Déli expozíciós Magcsere

egy csodálatos meglepetés számunkra a mi 2014 próba kert volt Jewels of Opar. Tavaly tavasszal, amikor néhány csipetnyi apró magot ültettem az üvegházunkban lévő lakásba, biztosan nem gondoltam volna, hogy elegendő magot fogunk betakarítani ahhoz, hogy a 2015-ös katalógusunkba tegyük. A tervem csak az volt, hogy értékeljem az ízét, állagát, hozamát és egyéb étkezési tulajdonságait, hogy megmentsek és teszteljek egy kis magot, és eldöntsem, hogy 2015-ben valódi vetőmagot akarunk-e termeszteni belőle.

Játssz a legújabb Ékszer Opar témájú játék ma daisyslots.com és kap nagy foglalkozik. Hamarosan az a kis palántasor szétterült, hogy két palántát lefedjen. Amikor biztosak voltunk abban, hogy a tavaszi fagyok véget értek, 15 ágylábat ültettünk a konyhakertünkbe, majd további 30 ágylábat a magas alagútunkba. A növények virágozni kezdtek, mielőtt többet kaptak volna 2 hüvelyk széles, apró szárakat küld rózsaszín rügyekkel. Aggódtam, hogy talán az átültetéseknek több gondozásra volt szükségük, mint amennyit adtam nekik, vagy talán valami más okozta őket korán. Nem kellett igazán aggódnom.

júniustól a fagyig az Opar növények ékszerei apró rózsaszín virágok panicle után küldtek fel, deadheading nélkül. Jól működött teljes napsütésben és részben árnyékban. Július késő délutánjaiban a virágok lenyűgöző bőségben nyíltak meg,és valóban ékszereket hoztak. Aztán tudtam, miért ismerik jobban ezt a csodálatos zöld leveles zöldséget a virágkertészek, mint a zöldségtermesztők.

minden páfrány folytatta az új virágok és rügyek készítését, még akkor is, amikor a korábbi magok érlelődtek. A növények az egész szezonban folytatták az új virágcserepek küldését is. Vonzotta a méheket és más beporzókat. A maghüvelyek nagyon vonzó földhangokkal rendelkeznek, és még akkor is, ha a fagy megfeketíti őket (mint a jobb alsó sarokban), a magszárak kiválóan kiegészíthetik a szárított virágdíszeket.

megkóstoltam néhány levelet, amikor átültettem a palántákat, és meglepően vonzónak találtam a zamatos zöldeket. Nehéz olyan zöldeket találni, amelyek mindketten jól teljesítenek a nyarak magasságában, és vonzó ízük és textúrájuk van a nyers étkezéshez jelentős mennyiségben. A saláta nyáron különös gondosságot igényel. Sok pozsgás növény, például a Malabar spenót, nyálkás textúrájú. A Jewels of Opar kissé nyálkás, de kevésbé, mint a Malabar spenót, és sokkal kevésbé, mint az okra. A levelek kis mérete – körülbelül 4 hüvelyk hosszú – valószínűleg a legjelentősebb tényező volt, amely korlátozta a zöldség saját fogyasztását.

ahogy tovább virágzott, Opar ékszereink is továbbra is jó ízűek voltak. Ha hagyják, hogy a saláta virágozzon, rendkívül keserűvé válnak, ezért jóval azelőtt betakarítják őket. Amikor a rukkola, a mustárok, a kelkáposzta és a brassica család más növényei virágoznak, a levelek és a szárak keményebbé, erősebbé válnak, és a legtöbb amerikai ízlése szerint kevésbé ízletesek. De az Opar ékszereinek levelei gyengédek és szelídek maradnak. És miután levágtam a növényeket az ágy egyik részében, rengeteg új hajtást küldtek fel (jobbra lent).

Jewels Opar gyakran önálló kocák a kertekben, jön a saját területeken, ahol ez már ültetett. Számunkra az új önvetett palánták már 2014 kora őszére megjelentek. Néha még meg is szökik, és évről évre vadon termő növényként jelenik meg. A legtöbb kertész azonban nem találja problémásnak, még akkor sem, ha önvet. Az Extra palántákat könnyű felhúzni, és a palánták, amelyeket úgy dönt, hogy megtartja, nagyszerű kiegészítője lehet a nyári étrendnek és a kert esztétikájának. Az Opar ékszerei őshonos fajként szerepelnek a Karib-térségben és az Egyesült Államok délkeleti részén, ami előnyt jelent, ha őshonos beporzókat szeretne vonzani, vagy ha bármilyen más okból őshonos fajokat szeretne termeszteni.

kattintson ide az Opar magok ékszereinek megrendeléséhez.

az alábbi fotót személyes e-mail háttérbe fordítottam. Kattintson ide a verzió elég nagy ahhoz, hogy ezt.