Gluténmentes vörös bársony Cupcakes

Köszönjük a megosztást!

könnyen elkészíthető gluténmentes vörös bársony Cupcakes, amelyek gyengédek, bársonyosak, és tejmentes opcióval rendelkeznek.

ha inkább süteményes ember vagy, használhatja ezt a gluténmentes red velvet cupcake receptet gluténmentes red velvet torta készítéséhez!

Ha szereted a tortát és a cupcakes – t, akkor legközelebb nézd meg a gluténmentes Csokoládétortámat. A gluténmentes mézeskalács süteményem is remek.

további ötletekért keresse fel a gluténmentes Desszertjeimet.

gluténmentes Red Velvet Cupcakes

ebben az évben a legfiatalabb lányom (12 éves lett) gluténmentes Red Velvet Cupcakes-t kért születésnapjára.

első kérése az volt, hogy Nutella vajkrémmel tegyék fel őket, nem pedig a hagyományos krémsajtos cukormázzal, amellyel általában felteszem őket.

felnőttként a vörös bársonyos Cupcakes-t mindig krémsajtos cukormázzal töltötték. Kicsit meggyőző volt, de végül beleegyezett, hogy használhatunk krémsajtos cukormázat.

eddig nem tettem közzé ezeket a gluténmentes vörös bársonyos cupcakes-t a blogon. De közkívánatra, megosztom őket itt, és izgatott vagyok, hogy próbálja ki őket.

milyen íze van egy vörös bársony Cupcake-nek?

úgy szeretem leírni a gluténmentes vörös bársony cupcake ízét, hogy ez az ízek kombinációja, amelyek összeállnak, hogy egyedi és kellemes cupcake-t alkossanak.

a gluténmentes fehér torta alap, egy kis kakaó, az író (vagy tejmentes író) és az ecet olyan ízt kap, amely nem más-és hihetetlen.

Top gluténmentes vörös bársony Cupcakes krémsajt cukormáz a végső cupcake.

úgy értem, fel lehet tölteni őket vajkrémmel vagy csokoládé vajkrémmel. Attól még csodálatos lesz.

tudta, hogy a vörös bársonyos cupcakes-t eredetileg krémsajtos cukormázzal töltötték fel, amelyben citrom volt? Ja. Általában kihagyom a citromot, de mindenképpen érdemes kipróbálni, ha kalandosnak érzi magát.

hogyan készítsünk gluténmentes vörös bársonyos cupcake-t

Melegítsük elő a sütőt 350 főre (180 fő). Helyezze az állványt a sütő közepére. Soroljon be egy 12 adag cupcake serpenyőt papírbetétekkel; tegye félre.

egy közepes keverőtálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a kakaót és a sót; tegye félre.

egy nagy keverőtálban keverje össze a cukrot és az olajat. Keverjük össze a tojást, az írót (vagy a tejmentes írót), a vaníliát és a vörös ételfestéket, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a fehér ecetet és a forró kávét (vagy forró vizet).

adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. A tésztát egyenletesen kanalazza be minden cupcake-kútba, kb. 1/4 csésze kútonként.

süssük 22-24 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem lesz.

vegye ki a cupcakes süteményeket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt lefagyasztaná.

a cukormáz esetében: egy közepes keverőtálban verjük össze a krémsajtot (vagy tejmentes krémsajtot), a vajat (vagy tejmentes vajat) és a vaníliát, amíg világos és bolyhos nem lesz. Fokozatosan adjunk hozzá porcukrot, egyszerre fél csészét, jól verve, amíg el nem éri a kívánt állagot.

fagy cupcakes.

légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb két napig, hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolható.

ez a gluténmentes vörös bársony cupcake recept lesz a kedvenc!

csinálhatom ezeket a vörös bársonyos muffinokat Tejmentesen?

Istenem, igen, ezeket a gluténmentes vörös bársony cupcakes-t tejmentessé teheti. Kedvenc módszerem a vörös bársonyos cupcakes-ban megkövetelt hagyományos író cseréjére lenmilk + ecet.

használhat más tejmentes tejet is, de a len tej extra savasságot ad, és ecettel nagyon jól megvastagszik. Megkapja azt a savanyú, író ízét, de tejtermék nélkül. Használjon tejmentes krémsajtot és tejmentes vajat, hogy a cukormáz tejmentes legyen. Egyszerű.

de a vörös bársony nem ugyanaz, mint a vörös ételfestékkel ellátott csokoládétorta?

Ah ha! Én is feltettem magamnak ugyanezt a kérdést. A vörös bársonyban nincs sok kakaó, és bár néhány csokoládétorta írót vagy ecetet használ magának a süteménynek az ízeinek fokozására, az ízek kombinációja ad neki egy kis zinget, inkább a sima csokoládés ízeket.

az író és az ecet savassága a kakaóval és az élelmiszer-színezékkel kombinálva a vörös bársony színezést adja.

ezek a cupcakes hihetetlenül könnyű, a textúra pedig ebből a világból származik. Ugyanezt a receptet használhatja sütemény készítéséhez. 8 “vagy 9” torta esetén duplázza meg ezt a receptet, kenje meg két serpenyőt, majd szórja meg kakaóval, hogy megakadályozza a sütemény tapadását.

süssük 30-40 percig, vagy amíg a közepe meg nem áll, és a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hagyja a tortát 15 percig hűlni, majd fordítsa ki őket egy rácsra a hűtés befejezéséhez.

Egyéb gluténmentes cupcake receptek

gluténmentes vanília Cupcakes

gluténmentes csokoládé Cupcakes

gluténmentes áfonya Cupcakes

soha nem lehet túl sok cupcake recept! Rögzítse ezt a gluténmentes vörös bársony cupcake-t későbbre.

könnyű ugye? Milyen további kérdései vannak a gluténmentes red velvet cupcakes-szel kapcsolatban? Hagyj egy kérdést a kommentekben, és visszahívlak.

addig, Ha keres több finom gluténmentes vörös bársony receptek szeretni fogja Flippin Delicious Red Velvet Caramel.

Prep idő10 perc
szakács Idő24 perc
további idő10 perc
teljes Idő44 perc

összetevők

vörös bársony Cupcakes:

  • 1 cup gluténmentes liszt keverék (142g) (régebben Bob Red Mill gluténmentes 1-1 sütés liszt
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaó (.5 oz)
  • 1/2 teáskanál só
  • 3/4 csésze granulált cukor
  • 1/2 csésze növényi olaj
  • 1 tojás
  • 1/2 csésze író (vagy 1/2 csésze len tej + 1 teáskanál fehér ecet, hagyjuk ülni 2-3 percig)
  • 1 teáskanál fehér ecet (hagyja ki, ha tejmentes írót készít ecettel)
  • 1 teáskanál gluténmentes vanília kivonat
  • 2 teáskanál vörös ételfesték (legfeljebb 2 evőkanál a mélyebb szín érdekében)
  • 1/4 csésze sima forró kávé (vagy forró víz))

krémsajt cukormáz:

  • 4 oz. krémsajt, szobahőmérsékleten (vagy tejmentes krémsajt)
  • 1/4 csésze vaj (1/2 Bot), szobahőmérsékleten (vagy tejmentes vaj)
  • 1 teáskanál gluténmentes vanília kivonat
  • 2 csésze porcukor

utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt, hogy 350 db F (180 db C). Helyezze az állványt a sütő közepére. Soroljon be egy 12 adag cupcake serpenyőt papírbetétekkel; tegye félre.
  2. egy közepes keverőtálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a kakaót és a sót; tegye félre.
  3. egy nagy keverőtálban keverjük össze a cukrot és az olajat. Keverjük össze a tojást, az írót (vagy a tejmentes írót), a vaníliát és a vörös ételfestéket, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a fehér ecetet és a forró kávét (vagy forró vizet).
  4. adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg össze nem keveredik. A tésztát egyenletesen kanalazza be minden cupcake-kútba, kb. 1/4 csésze kútonként.
  5. süssük 22-24 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta nem lesz.
  6. vegye ki a cupcakes süteményeket a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt cukormáz.
  7. a cukormáz: Egy közepes keverőtálban verjük össze a krémsajtot (vagy tejmentes krémsajtot), a vajat (vagy tejmentes vajat) és a vaníliát, amíg könnyű és bolyhos lesz. Fokozatosan adjunk hozzá porcukrot, egyszerre fél csészét, jól verve, amíg el nem éri a kívánt állagot.
  8. fagy cupcakes.
  9. légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb két napig, hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolható..

Megjegyzések

tejmentes opció tartalmazza.

Táplálkozási Információk:

12

Kiszolgáló Méret:

1 cupcake
Amount Per Serving:Calories: 370Total Fat: 17gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 11gCholesterol: 36mgSodium: 287mgCarbohydrates: 49gFiber: 1gSugar: 32gProtein: 5g