egészséges Keto alma ropogós recept

ez egy egyszerű, csodálatos és finom recept az alacsony szénhidráttartalmú “Apple Crisp” – hez, amely nem használ almát…ez így van. Ezt cukkini tökkel vagy sárga tökkel vagy mindkettő kombinációjával készíti. Amikor hozzáadod az “almás pite fűszereket” és a citromlevet, nem tudod megmondani a különbséget.

Hiszed vagy sem, ez az egyszerű, finom Keto alma ropogós nem almából készül. ehelyett sárga vagy zöld tökből vagy mindkettő kombinációjából készül. Mindkettő ugyanolyan jól működik.

amikor úgy döntöttünk, hogy az Apple Crisp alacsony szénhidráttartalmú változatát kell készítenünk, izgatott voltam. Szeretem az almát. Azt hittem, az alacsony szénhidrát azt jelenti, hogy csak kivesszük a fehér cukrot és a fehér lisztet, és minden készen áll. Tévedtem. Fontos volt az alma kivétele is, ha még jobban meg akarja vágni a szénhidrátszámot.

először nagyon csalódott voltam, és nagyon negatív voltam, hogy alma helyett tököt használjak. De tudtam, hogy meg kell próbálnunk, mert az emberek alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeket keresnek, és ez volt az, aminek lennie kellett.

Az én amazement…..it nagyszerű volt, akárcsak a Keto almás pite receptünk. Lássuk, hogyan készül….

az alma legjobb helyettesítője

tehát az alma legjobb helyettesítője a sárga vagy a zöld tök, a legjobb pedig a kis tök, ha lehetséges. Ennek oka az, hogy minél kisebb a mag, annál szilárdabb a hús, ennek eredményeként annál inkább hasonlít az almára.

továbbra is használhat nagyobb tököt, de lehet, hogy ki kell vágnia a magokat, hogy az alma ropogós ne legyen tele nagy tökmagokkal. Annyiszor csináltuk már ezt az almát ropogósra, és eddig senki sem jött rá, hogy nem Alma.

mitől olyan egészséges ez az “alma ropogós”?

a cukkini és a sárga squash 2 zöldség, amely tele van olyan sok vitaminnal, és mindkettő alacsony szénhidráttartalmú, 2,7 szénhidrát / csésze szakács squash. A squash tele van B-vitaminokkal, C-vitaminnal, cinkkel, káliummal és rostokkal, amelyek mindegyike jó egészséges választást jelent.

az igazi almák is sok vitamint és rostot tartalmaznak, amelyek egészségesek is, mivel mindig hallottuk, hogy” egy alma naponta távol tartja az orvost”, de az egyetlen dolog, hogy magasabb a szénhidrát (14 szénhidrát / csésze), mint a squash.

tehát, ha Keto-t vagy szigorú alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, előfordulhat, hogy nincs elegendő szénhidrát egy nap alatt az alma beviteléhez. Ezt neked kell eldöntened.

Apple Crisp, Cobbler vagy Crumble?

az Apple crisp ugyanaz, mint az apple crumble vagy a cobbler? A Crisp és a Crumble egyaránt Angliából származik, és annyira hasonlóak, hogy felcserélhetővé váltak. Itt található a 3 desszert gyors lebontása.

a chips és a morzsák egyaránt tartalmaznak friss gyümölcsöt streusel-szerű öntettel, amelyet addig sütnek, amíg a gyümölcs meg nem szakács. A fő különbség az 2 között a feltöltés.

valódi alma-vagy áfonyás ropogósban a ropogós öntetet általában vajjal, cukorral, zabbal készítik. Míg a morzsolódó öntet általában vajból készül, cukor, liszt. Mindkét bár lehet diófélék és fűszerek hozzá sem őket, mint egy szép mellett.

a gyümölcskosár vastag keksz öntettel rendelkezik. Azért kapta a nevét, mert a keksz tészta vagy tészta babái a gyümölcskeverék tetejére esnek, és úgy néznek ki, mint a macskaköves utak.

milyen összetevők vannak a Keto Apple Crisp – ben?

sárga vagy zöld Squash – én inkább a kis zöld cukkini. tudom, hogy furcsán hangzik, de cukkini lehet ugyanolyan ízű alma hozzáadásával néhány citromlevet, a megfelelő fűszerek, és néhány alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer. Így megkapja azt az ízt, amelyet szeret, anélkül, hogy hozzáadná az összes szénhidrátot.

citromlé – úgy találom, hogy ez abszolút kulcsfontosságú összetevője annak, hogy ez a makett alma ropogós legyen. Az alma, ellentétben a cukkinivel, meglehetősen savas, így néhány friss citromlé hozzáadásával megkapja a szükséges savasságot, az alma elhagyásától.

vaj – nem csak megolvasztom a vajat, de úgy találom, hogy az első barnulás nagyon szép ízt ad neki.

arany szerzetes gyümölcs – ez egy új, alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer, amelyet elkezdtem használni ehhez a recepthez. Ez egy nyers nádcukor helyettesítő. A töltelékhez használják, összekeverik a pirított vajjal. De a ropogós feltöltéshez is használtam.

fahéj & szerecsendió-alapvető fűszerek, hogy ez a cukkini alma ropogós legyen. Bármikor hozzáadja ezeket a klasszikus fűszereket egy őszi desszerthez, tökéletes.

xantángumi – ez segít a töltelék megvastagodásában. A xantángumi általános ökölszabálya a kevesebb több. Csak kis mennyiségre van szüksége a töltelék megvastagodásához.

pekándió – ez az öntet, mivel nem adok hozzá zabot, mint amit egy tipikus ropogós öntettel találna. Az apróra vágott dió segít, hogy adjunk néhány ömlesztett, hogy a lisztet, és ropogós fel, mint a zab lenne.

mandulaliszt – tehát általában lisztet ad hozzá egy morzsolódó öntet, de úgy döntöttem, hogy hozzáadom a ropogós öntetemhez. Ez egy jó kötőanyag, és némi hangerőt ad a ropogósnak.

mit használjak az alma ropogós feltöltéséhez?

vajat, pekándiót, arany szerzetes gyümölcsöt, mandulalisztet és fahéjat használunk.

a vaj nélkülözhetetlen összetevője minden ropogós feltöltésnek, függetlenül attól, hogy alacsony szénhidráttartalmú-e vagy sem. Ez az alapozó összetevő, amelyre utána épít, de ügyeljen arra, hogy a vaj megpuhuljon. Ez sokkal könnyebbé teszi a munkát.

természetesen 2 egyéb összetevő, amely a legtöbb ropogós öntetben van, a liszt, hogy adjon némi mennyiséget, és a cukor az édességért.

tehát, ha alacsony szénhidráttartalmú lesz, akkor a lisztet mandulalisztre, a cukrot pedig szerzetes gyümölcsre cseréljük, amely nagyszerű cukorpótló, amely 1-től 1-ig konvertálja az édességet, így nincs találgatás az alma ropogós feltöltéséhez szükséges mennyiségről.

a szokásos cukorral ellentétben a szerzetesgyümölcs a legtöbb esetben nem növeli a glikémiás indexét.

a pekándió helyettesíti a zabot, és annyi ízt és ropogást ad hozzá, és alacsonyabb a szénhidrát. A zab körülbelül 46 nettó szénhidrátot tartalmaz 1 csészében, míg a pekándió csészénként 4 nettó szénhidrátot tartalmaz. Elég nagy különbség igaz?!

hány szénhidrát van a Keto Apple Crisp-ben?

az Apple Crisp-ben 3,6 nettó szénhidrát van a 6 csésze adagban, ami fantasztikus. Ha desszertet szeretne, készíthet egy tétel alacsony szénhidráttartalmú almát, amelynek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és rövid idő alatt megeheti ezt a finom desszertet.

ha a (Z) 6 csésze nem elég, akkor egy egész csésze legyen. Csak 7,2 nettó szénhidrát lenne.

Hogyan készítsünk Keto Apple Crisp-t

ennek a keto apple crisp-nek a elkészítése annyira egyszerű, hogy csak körülbelül 30 percet vesz igénybe.

Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 fokra. Ezután hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra a cukkinit. Inkább kis cukkinit használok, de ha a cukkini a nagyobb oldalon van, akkor először vágja ki a magokat.

egy holland kemencében adjuk hozzá a vajat, és kapcsolja hő közepes-magas és barna a vajat. Körülbelül egy percig tart, miután a vaj barnára olvadt. Legyen óvatos, mert nem akarja, hogy égjen, ne hagyja felügyelet nélkül.

adjuk hozzá a cukkinit a pirított vajhoz, majd keverjük össze. Most adjuk hozzá a fahéjat, szerecsendiót és édesítőszert. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

lassan öntsük bele a citromlevet, majd szórjuk bele a xantángumit.

tartsa közepes lángon, és szakács körülbelül 20 percig. Tesztelés az út mentén. Adjon hozzá még több fűszert vagy citromlevet, ha úgy érzi, hogy hiányzik valami, pár percenként keverje meg, ügyeljen arra, hogy ne tapadjon a serpenyőhöz.

amíg a cukkini szakács, kezdje el a feltöltést. Egy kis élelmiszer-feldolgozó adjuk hozzá a pekándió, majd vágjuk. Nem akarja, hogy szuper finom legyen, csak aprítsa fel, amíg apró darabokra nem kerül.

ha nincs konyhai robotgépe, akkor késsel felapríthatja az anyákat. Személy szerint utálom a dió aprítását, ezért mindig úgy döntök, hogy Konyhai robotgépet használok.

most egy kis tálban keverjük össze a lágyított vaj, apróra vágott dió, arany szerzetes gyümölcs édesítőszer, mandula liszt, fahéj. Keverje össze az összes hozzávalót. Ezen a ponton sokkal könnyebb összekeverni a kezemmel, hogy valóban megbizonyosodjon arról, hogy jól van-e kombinálva.

miután a cukkini szakács át a sütőedénybe. Szórja meg a tetejét a cukkini felett. Rengeteg feltöltéssel kell rendelkeznie, hogy teljesen ellepje a tököt.

tegye a sütőbe, és süssük körülbelül 30 percig.

a tetejének ropogósnak kell lennie, a gyümölcsnek pedig buborékolnia kell. Tálalhat melegen vagy hidegen, és adjon hozzá egy kis Keto vanília fagylaltot, és élvezze!!

variációk az alacsony szénhidráttartalmú Alma Crisp

így az alma kerülendő a keto és az alacsony szénhidráttartalmú étrend alatt, mert még csak 1 csésze szeletelt alma is 12 nettó szénhidrátot tartalmazhat. Tehát ha túl sokat eszik belőle, minden bizonnyal kiütheti a ketózisból.

ha azonban még mindig almát akarsz használni, akkor azt tettem érted, hogy kitaláltam a táplálkozási tényeket, amikor valódi almát használtam.

4 csésze cukkini használata helyett cserélje ki 4 csésze almára. Tartsa az összes többi összetevőt ugyanúgy. Mert 6 csésze, ez 10 nettó szénhidrát adagonként.

ha ez még mindig túl magas, akkor mit tehet, hogy vágja le a részét egy 6 csésze, és most már csak 5 nettó szénhidrát. Ez egy kicsit kivitelezhetőbb lenne számodra.

milyen más variációkat készíthet ezzel az alacsony szénhidráttartalmú almával? Különösen, ha valódi almát használ, adhat hozzá más gyümölcsöt is.

szeder, áfonya, vagy valóban bármilyen bogyó nagyon szépen működne együtt. Ha vannak más gyümölcsök, amelyek a kedvenceid, akkor ezeket is hozzá lehet adni.

hogyan lehet vastagabbá tenni a tölteléket?

xantángumi lesz a go-to összetevő oly sok recept, beleértve ezt a makett alma ropogós.

mindössze annyit kell tennie, hogy a tököt főzés közben hozzáadja a szakácshoz, hagyja, hogy pároljon, és pillanatok alatt megvastagszik. A xantángumi szabálya: a kevesebb több.

Egyéb diéták ez a recept jó

ez az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú alma ropogós gluténmentes is. A legjobb az egészben, hogy az öntet nem tartalmaz glutént. Vásárolhat gluténmentes zabot, de nem mindenkinek lenne ilyen a szekrényében, vagy előfordulhat, hogy nem találja meg az élelmiszerboltban.

tehát a zab pekándióval való helyettesítése egyszerű módja annak, hogy gluténmentes maradjon, és még mindig szép ropogást adjon a tetején.

mit kell szolgálni az alma ropogós

mi az első dolog, ami eszébe jut, amikor az almás ropogósra gondol?? Egy gombóc vanília fagylalt hozzáadása a tetejére! Ja, ez az, ami először eszembe jut. De még jobb, ha hozzáadunk néhány Keto fagylaltot vagy akár keto tejszínhabot.

Lásd az alacsony szénhidráttartalmú étkezést, nem kell olyan rossznak lennie, mint amit a legtöbb ember gondol, és nem kell lemondania kedvenc ételeiről.

az Apple Crisp-t hűteni kell?

sokan kíváncsi, hogyan kell tárolni az alma ropogós sütés után, akár ez a keto verzió, akár egy normál alma ropogós.

mind a Keto crisp, mind a szokásos apple crisp esetében a szakács napján hagyhatja a pulton, de utána hűteni kell. Hagyja teljesen lehűlni, miközben a pulton ül, majd tekerje be műanyag csomagolásba és tegye a hűtőbe.

légmentesen lezárt tartályban is tarthatja a hűtőszekrényben. Körülbelül 3-4 napig kell tartania.

Lehet Fagyasztani Cukormentes Alma Ropogós?

ha szükséges, lefagyaszthatja az alacsony szénhidráttartalmú almát, de amit jobbnak találtunk, Az a szakács előtt fagyasztás.

végezze el az összes előkészítő munkát, és szerelje össze az apple crisp-t. Ezután fedje le műanyag csomagolással, majd fóliával. Helyezze a fagyasztóba, amíg készen áll a szakácsra.

az alma ropogós szakácsához, majd felolvasztjuk a pulton, majd 30 percig sütjük 350 fokon.

az alacsony szénhidráttartalmú almás pite melegítésének legjobb módja

ha az egész sütőedényt fel akarja melegíteni, akkor tegye vissza a sütőbe, hogy újra felmelegítse. Tegye alacsonyra, körülbelül 200 fokra, hogy az öntet ne égjen el.

de ha külön tálakban szeretné felmelegíteni, akkor egyszerűen csak kanalazza ki a kívánt mennyiséget egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 45 másodpercre. Ezután tegyen egy kis alacsony szénhidráttartalmú vanília fagylaltot, és csak kissé megolvad a ropogós tetején. MMMMM…..

további Keto Desszertek Receptek

ha kedve van más alacsony szénhidráttartalmú desszertekhez, próbálja ki:

• alacsony szénhidráttartalmú almás pite
• Keto tök csokis süti
• málna ujjlenyomat süti
• legjobb Keto tök pite

mindegyik Keto-barát és alacsony szénhidráttartalmú, és bűntudat nélkül is megeheted őket!!

nyomtatás