HOGYAN VÁLASSZUK KI A SZÁLLÍTÓSZALAG KENYÉRPIRÍTÓT A GYORSÉTTEREMHEZ?

ma szeretnénk megosztani egy mélyreható cikket a gyorséttermi láncok és kereskedelmi konyhák professzionális szállítószalag-kenyérpirítóiról és azok tipikus nehéz használatáról.Miért kellene egy hamburgert kínáló gyorsétterem-Láncnak megvásárolnia ezt a terméket? Mely elemeket kell figyelembe venni a megfelelő megoldás kiválasztásához?

a szállítószalagos Kenyérpirítók, más néven zsemle Kenyérpirítók olyan gépek, amelyeket zsírok, füstök és olajok magas jelenlétében történő munkavégzésre terveztek, legfeljebb 35 Kb hőmérsékleten és nagyon intenzív munkaciklusokkal, gyakran folyamatosan 24 /7. Lehetővé teszik, hogy több szelet kenyeret egyszerre és gyorsan felmelegítsenek, az öv tapadásának köszönhetően egy adott fűtési úton haladnak át.

a szállítószalagos Kenyérpirítók abszolút Stratégiai alkalmazások a gyorséttermekben, ahol használatuk növeli a termelékenységet, mivel helyet szabadít fel a hamburger szakácsrácson. Valójában a kenyérpirító elfogadásával a szakács szakácsnak nem kell aggódnia a kenyér miatt, több hely van a hús főzésére, és erre a feladatra összpontosíthat.

a szállítószalag kenyérpirító elengedhetetlen a fejlett gyorséttermekben is, ahol a friss hamburgerek szakácsa az értékesítés előtt történik, és a kenyér pirításának sokkal gyorsabbnak kell lennie. Ebben az esetben a Milan-Toast dedikált megoldást javasol.

MI AZ A ROTÁCIÓS KENYÉRPIRÍTÓ ?

a forgó Kenyérpirítók jellemzői

Milan-Toast professzionális szállítószalag Kenyérpirítók vastag fémből készülnek, hogy ellenálljanak a nehéz használatnak. Ezenkívül a tervezési szakaszban néhány speciális óvintézkedést fogadtak el annak érdekében, hogy azok professzionális használatra alkalmassá váljanak:

  • lemez mérete nőtt pirítás szeletek akár 14 x 14 x 6 cm (h).
  • panel rögzítő rendszer gyors szétszerelés azonnali hozzáférést biztosít a kenyérpirító alkatrészek
  • öv vontatási rendszer továbbfejlesztett csúszásgátló technológia jelenléte olaj.
  • tartótengelyek megerősített tengelyekhez.
  • kivehető és cserélhető szűrő a belső alkatrészek védelmére
  • biztonsági termosztát az alkatrészek és az elektromos kártya védelmére.

nagy szeletek, töltött pirítós, fagyasztott kenyér és … pizza Pirítása

a Milánói pirítós nagy teherbírású Kenyérpirítók a gyorséttermi láncok számára nagy rugalmasságú termékek. A gépek nagy elülső nyílása lehetővé teszi akár vastag, akár 6 cm-es kenyér vagy különböző vastagságú kenyér melegítését és pirítását, ha szükséges, akár egyidejűleg is, anélkül, hogy a beállításokra kellene hatnia.

elfogadásával professzionális szállítószalag kenyérpirító professzionális konyhák segítségével, közömbösen:

  • fagyasztott és előre vágott ipari kenyér
  • szabálytalan kenyérszeletek, kézzel vagy kézműves vágással
  • vajjal vagy olajjal előízesített kenyér
  • pizza (csak az első / hátsó nyílással / zárással rendelkező Modell)

az alábbiakban a gyorséttermekben és a professzionális konyhákban széles körben használt két Milánói pirítós modell műszaki és használati jellemzőinek részletesebb elemzését javasoljuk.

Milan-Toast model 18036 – Bun kenyérpirító gyorséttermekhez

az alábbi képen látható 18036 professzionális szállítószalag kenyérpirítóval bemutatjuk a tipikus gyorséttermi kenyérpirítót, ahol a friss hamburger szakács egy speciális grillen történik, miközben a kenyérpirító egyidejűleg történik a kenyérpirítóban.

 szállítószalag kenyérpirító-Milan-Toast 18036

szakmai rotary kenyérpirító

jellemzően a már vágott kenyér, betölti az üzemeltető a szükséges számot, és melegítjük 40-70 másodpercig, majd kész alatt a kenyérpirító, míg a kísérő gondoskodik szakács a húst.

jellemzők és MŰSZAKI ADATOK

íme néhány tény, hogy segítsen kiválasztani:

  • A gép teljesítménye 3,1 kW
  • fűtőelemek acélötvözetben magas hőmérsékleten.
  • minimális pirítási idő 40 másodperc
  • az öv sebességének beállítása
  • független felső és alsó oldalsó teljesítményszabályozás
  • lehetőség a fűtőelemek teljesen független kizárására.
  • Kenyértartó rács 3 szelet vagy 6 szelet
  • a bemeneti nyílás maximális magassága 8,2 cm, azzal a lehetőséggel, hogy 7,1 vagy 5,9 cm-re
  • szélesség 38.5 cm és szélessége 37 cm
  • maximális kenyérmagasság 6 cm
  • súly 24 kg

Milánó-pirítós rotációs kenyérpirító modell 18033

ez a professzionális szállítószalag kenyérpirító, amelyet az alábbi képen reprodukálunk, természetes módon alkalmazható nagyobb gyorséttermekben, ahol a friss hamburgert előre szakácsolják, és a kenyér pirításának sokkal gyorsabbnak kell lennie. Ennek a gyors kenyérpirítónak a használata a termelékenység növekedéséhez vezetett, mert kész hamburgerrel jár. Ez a nagy teherbírású kenyérpirító szakaszos használatra alkalmas, mert nagyon gyorsan melegszik.

forgó kenyérpirító 18033 Milan-Toast

forgó kenyérpirító 18033 gyors fűtési ciklus

műszaki jellemzők

  • gép teljesítménye 3,4 kW
  • kvarc fűtőelemek kezdeti fűtési sebessége néhány másodperc
  • minimális pirítási idő 20 másodperc
  • az öv sebességének beállítása
  • független felső és alsó teljesítményszabályozás.
  • 3 vagy 6 szelet kenyér támogatás grill
  • előlap a kivehető elülső
  • előlap testreszabható lézergravírozással
  • szélesség 38.5 cm, szélessége 37 cm
  • maximális kenyér magassága 4,5 cm
  • tömeg 23 kg
szállítószalag kenyérpirító három szelet

szállítószalag kenyérpirító három szelet töltött

MILAN-TOAST professzionális berendezések

Milano pirítós mindig garantálja a minőséget a legjobb kompromisszumot erő, sebesség a fűtés és a termikus egyensúly idővel. Ha frissíteni szeretné promócióinkat, iratkozzon fel a Milan-Toast hírlevélre!