gluténmentes Bechamel szósz

gluténmentes és vegánbarát Bechamel szósz; sokkal könnyebb, mint a hagyományos szósz, ez a bechamel szósz tökéletes lasagnában, tésztában vagy sütésben.

mindig is szerettem ezt a fehér mártást, amely Franciaországból származik, egészen a 17. századig. Hagyományosan a bechamel szósz fehér rouxból készül; egyenlő rész liszt és zsír. Ez a változat abban különbözik, hogy a liszt gluténmentes, a zsír pedig nem állat. Szóval nem érzem bűntudatnak, hogy élvezem.

ugrás:

• Hozzávalók gluténmentes bechamel szószhoz
• hogyan készül a gluténmentes bechamel szósz
• hogyan készítsünk bachemal szószt videó
• recept
• GmbH közösség

Hozzávalók gluténmentes bechamel szószhoz

• 750 ml növényi alapú tej
• 125 g növényi alapú kenhető
• 125 g gluténmentes Liszt
• 1 csipet szerecsendió
• 1 teáskanál só

hogyan gluténmentes besamel szósz készült

1. közepes lángon, olvad növényi alapú kenjük
2. adjunk hozzá gluténmentes lisztet és keverjük össze keresztül, amíg össze nem keveredik a szórással
3. adjunk hozzá 250 ml növényi alapú tejet, és jól keverjük át. Szüntesse meg a csomókat folyamatos keverés közben. Ismételje meg ezt a lépést még kétszer, amíg az összes tejet fel nem használja.
4. a harmadik alkalommal, amikor a tejet hozzáadtuk, keverjük át a szerecsendiót és a sót.
5. ha a besamel szósz sűrű és krémes állagú, készen áll.

hogyan készítsünk bachemal szósz videó

ezt a gluténmentes bechamel szószt használtam a vegán lasagnám elkészítéséhez, amely krémes és nagyszerű a bal felső részekhez.

📖 Recept

gluténmentes Bechamel szósz

Bechamel szósz recept, amely gluténmentes, tejmentes és növényi alapú.

nyomtatás Pin

tanfolyam: főétel

konyha: francia

kulcsszó: gluténmentes Liszt, szerecsendió, növényi alapú tej, növényi alapú spread, szósz

előkészítési idő: 5 perc

szakácsidő: 10 perc

Teljes idő: 15 perc

összetevők

• 750 ml növényi alapú tej
• 125 g növényi alapú kenhető
• 125 g gluténmentes Liszt
• 1 csipet szerecsendió
• 1 teáskanál só

utasítások

• közepes lángon az olvadék növényi alapú terjedése
• adjunk hozzá gluténmentes lisztet, majd keverjük át, amíg össze nem keveredik a kenettel
• adjunk hozzá 250 ml növényi alapú tejet, és jól keverjük át. Rid csomókat folyamatos keverés közben. Ismételje meg ezt a lépést még kétszer, amíg az összes tejet fel nem használja.
• A harmadik alkalommal, amikor a tejet hozzáadtuk, keverjük át a szerecsendiót és a sót.
• miután a bechamel szósz vastag, krémes állagú, készen áll.

videó

táplálkozás

kalória: 477,75 kcal / szénhidrátok: 83,49 g / fehérje: 15,06 g / zsír: 13,11 g | telített zsír: 0,26 g / nátrium: 3300,64 mg | rost: 13,5 g / cukor: 4,78 g | kalcium: 973,5 mg / vas: 4mg

Tried this recipe?Mention @Plantbasedfolk or tag #plantbasedfolk