egy serpenyő – krémes spárga rizs

krémes spárga rizs Mmmm…ez a szezon a szép, meleg, krémes kényelmi ételekhez! Ez a krémes spárga rizs pedig minden bizonnyal megfelel a számlának! Nyami! Ha finom köretet keres az ünnepi étkezéshez (Hálaadás vagy karácsony), azt hiszem, ez nagyszerű kiegészítés lenne! Egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ráadásul mindezt egy serpenyőben is elkészítheti (a kedvenc ételem)!  krémes spárga rizottó nem néz ki olyan jól?! Azt hiszem, most azonnal el kell készítenem egy adagot! Nem igazán lehet baj egy krémes, keményítőtartalmú jósággal. Ráadásul imádom a spárgát. Szóval, ez egy ilyen nagyszerű étel. Tényleg lehetne egy nagy tál egy főétel. Bár olyan tökéletesen párosul, mint garnélarák, csirke, pulyka vagy steak! Mmmmmmmmm!!!! Csak fogd meg a hozzávalókat & egy serpenyőben. Aztán körülbelül 30 perc múlva finom ételt fog szolgálni!  spárga rissoto Recept itt van a recept:

krémes spárga rizottó
ez a krémes spárga rizs finom köretet készít a fehérjével, vagy akár krémes főétel.
Szerző: Sara @ Anya törekvések
Recept típusa: köret

összetevők
  • 1.5 csésze hosszú szemű fehér rizs
  • 1 csokor spárga
  • 3 – 4 csésze zöldségleves (vagy csirke)
  • 1 közepes hagyma, kockára vágott
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzott
  • 6 csésze fele & fele
  • 1 csésze frissen reszelt parmezán sajt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál vaj
  • kis maroknyi friss bazsalikom és petrezselyem
  • xhamsterkanál só
  • xhamsterkanál fekete bors
utasítás
  1. vágja le a spárga kemény végeit, és vágja le a maradékot 1″ darabokra. Tegye félre.
  2. egy nagy serpenyőben melegítse az olívaolajat közepes lángon.
  3. amikor az olaj forró, adjuk hozzá a hagymát, és szakács 2-3 percig. Adjuk hozzá a rizst, szakács 3 percig, vagy amíg enyhén pirított. Adjuk hozzá a fokhagymát, szakács, amíg illatos, körülbelül egy percig.
  4. adjunk hozzá 3 csésze húslevest a rizshez, keverjük össze és fedjük le. Kapcsolja le a hőt közepes-alacsonyra, és szakács 10 percig.
  5. adjuk hozzá a spárgát a rizshez, és keverjük össze. Fedjük le és folytassuk a szakácsot, amíg az összes folyadék felszívódik, és a rizs gyengéd lesz, körülbelül 10 percig.
  6. amikor a rizs elkészült, fordítsa le a hőt alacsonyra, és adja hozzá a fele & felét, vajat, parmezánt, sót és borsot. Folyamatosan keverjük, amíg a sajt meg nem dolgozik, és az étel szép és krémes. Adjon hozzá további húslevest, ha szükséges, hogy meglazítsa az edényt.
  7. vegye le a tűzről, és keverje hozzá a friss fűszernövényeket. Állítsa be a fűszereket ízlés szerint.
  8. azonnal tálaljuk extra parmezánnal és/vagy friss fűszernövényekkel, ha szükséges.
Megjegyzések
a szakácsidő a rizs márkájától függően kissé eltérő lehet. Ha a rizs 20 perc múlva nem gyengéd (és nincs több folyadék), akkor adjunk hozzá egy kicsit több húsleveset, és folytassuk a szakácsot, amíg meg nem lesz.

3.4.3177

krémes spárga rizs recept