Könnyű görög csirke (azonnali edény, lassú tűzhely vagy tűzhely)

BY admin
|

Az Egyszerű csirke receptek mindig a kedvencek, és ez a citrom görög csirke oregánóval és fokhagymával a lista tetején van. Mindent fel lehet használni a görög salátáktól a csomagolásokon át a gabonatálakig, és minden falatban annyi íze van. Szeretjük ezeket az egyszerű görög csirke giroszkópot tzatzikivel is.

Ha szereti a görög ízeket, akkor ezt a csirkét a lehető leghamarabb el kell készítenie. A gyengéd csirkecombok felszívják az összes fokhagymát, citromot és oregánót a receptben, és minden harapás tele van ízzel. Ráadásul, mivel elkészítheti lassú tűzhelyben, azonnali edényben vagy kályhában, ez egy recept, amely mindenki számára megfelelő lesz.

legalább hetente egyszer szeretek előkészíteni egy ételt, amelyet tudom, hogy többször is használhatok. Függetlenül attól, hogy a maradékot ebédre használom, vagy ki tudok szorítani néhány extra vacsorát, sokkal könnyebbé teszi az étkezés előkészítését és az étkezés tervezését.

ezért szeretem ezt a görög csirkét. Az első éjszaka szinte mindig pirított pita kenyérrel, uborka paradicsom salátával és házi tzatzikivel eszünk. Aztán pár nappal később elkészítek egy görög ihletésű tésztaételt pirospaprikával és spenóttal fetával a felnőtteknek és parmezánnal a gyerekeknek. A maradékok ebédnél is működnek, a görög salátáktól kezdve a pakolásokon át a rizstálakig. Könnyű, egészséges és szuper ízletes.

a másik dolog, amit szeretek ebben a receptben, az, hogy bármilyen típusú csirkével elkészítheti. Úgy működik, csirkemell, comb (a kedvenc, mert annyira pályázati), alsócomb, és így tovább. Pácolja a csirkét, dobja rá a grillre, készítse el a crockpotban, süsse meg a sütőben – ez mindenre működik.

hogyan készítsünk görög csirke pácot?

egy igazán csodálatos görög pác elkészítéséhez néhány kritikus összetevőre van szüksége. Azt követően, akkor keverjük össze függően a személyes preferenciák.

  • olívaolaj: válasszon jó minőségű olívaolajat. Lehet görög olívaolaj, de ennek nem kell lennie, csak jó ízűnek kell lennie.
  • citromlé: Friss citromlevet szeretne, és hozzáadhat citromhéjat is, hogy még több ízt kapjon. A citromsav segít a csirke lágyításában, és tonna ízt ad hozzá.
  • fokhagyma: ezt a csirkét fokhagyma nélkül nem lehet elkészíteni, a friss fokhagyma pedig a legjobb megoldás. Több ízt ad hozzá, mint a fokhagymapor, és pácolás közben infundálja a csirkét.
  • Oregano: az oregánó a fő összetevő, amely ezt görög stílusú csirkévé teszi. Mivel nehéz lehet friss oregánót találni, erre mindig szárított oregánót használok. Ügyeljen arra, hogy szárított oregánót válasszon, ne őrölt oregánót. A minőség itt is számít, válasszon egy ízletes szárított fűszert.
  • vörösbor-ecet: ha hozzá szeretne adni egy kis tangot ehhez a csirkéhez, és segít abban, hogy gyengéd maradjon, akkor vörösbor-ecetet szeretne.
  • só és bors: fűszerezzen mindent sóval és borssal, hogy befejezze.

ehhez okos lenne hozzáadni néhány görög joghurtot. A görög joghurt minden alkalommal biztosítja a szuper gyengéd csirkét, mivel a joghurtban lévő enzimek elősegítik a csirke megpuhulását. Növelheti a gyógynövényeket szárított vagy friss petrezselyemmel, Kakukkfűvel, rozmaringgal vagy majoránnával is. A fűszeres változathoz hozzáadhat néhány pirospaprika pelyheket, hogy csak egy kis hőt adjon hozzá. A finom füstös íz hozzáadásának másik lehetősége a paprika vagy a kömény hozzáadása.

miért nem kell pácolnom a lassú tűzhely vagy az azonnali edény változatát? Mivel a csirke legalább 4 órán át szakácsol a lassú tűzhelyben, nem kell pácolni is. Ez felszívja az összes ízt, ahogy szakácsok. Hasonló dolog történik az azonnali edényben, mivel a nyomás szakács gyorsabban infuzálja a csirkét.

hogyan szolgáljuk fel a görög csirkét

végtelen módon szolgálhatjuk fel ezt a csirke ételt, de véleményem szerint minden az öntetekkel kezdődik.

  • Tzatziki: ez a krémes uborka joghurtos mártás tökéletes kiegészítője a görög csirkének és annak, amit hagyományosan az oldalán szolgálnak fel. Vásárolhat boltban vásárolt, vagy van egy recept az alábbiakban, hogy saját otthon,
  • görög vagy Izraeli saláta: természetesen a görög saláta nagyon jól megy ezzel a paradicsommal, uborkával, olajbogyóval, lilahagymával és fetával készült csirkével. Szeretjük az Izraeli salátával is, ami remek lehetőség azoknak az embereknek, akik nem nagy rajongói a fetának vagy az olajbogyónak.
  • olajbogyó: akár klasszikus görög Kalamata olajbogyót választ, akár olíva tapenádot keres, az olajbogyó annyira ízesíti ezt az ételt sós, sós ízével.
  • feta: nehéz nem gondolni azonnal a feta sajtra, amikor görög ételeket készít. Ez az étel nem különbözik egymástól, csodálatos ízű, a tetején morzsolt feta sajttal.

működni fog ez csirkemellel? Alsócomb? Csontos csirke?

Ez a recept bármilyen csirkével működik, a csont nélküli, bőr nélküli csirkemelltől a alsócombig és a csontos csirkecombig. Csont nélküli és bőr nélküli csirkemell esetén szorosan figyelje a melleket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem főznek túl. A legtöbb lassú szakácsban körülbelül 4 órát, az azonnali edényben pedig körülbelül 6 percet vesz igénybe, így főzés után természetesen felszabadul.

a alsócombok esetében úgy találom, hogy akkor jönnek ki a legjobban, ha először pácolja a csirkét, majd szakács a grillen vagy a sütőben. Szakács őket lassú tűzhelyben vagy azonnali edényben is főzheti, de fontolja meg a bőr eltávolítását, hogy ne legyen nedves. Használja ugyanazt a koncepciót a bőrre-csirkecombra vagy csirkemellre.

Átalakíthatom ezt csirke Souvlakivá?

ha csirke souvlakit, a görög csirke nyársat szeretne készíteni, ez a recept működni fog. Vágjuk a csirkét kisebb darabokra, majd a maradék összetevőkkel legalább 3 órán át pácoljuk. Ezután fűzze rá a nyársra, majd grillezze, amíg szakács nem lesz. Felveheti a vöröshagymát a nyársra, vagy hagyhatja ki őket egy hagyományosabb souvlaki számára.

ways to Use Leftovers

Ez a recept teszi a legjobb maradékot, és olyan sok különböző módon lehet használni őket. Javasoljuk, hogy készítsen dupla vagy hármas tételt, mivel az jól lefagy.

  • görög saláta vagy görög saláta Wrap: természetesen azt szeretné, hogy dobja ezt a saláta ropogós Romaine, uborka, paradicsom, fekete olajbogyó, lilahagyma, és feta sajt.
  • görög Tostadas: szeretjük ezt a görög spin tostadas, csak cserélje ki a maradék görög csirke a pulyka.
  • Gabonatálak: Fogj egy kis szakács quinoa vagy farro, adjuk hozzá a csirke, pirított paprika, fekete olajbogyó, zöldek, feta sajt, és néhány görög öntettel egy finom gabona tál. Nagyszerű étkezés előkészítéséhez.
  • saláta pakolások: az alacsony szénhidráttartalmú opció érdekében tekerje be a csirkét salátacsomagolásba az összes kedvenc görög ihletésű öntetével.
  • görög tésztasaláta: fogjon meg néhány főtt tésztát, maradék csirkét és az összes hagyományos görög salátakomponenst, és dobja el bolti vagy házi szakácssalátával.

Hogyan készítsünk tzatzikit?

Tzatziki a hagyományos görög joghurtos szósz, amelyet csirke gyrosokkal szolgálnak fel. Joghurtból, uborkából, citromléből, fokhagymából és kaporból készült. Itt van egy egyszerű recept a tzatziki otthoni elkészítéséhez.

  • 1/2 csésze sima alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 1/2 angol uborka (vagy perzsa uborka)
  • 1 gerezd fokhagyma, darált
  • 1/2 citrom, gyümölcslé és héja
  • 1 evőkanál. kapor, apróra vágott
  • só és bors
  • irányok: lereszeljük az uborka, és egy papírtörlővel vagy cheesecloth présel ki az összes extra nedvességet. Ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb vizet nyomja ki. Keverje hozzá az uborkát a joghurthoz a citromlével, citromhéjjal, kaporral, sóval, borssal együtt. Hűtőszekrényben legalább 1 órán át.

további görög recepteket keres?

  • Grillezett Görög Csirkecomb
  • Görög Joghurt Parmezán Csirke
  • Lassú Tűzhely Görög Töltött Csirkemell
  • Egészséges Görög Húsgombóc
  • Apróra Vágott Csicseriborsó Görög Saláta