Itt vannak NJ 35 legjobb pékségek azoknak Hálaadás sütemények, piték, sütemények, cookie-k

még ha a Hálaadás vacsora ebben az évben lesz egy sokkal kisebb, mint a szokásos ügy, van egy dolog, akkor valószínűleg nem scrimp.

pékáruk!

még akkor is, ha ennyi pulyka után meg van töltve, mindig van hely egy szelet tortának vagy pitének, vagy egy marék sütinek. Diéta másnap.

itt vannak New Jersey legjobb pékségei, amelyek a hálaadás napján és azon túl vásárolnak. Minden már meglátogatta a hűséges és könyörtelen pékáru riporter (ez nem egy hivatalos cím, de kell). Számtalan süteményt, pitét, süteményt és fánkot ettem az elmúlt öt évben anélkül, hogy ez egy kicsit is befolyásolta volna a derékvonalamat. Írnom kéne egy könyvet vagy valamit.

a pékségek az egész államban megtalálhatók, és nincsenek rangsorolva. A lista nem tartalmazza a fánkboltokat, de mivel kérdezted, itt van egy lista az állam legjobbjairól.

Double mousse, Dulce de Leche Bakery, West New York

azok, akik ismerik a Dulce de Leche első West New York — i üzletét — a “kicsi” nem teszi meg az igazságot-megdöbbenhetnek, amikor belépnek a tágas új helyre, csak az utcán. Utolsó látogatásom során Mariana és Julieta, a két nővér, akik segítenek a családi vállalkozás vezetésében, egymás után hozták elő az egyik dee-lish élvezetet — dupla mousse, tres leches torta, churros, a porcukor tetejű canoncito és még sok más. Ez a dupla mousse közel volt a tökéleteshez. Vannak helyek Englewoodban és Jersey Cityben is.

Sweet Melissa Patisserie, Clinton Township

az NJ legjobb pékségének 2017-es győztesei, a Sweet Melissa Patisserie Melissa Murphy és férje, Chris Rafano tulajdonában van, akik három cukrászatot működtettek Brooklynban 16 évig, mielőtt New Jersey-be költöztek és megnyitották pékségüket. Murphy az édes Melissa Sütőkönyv szerzője.

kísértés bővelkedik — croissant, eclairs, Dán, fánk, pite. Van még valami úgynevezett baj Bun. Az itt található pékáruknak sok francia neve van, de nem kell leporolnia a középiskolai franciát. Csak mutass! Canel (rum / vanília sütemények), merveilleux (egy kis torta két habcsók tartott együtt tejszínhabbal) és macaron megosztás polcon helyet eclairs, crullers és dán.

a vitrinek tele vannak színnel és ízzel a Sweet Eats Bakery-ben, Voorhees

Sweet Eats Bakery, Voorhees

a nagy mennyiség nem feltétlenül jelenti a kompromittált minőséget. Édes eszik fog eladni 300 hogy 400 7 hüvelykes sütemények egy tipikus szombat. Doug Davidowich 1987-ben kezdte meg az üzletet a házában, felesége, Marge pedig süteményeket szállított az ügyfeleknek. Nagy sütemények itt — a fehér csokoládé krém torta csokoládé chips lehetett az egyetlen legjobb torta a mi epikus N. J legjobb pékség leszámolás. Van egy hely Marltonban is.

sütés Grace, Hawthorne

sütés Grace, Hawthorne

ne keressen néhány péksüteményt, amikor a sütés Grace felé tart. A pékség belsejében egy lila redőnyös ház elindult az utcán. Grace Morello desszerteket kezdett készíteni az alagsorában, majd nyitott egy apró üzletet Totowában, mielőtt végül Hawthorne-ba került volna, ahol vállalkozása eredetileg csak desszertek néven volt ismert.

filozófiája itt? “Igazi vaj, a legfinomabb csokoládé, frissen tejszínhab és semmi előkeverék.”

a süteményei nagyszerűek, és a cupcakes rock. Ők voltak a legjobb cupcakes a tucatnyi közül, amelyeket N. J. legjobb pékségének bemutatóján kóstoltam.

csokoládé sütemények, Aversa péksége, Brigantine

Aversa péksége, Brigantine

Ralph Aversa a legendás Philly pékségben dolgozott Cacia ‘ s mielőtt 1982-ben megnyitotta első üzletét Turnersville-ben. Most még két Aversa helyszín van Brigantine – ban és Margate-ben.

a pékség megjelenése megtévesztő lehet. A Brigantine Aversa kicsi, és nincsenek végtelen, csillogó vitrinek. De itt rengeteg szeretni való van: nagy ragacsos zsemle (az állam legjobbja), torpedótekercsek és egy csokoládétorta (a képen látható), amiről még mindig álmodom.

ízletes torta a Sorrento pékségből, Kelet-Hannoverből

Sorrento pékség, Kelet-Hannover

Pasquale és Anna Sorrento 1975-ben nyitotta meg a Sorrento pékséget, és a jelenlegi hely 1993-ban nyílt meg. Fiaik, Anthony és Dominick vezetik a tágas pékséget, amely az év minden napján nyitva tart. A” sütemények ” az első dolog, ami Sorrento-nál eszébe jut, de sokféle pékáru van, sőt egy deli is, ahol párosíthatja a kiváló kenyeret ebédhúsokkal.

a csokoládé krémes pite kiemelkedő, a passiógyümölcs-hab (fotó) pedig édes kis édesség. Próbálja ki a graffét, az olasz cukor fánkot.

Sook tészta, Ridgewood

a Keum-Sook Park kedvenc szakácseszköze egy “egyszerű gumi spatula.”Ha csak ez minden, amire szükséged van ahhoz, hogy nagyszerű pék legyél. 2011-ben nyitotta meg a Sook cukrászdát Ridgewood belvárosában. “Nagyon jó város, élénk város” – mondta. “Az emberek nagyon barátságosak.”

a kijelzőn olyan remek alkotások vannak, amelyeket szinte félsz zavarni, még kevésbé enni. Az összes süteményt Ridgewood utcákról nevezték el. A Ridgewood egy csodálatos melange csokoládé mousse, vanilla creme br blokkok és csokoládé piskóta. A Napoleon, mennyei krémmel, csak tökéletes.

a választék a sütemények, Bovella, Westfield

Bovella Cukrászda, Westfield

Westfield High grad Ralph Bencivenga tulajdonosa Bovella, egy bájos kis pékség/cafeteria a belvárosban Westfield. A bovella gyökerei Plainfieldben vannak: Michael és Rita Rove 1949-ben nyitottak ott pékséget, és az üzlet 1978-ban Westfieldbe költözött. A Bencivenga európai stílusú Cafeteria-t vezetett be a hagyományos pékségüzletbe.

az Ír Baileys Kupa (a képen a jobb szélen) egy aranyos ‘n’ csintalan kis csemege.

torony krém puffs, Deluxe olasz pékség, Runnemede

Deluxe olasz pékség, Runnemede

hogyan, hogy 125.000 tekercs egy nap? Ha van hely és gép Deluxe olasz pékség nem. Három épület, 55.000 négyzetméternyi terület és egy óriási építőkészlet-szerű hengeres hűtőgép volt, amely alaposan átalakított egy látogatás során. Van egy flottányi teherautó hátul, hogy fánkot, süteményt és tekercset szállítson az állam körül.

a krém fánk csak lehet az állam legjobb. Kiváló cupcakes, fahéjas zsemle és sajttorta. Az ellenállás pedig hiábavaló, amikor a cream puff tower-ről van szó (fotó).

Cafe Pierrot, Sparta

Cafeteria Pierrot, Sparta

Cafeteria Pierrot több mint 30 éve nyitva van, de még mindig relatív titoknak tűnik Sussex megyén kívül. A Sparta Cafeteria / Bakery otthonosan helyezkedik el egy házban (fotó), míg andoverben van egy pékség. Kenyerek, sütemények, sütemények, pogácsák, croissant, macaronok — mindenük megvan. Keresse meg a csokoládé borsmenta cupcake-t. Ez elképesztő.

csokoládé croissant, ragacsos zsemle, bűn zsemle, Hammerbacher, Egg Harbor City

Hammerbacher, Egg Harbor City

Hammerbacher lehet, hogy kevéssé ismert, de nagyon szeretett. Egy férj-feleség csapat vezeti, Paul és Lauren Erbacher. Aláírásuk a bűn zsemle, egy fahéjas zsemle, de a finomság mindenütt megtalálható — sütemények, sütik, fánk, kenyér, briós stb. Megjegyzés: csak három napig vannak nyitva — szerdán, pénteken és szombaton. Csak több embert engednek be egyszerre; Vártam 40 perceket kint egy nemrégiben szombaton, mielőtt beléphettem volna. De a várakozás annyira megéri.

Erie coffeeshop & pékség, Rutherford

Renee Faris az Erie coffeeshop & pékséget 2015-ben nyitotta meg egy korábbi borbélyüzletben, bár kiterjedt felújítás után soha nem tudná meg. Ez nem a tipikus burjánzó környéken pékség több száz elem. Az Erie kiválasztása kompakt és rendkívül kreatív. Édesburgonya cayenne keksz? Pipa. Olívaolaj citrus torta? Igen. Ó, és finom fánk-csak szombaton kapható.

Chester ‘s Pastry Pantry Bakery, Somers Point

Chester’ s Pastry Pantry Bakery, Somers Point

a legtöbb parti pékség bezár a szezonra; nem Chester ‘ s Pastry Pantry Bakery, még karácsony napján is nyitva tart. A mézes zsemle a pékség aláírása. A vajkrém a képernyőn doored bolt annyira nagyra, törzsvendégek gyakran kérnek egy cupful, hogy vigye haza. A krém, a zselé és a csokoládé fánk mind erősen ajánlott.

Sfogliatelle, Rispoli ‘s, Ridgefield

Rispoli’ s Cukrászda, Ridgefield

Rispoli ‘ s teszi az állam legjobb Sfogliatelle-jét vagy homár farkát (a kettő nem teljesen azonos, bár a legtöbb amerikai felcserélhető módon használja a kifejezéseket). A könnyű, zamatos töltelék annyira jó, hogy szalmával kortyolgatja.

Maria anyja olasz Sütiszekrénye, Marlton

Maria tulajdonosa, Maria Ritter és Maria anyja — Mary Linda Saldutti — az otthonos Maria anyja olasz Sütiszekrényében. Itt sokkal több van, mint csak sütik. Próbálja ki a biscotti, pizzelle, sütemények és macaroons.

Mousse, Pinho péksége, Roselle

Pinho péksége, Roselle

Pinho ‘ s Newark Ironbound-ban indult. Raul Pinho, a tulajdonos, csak 19 éves volt, amikor testvérével kivásárolták apjuk üzletét. Aztán Raul megvásárolta a testvérét. Ma Raul és felesége, Julie vezetik a világos, tágas pékséget. Sok sütemény műalkotás: a Pretty as a Rose látványos, óriási rózsaszerű alkotás, fehér csokoládé pillangóval tetején.

Biscotti, Del Ponte péksége, Bradley Beach

Del Ponte péksége, Bradley Beach

a Del Ponte egy Jersey Shore lámpatest, de a pékség gyökerei Brooklyn Sheepshead Bay részén vannak, ahol az első üzlet 1963-ban nyílt meg. Voltak későbbi üzletek Sayreville-ben, South Bound Brookban és Monroe-ban, de a Bradley Beach az egyetlen Del Ponte még mindig nyitva van New Jersey-ben. Vinnie Del Ponte lánya a Simona pékségének tulajdonosa a Wall-ban. Del Ponte a biscotti mennyország; jelenleg mintegy 25 különböző áll rendelkezésre egy időben.

két édes Butik, Deptford

a két édes anya-lánya üzlet. A bolt megnyitása előtt Alex Centrone süteményeket készített otthonról, anyja pedig csokoládét készített. A kettőt két édesben egyesítették. A cupcakes őrülten jó. Próbálja ki a csokoládé sajttorta és Baileys ír krém cupcakes.

Philly fluff cake, Natale péksége, Summit

Natale Summit péksége, Summit

Natale és Philly fluff — a kettő együtt jár, mint anya és almás pite. A Philadelphia krémsajt töltelékkel ellátott sütemény (fotó) a pékség aláírási desszertje — naponta körülbelül 100-at ad el. Natale 1938-ban nyílt meg, és Ed és Sal Natale testvérek vezetik a pékséget feleségeikkel, Patty-vel és Roberta-val.

krém fánk, McMillan, Westmont

McMillan pékség, Westmont

krém fánk! Ez az, amit McMillan pékség legismertebb, de van még bőven sült jóság a legendás környéken pékség. Arline Biemiller a tulajdonos-szülei 1939-ben nyitották meg a pékséget. Arline egyedül hajtott az észak-karolinai Camp Lejeune – ba, és 250 krémfánkot dobott le, amikor unokája, akkor a Bázison állomásozó tengerészgyalogos megkérdezte, hozhatna-e néhányat egy látogatás során. Tehát mennyi krém van az egyes krémfánkokban? “Annyit, amennyit csak kell” – válaszolta mosolyogva.

tulajdonos, Mo ‘Pweeze pékség, Denville

Mo’ Pweeze pékség, Denville

Mo ‘ Pweeze? Ezt mondták Christine Allen ikrei, amikor anya kenyeret vagy tortát sütött. A fiának 37 allergiája van. Christine “inspirációnak” nevezi.”Mo’ Pweeze szlogenje: “ahol az allergia élvezet lehet” – minden pékáruja elkerüli a legjobb nyolc ételallergént. A muffinjai kiválóak, a zselés fánk pedig könnyű, cukros és addiktív.

az egyik finom sütemény A Chocolate Carousel, Wall

Chocolate Carousel, Wall

“szerelem minden falatban” a szlogen A Chocolate Carousel, és nem vagyok arról, hogy nem értek egyet. A délután jó részét itt töltöttem sütemény után sütemény mintavételével — mandulás torta málna Chambord töltelékkel, vörös bársony sajttorta Oreo kéreggel, sárga torta “fudgy pudingdal” és csokoládé mousse töltelékkel. A kedvenc dolog itt, bár, a kókuszos puding pite.

Century Bakery, Bridgeton

Century Bakery, Bridgeton

Old-school, régimódi: hívja Century Bakery, amit akar. Ez egy olyan plain-Jane környékbeli pékség, amiről azt hitted, évekkel ezelőtt eltűnt. Wayne Ernst tulajdonos találkozott jövőbeli feleségével, Marge-val, amikor mindketten tinédzserként dolgoztak ott. Próbálja ki az üvegezett fánklyukakat. Fogadok, hogy csak egyet nem tudsz megenni.

gluténmentes Gloriously, Stirling

Nick Nikolopoulos, a gluténmentes Gloriously tulajdonosa egy francia képzett cukrász, aki azt mondja, hogy “ezt az élményt hozza a gluténmentes világba.”Körülbelül három évvel ezelőtt vásárolta meg a pékséget, és a brooklyni Bay Ridge pékség tulajdonosa. A gluténmentes desszertek közül sok dicsőségesen fagyasztva van, mert a gluténmentes termék “nagyon gyorsan elhalványul” – mondja Nick. A francia sajttorta sima, gazdag, krémes.

L& M pékség, Delran

L& M pékség Carli Lloyd kedvenc péksége. Mit kell még tudni? Az olimpiai futballsztár L&M fánkjain és süteményein nőtt fel. Ő is tett egy fogadást, hogy ő eszik egy fánkot minden gólt szerzett a női világbajnokság 2015-ben (ő szerzett hat gólt, és elnyerte a Golden Ball, mint a torna legkiemelkedőbb játékos).

L& az M 1964-ben nyílt meg egy olyan helyen, amelyet egykor egy benzinkút és egy Ford márkakereskedés foglalt el. John és Carol Kahl a tulajdonosok. “Elsősorban a vajkrémünkről vagyunk ismertek” – mondja John büszkén.

Palazzone1960, Wayne

bárcsak lenne egy pékség, mint Palazzone1960 közelebb a házamhoz. De lehet, hogy nem, mert minden nap ott lennék. Az állam egyik legnagyobb kereszteződésében fekszik — ahol a 23 — as, a 46-os és a 80-as út találkozik-valószínűtlen hely egy csúcskategóriás Cukrászda számára. Itt talál szuperlatív olasz süteményeket. Próbálja ki a cukros ciambellát; a krémmel töltött bomba; az édes kérges, krémmel töltött pastiocciotti; a croissant pedig margarinnal készült, nem vajjal, ami a szokásosnál ropogósabbá teszi őket.

pite, Emery Bogyófarmja, Új Egyiptom

Emery Bogyófarmja, Új Egyiptom

Emery friss gyümölcspástétomot készít, amelyeknek nincs egyenlő. A Trifecta pite-áfonya, cseresznye és őszibarack kombinációja-valószínűleg a kedvencem itt. Egy harapás, és eléri a pite főnyereményt. A piac mindössze Le Route 539, az egyik New Jersey nagy festői utak.

Argentina Bakery, Union City

Argentína Bakery szűk, színes és hangulatos, ahol lehet, hogy kikerülje scampering kis gyerekek, ahogy megpróbál közel a vitrin. A pékség 1991-ben nyílt meg. Tres leches torta, puding torták, tejszínhab eclairs, canoncitos és puding töltött bombitos között a csábító kezeli. A kedvencem itt a pastel de guayaba y queso, egy guava és sajttal töltött tészta.

Mocha decadence bar, Grateful Bits, Flemington

Grateful Bits, Flemington

korábban a Baker ‘ s Treat, Grateful Bits üzemelteti az Ability2Work nonprofit szervezetet, amely a fejlődési fogyatékkal élőket képezi és alkalmazza. Erősen ajánlott: a mocha decadence bár, csokoládé ganache brownie és macaroons. Ez egy nagyszerű megálló, amikor legközelebb a Liberty Village Premium Outletnél tartózkodik, az utca túloldalán.

Pie Lady Cafe (Pie Lady Cafe), Moorestown (Moorestown)

a pie Lady Cafe (Pie Lady Cafe) egy aranyos kis bolt, terasszal és asztalokkal a nyári (vagy enyhe téli) pite étkezéshez. A vegyes bogyós pite gyümölcsös finomság. Az áfonya és a kókuszos puding pite szintén kiemelkedő. Pogácsa, muffin, levesek és szendvicsek is rendelkezésre állnak.

válogatott sütemények Suissa, Newark

Suissa Bakery, Newark

Newark Ironbound otthona rengeteg Cafeteria, pékségek és pépes üzletek. A kedvencem a Suissa, egy apró portugál pékség a Pacific and Garden sarkán. Meg kell próbálni: a sonho (portugálul “álom”), egy rántott, cukorral töltött fánk, amely egyszerűen ellenállhatatlan. Szeretem a croissant-t, a pudingpoharat és a szarvas (nem medve) karmokat is.

Cafeteria Bécsben, Princeton

Cafeteria Bécsben egy hangulatos cafeteria a Nassau utcában, Princeton fő vonalán. A tulajdonos, Anita Waldenberger Ausztriában nőtt fel, a sütemények régi családi receptekből készülnek. Ajánlott: a liszt nélküli csokoládétorta; sajttorta; valamint a rétes, rengeteg almával. És finom a kávé is.

Bourbon pekándiós pite, Shannon szeme a Pitéken, Hewitt

Shannon szeme a Pitéken, Hewitt

majdnem felborultam, amikor beléptem ebbe a hangulatos sütőbe — a frissen készített sütik, sütemények, piték és torták meleg, mámorító aromája elsöprő volt. A Shannon ‘ s Eyes on the Pies tulajdonosa Shannon Cheevers, a mellrák túlélője. A Bourbon pekándió pite (fotó) édes, ragacsos, sűrű finomság. A mély étel áfonya is ajánlott, csakúgy, mint az almarózsa, vékonyra szeletelt alma fahéjjal és cukorral, Rózsa alakú süteményekbe sütve. Csodálatosan melegítik a sütőben.

502 Baking Co., Tégla

a Key lime pie (fotó) az 502 Baking Co., de rengeteg frissen sült jóság van. A pékség küldetése:” a nagy dobozos üzletek és szupermarket Pékségek korában elkötelezettek vagyunk a legmagasabb minőségű, kézzel készített, gondosan készített pékáruk előállítása iránt.”Az áfonya, körte és almás pite fantasztikus.

Cran-almás pite, Vincentown Diner, Vincentown

Vincentown Diner, Vincentown

valahol ezen a listán kell lennie egy étkezőnek. A Vincentown Diner — ” nem vagyunk az átlagos étkező!”- az egyik South Jersey legjobb. A hamburgerek ütősek. Hagyjatok helyet a desszertnek. A cran-almás pite (fotó) ötvözi Anya kedvenc pitéjét és Jersey egyik legfontosabb növényét. Az áfonya mind a pite belsejében, mind a tetején található.

kérjük, iratkozzon fel most, és támogassa a helyi újságírást, amelyre támaszkodik és bízik.

Peter Genovese a következő címen érhető el: [email protected].