gyors Kalakand – Indiai tej Burfi Recept

tehát van egy egyszerű módja annak, hogy a dolgokat, és van egy nem túl egyszerű módja! Itt megmutatjuk a Kalakand elkészítésének egyszerű módját! “Könnyű”, mert csak 2 fő összetevője van, és 2 órán belül készen áll a fogyasztásra, és csak 1 edényt tisztít, hogyan lehet rosszul menni? Próbáld ki ezt a Mithai receptet fesztiválokra, ünnepekre vagy hostess ajándékként, és mindenki nyalogatja az ujjait! A Holi a sarkon, és számos más fesztiválok jön, most egy tökéletes alkalom, hogy bemutassa a kulináris képességek.

szakács idő: 18 perc
előkészítő idő: 5 perc
beállítási idő: 1 óra
gyártmányú: 20 db (KB)

összetevők:

Ricotta sajt – 15 oz
sűrített tej – 14 oz
rózsavíz – 1/4 – 1/2 teáskanál (vagy 2-3 csepp rózsa esszencia)
kardamom por – 1/4 teáskanál
apróra vágott pisztácia – 1/2 evőkanál
apróra vágott mandula – 1/2 evőkanál

módszer:

1. Mikrohullámú sütőben biztonságos négyzet vagy téglalap alakú edényben jól keverje össze a Ricotta sajtot a sűrített tejjel.
2. Mash le az összes csomót egy habverővel.
3. Szakács a mikrohullámú sütőben 5 percig fedetlenül.
4. Vegye ki és jól keverje össze. Ügyeljen arra, hogy lazítsa meg a széleket.
5. Vissza a mikrohullámú 3 percig, fedetlen.
6. Vegye ki és keverje össze.
7. Mikrohullámú sütő 2 percig, fedett. Vegye ki és keverje össze.
8. Mikrohullámú sütő 2 percig, keresztezett, vegye ki és keverje össze.
9. Mikrohullámú sütő további 6 percig, fedetlenül kivéve és 2 percenként kevergetve.
10.Ha kész, jól keverje össze.
11. Adjuk hozzá a porított kardamomot és a rózsa szirupot/Rózsa esszenciát, majd ismét jól keverjük össze.
12. Nyomja le és simítsa le a keveréket.
13. Megszórjuk apróra vágott pisztáciát és mandulát a tetején, és nyomja le őket, hogy segítsen nekik ragaszkodni.
14. Fedjük le, és hagyjuk, hogy vagy a hűtőszekrényben egy órán át, vagy a pult tetején néhány órán át.
15. Vágjuk a kívánt formára és tálaljuk.