek örökre befolyásolják a vállalatot.

1977 augusztusában a Clover tulajdonosai megvásárolták a nagykereskedelmi forgalmazást a szövetkezettől, miután úgy döntöttek, hogy nem építik újra saját szövetkezeti létesítményüket. Clover is megvásárolta a Stornetta tejterméket Sonoma városában. 1984-ben a Clover stornetta tulajdonosai úgy döntöttek, hogy a céget és a teljes disztribúciót visszahelyezik a vállalat eredeti városába, Petalumába. 1991 júniusában a Clover Stornetta új tejfeldolgozó létesítményt nyitott jelenlegi helyén, Petalumában. (A Sonomai Stornetta tejüzem akkoriban Clover egyetlen palackozó üzeme volt.) A Sonomai berendezések elavultak voltak, és a munka nagy részét manuálisan kellett elvégezni. A számítógépes vezérléssel működtetett új automatizált üzemmel a Clover képes volt megháromszorozni az egykori üzem teljesítményét azonos mennyiségű munkaerővel.

2017-ben a vállalat Clover Sonoma névre keresztelte magát.