hogyan fagyasztható sütőtök három módon
ez a lépésről lépésre bemutatja, hogyan fagyasztható sütőtök három módon, így könnyen használható a kedvenc receptjeiben. A fagyasztás a legjobba sütőtök megőrzésének módja, hacsak nincs nyomástartó kanna. A sütőtök soha nem szabadkonzervált egy vízfürdőben, mivel alacsony savtartalommal rendelkezik.
Tárolástök a kertből
a sütőtök jól tárolódik, és a legtöbbet nem kell tartósítani, mivel télen és tavasszal is megőrzik. Tárolja a sütőtökethideg, sötét helyen, alacsony páratartalommal, ne rakja össze őket. Szükségük van, hogy egy kis hely között minden egyes, hogy hagyja, hogy a levegő áramlását, és megakadályozza a romlást.
előfordulhat, hogy egyes sütőtöknek egy idő után lágy foltjai vannak a bőrén. Ha ez megtörténik, a sütőtöket kell használniazonnal. Ha több sütőtök van, mint amennyit a fagyasztás használhat, nagyszerűopciót.
FreezingPumpkin
a sütőtök főzhető, pépesíthető, majd légmentesen lezárt tartályokban fagyasztható, szakácsokban, sütőtökben, levesben, kenyérben vagy pogácsában való felhasználásra. Egy másik módszer a tökdarabok blansírozása, majd fagyasztása; egyszerűen fagyaszthatja a tökdarabokat nyersen.
fagyaszthatja a nyers tökdarabokat, de ezeket hamarabb kell használni, mint a blansírozást vagy a pürésített tököt, mivel nagyobb a fagyasztó égésének kockázata. A legjobb 6 hónapon belül használni.
a fagyasztott tököt közvetlenül a párolóba vagy a sütőbe lehet helyezni. Növelje a normál szakácsidőt 10 perccel.
a nyers fagyasztott tököt 6 hónapon belül fel kell használni. A pürésített vagy blansírozott tök legfeljebb 12 hónapig tart a fagyasztóban.
Tools Andequirements Needed
- nagy serpenyő
- nagy Faragókés – a kerámia kések, mint ez az Amazon legjobban értékelt kés, kiválóan alkalmasak tök darabolására. (Fizetett link)
- botmixer, burgonyapüré vagy konyhai robotgép
- légmentesen lezárt tartályok vagy Fagyasztózsákok
- címkék (Fizetett link)
utasítás
szükséges idő: 1 óra.
hogyan kell lefagyasztani a pürésített tököt
- mossa meg, majd ékekre vágja
először mossa le a szennyeződést a tök külsejéről a szennyeződés elkerülése érdekében. Vágjuk ékekre egy nagy késsel, majd helyezzük az ékeket az oldalukra, és vágjuk le a héjat.
- szakács
darabokra vágva, majd helyezze egy nagy serpenyőbe. Fedjük le vízzel a fedelet. Forraljuk fel, majd pároljuk 30 percig.
- püré
ürítse ki jól, majd használjon botkeverőt, burgonyapürét vagy konyhai robotgépet a sütőtök püréjéhez.
- tárolja
helyezze légmentesen lezárt fagyasztózsákokba. Hasznos lefagyasztani azokat a részeket, amelyekre szüksége lenne egy recepthez.
például; a sütőtök pite receptjei általában 15 uncia pürésített tököt vesznek igénybe, ezért mérje ki ezt az összeget minden tartályba. Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kis fejszobát, mivel fagyasztva elfogy.
- címke
címkézzen fel minden tartályt a mai dátummal, a tartalommal és a tömeggel. Azonnal fagyassza le. A hűtőszekrényben egy éjszakán át történő kiolvasztáshoz vagy a mikrohullámú sütő leolvasztási módjának használatához.
mindenképpen érdemes befektetni a fagyasztótartályokba, mivel újra felhasználhatók, nagyobb védelmet nyújtanak a benne lévő élelmiszereknek a fagyasztó égése ellen, és újrafelhasználhatók a műanyag hulladékok csökkentése érdekében. Próbálja ki ezeket a legjobban értékelt konténereket az Amazon – tól. (Fizetett link)
Fagyasztásblanched tök
az élelmiszerek fagyasztás előtti Blansírozása növeli a mennyiségetidő biztonságosan fagyasztható, mivel megakadályozza a fagyasztó égését és bakteriális growth.It a legjobb, ha a blansírozási módszerrel jár, ha nem biztos abban, hogy mennyi ideiglesz, mielőtt a tököt felhasználnák.
utasítás
- először vágja fel a tököt darabokra, majd tegye félre.
- töltsön meg egy nagy serpenyőt Háromnegyed vízzel, majd forralja fel. Helyezzen hideg vizet egy nagy tálba egy darab jéggel.
- helyezze a tökdarabokat forrásban lévő vízbe 3 percre. Távolítsa el a vízből egy réselt kanállal, majd tegye a jeges vízbe, hogy megállítsa a szakács folyamatát.
- vegye ki a jeges vízből, majd engedje le egy tiszta konyharuhára.
- helyezze a darabokat laposan egy fagyasztózsákba, hogy fagyasztva ne tapadjanak össze. A tapadás megakadályozása érdekében; a tökdarabokat bélelt tepsibe is helyezheti, majd néhány órára beteheti a fagyasztóba, mielőtt fagyasztózsákokba vagy tartályokba helyezné. Címke a tartalommal és a mai dátummal.
nyers tök fagyasztása
a legjobb a nyers fagyasztott tököt a fagyasztástól számított 6 hónapon belül használni.
utasítás
- vágja a tököt darabokra, majd alaposan mossa le. Hagyja megszáradni egy tiszta konyharuhán, majd tegye lapos fagyasztózsákokba, hogy fagyasztva ne tapadjanak össze.
- Alternatív megoldásként a darabokat bélelt tepsibe helyezheti, majd néhány órára a fagyasztóba helyezheti. Helyezze fagyasztózsákokba vagy fagyasztószekrényekbe a tartalommal és a mai dátummal.
tipp
a termékek fagyasztásakor a legfontosabb dolog, hogy a berendezéseket és a munkafelületeket tisztán tartsuk a szennyeződés elkerülése érdekében.
most, hogy tudod, hogyan kell fagyasztani a tököt három módon, nincs ok arra, hogy miért ne kellene otthon sütőtöket termeszteni. Könnyű magról termeszteni és jól tárolni. Próbálja ki ezt a Töktermesztési útmutatót.
ne dobja el a tökmagot. Tavasszal ültetésre tarthatók, vagy eltávolíthatják a pepitákat a magokból. Van egy diós íz és egy egészséges snack tele rost. Lásd ezeket az útmutatókat a tökmagok megtakarításához és a Pepitas eltávolításához a tökmagból.
ez az útmutató az élelmiszerek megőrzéséhez vagy a Tanyázáshoz is érdekelheti.
ha háromféleképpen szeretné kinyomtatni vagy elmenteni ezt az útmutatót a sütőtök fagyasztásáról, kattintson az alábbi gombra a PDF fájlhoz.
