Görög joghurt csokoládé Mousse
finom, könnyű és egészségesebb csokoládé Mousse recept görög joghurttal. Nagyszerű gyerekeknek, ez egy nagyon egyszerű, de nagyon finom nyári desszertet készít!
csokoládé Mousse kell a végső csábító desszert receptek. Gazdag és csokoládés van benne valami, ami annyira kielégítő.
de tekintettel arra, hogy egy tonna dupla krémmel és gyakran finomított fehér cukorral készült, ez nem a legegészségesebb lehetőség, ezért egy kicsit jobbá tettem számunkra.
a hagyományos csokoládéhab nyers tojást is tartalmaz. Nem akartam ezt adni a babának, ezért szerettem volna létrehozni egy olyan verziót is, amely tojásmentes.
tejszínhab és tojás nélkül ez a hab nem veszi fel ezt a jellegzetes könnyű és szellős textúrát.
még mindig olyan lesz, mint a joghurt, de ígérem, hogy ugyanolyan jó íze van. Az egész család ezt vasárnap esti csemegeként emésztette fel. A baba még mindig visszajött, hogy megpróbáljon többet elkapni az enyémből!
Mert én, hogy ez a desszert a gyerekeknek használtam 60% étcsokoládé. Ha csak felnőtteknek készíteném, valószínűleg magasabb százalékos kakaótartalmat használnék, de nem akartam, hogy túl keserű legyen számukra.
ízesítőt is hozzáadhat, például narancshéjat vagy egy csepp menta esszenciát, vagy hozzáadhat extra mézet is.
szóval tessék. Finom desszert, amelyet az egész család élvezhet!
nyomtatás
leírás
könnyű és egészséges csokoládé mousse recept görög joghurttal
összetevők
- 180ml / 3/4 csésze tej
- 100g / 3 1/2 oz sötét csokoládé
- 500ml / 2 csésze görög joghurt
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
utasítás
- öntsük a tejet egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a reszelt vagy nagyon apróra vágott vagy borotvált csokoládét. Óvatosan melegítse a tejet, amíg a csokoládé meg nem olvad, ügyelve arra, hogy ne hagyja forrni. Miután a csokoládé és a tej teljesen összeállt, adjuk hozzá a mézet és a vanília kivonatot, és jól keverjük össze.
- kanalazzuk a görög joghurtot egy nagy tálba, és öntsük rá a csokoládé keveréket. Keverjük össze jól, mielőtt áthelyeznénk az egyes tálakba, ramekinekbe vagy poharakba.
- hűtsük le a hűtőszekrényben 2 órán át. Tálaljuk egy kis kanál görög joghurt és néhány friss málna.
- a csokoládéhab 2 napig hűtőszekrényben marad.
ha tetszett ez a recept, akkor is tetszik:
egészséges csokoládé menta Mousse
