Könnyű karamell torta
ez az egyszerű karamell torta kezdődik egy doboz fehér torta mix és jarred karamell mártással, de senki sem tudja! Ez a gyors karamell torta kiderül, így nedves és ízletes, és a karamell jegesedés álmodozó! Ismerje meg a torta mix csapkod, hogyan lehet egy doboz torta íze házi.
a doctored up torta receptek továbbra is a legnézettebb receptek, évszaktól függetlenül!
megkerestem az instagram Követőimet, és megkérdeztem, hogy milyen ízeket szeretnének látni a doctored up cake mix receptekből.
reméltem, hogy valaki karamellt javasol, mert erre gondoltam! De senki sem tette, haha. Ti adtatok nekem egy csomó más nagyszerű ízjavaslatot, amelyeket a receptfüzetembe írtam későbbi felhasználásra, tehát néhány más íz a jövőben jön!
de nem tudtam kiverni a fejemből a karamellás torta ötletét. Különösen az ősz eljövetelével, azt hittem, hogy a karamell nagyszerű változat lesz a teszteléshez.
kezdetben próbáltam karamell puding keveréket használni, hogy hozzáadjam ezt a karamell ízt egy doboz fehér torta keverékhez, de nem volt elég karamell-y. Így, mentem az igazi-karamell szósz!
a karamellmártás felének a tésztába keverése gazdag, mély ízt ad az egész süteménynek. A karamell másik felének a tortatészta tetejére forgatása csíkokat vagy karamellszalagokat ad a tortához, miután megsült.
ez a karamell torta tökéletes mindannyiunk számára, akik szeretik a dobozkeverék egyszerűségét, de talán inkább házi készítésű ízeket szeretnének készíteni a süteménykeverékben. Ráadásul úgy érzem, hogy ez a doktorált verzió ugyanolyan gyorsan jön össze, mint a dobozkeverék, mert még mindig mindent egy tálba tehet, és együtt verheti.
mi az a könnyű karamell torta?
úgy gondolom, hogy egy könnyű sütemény egy dobozkeverékkel kezdődik. A dobozos tortakeverékek nagyszerűek és nagyon praktikusak, ráadásul pékség stílusú süteményekké alakíthatók néhány extra összetevővel. Ön lényegében doctoring egy torta mix néhány torta mix csapkod.
Hogyan készítsünk egy dobozos tortát íz házi készítésű
minden arról szól, hogy összetevőket adunk a tortakeverékhez, hogy a torta jobb textúrájú legyen & íze.
ráadásul ezeknek a további összetevőknek a hozzáadása nagyobb süteményt eredményez. Néha az emberek hívják doctored up cake mix receptek “cake mix extenders”, mert akkor több tésztát, amely = több torta vagy több cupcakes.
további száraz összetevők hozzáadása a tortakeverékhez, például liszt és cukor javítja a torta szerkezetét és állagát.
tej, író és tejföl hozzáadásával a torta hihetetlenül nedves és gazdag lesz.
további tojások hozzáadása fokozza a torta ízét és bolyhosságát.
karamell torta összetevők
- 1 doboz fehér torta mix
- minden célra liszt: hozzáteszi szerkezet
- cukor: hozzáteszi édesség és íz
- só: fokozza a karamell íz
- tojás: köti össze a tortát azáltal, hogy szerkezete
- tej: hozzáteszi nedvesség & zsír
- író: hozzáteszi nedvesség & zsír
- tejföl: hozzáteszi nedvesség & zsír
- jarred karamell szósz: hozzáteszi gazdag karamell íz
Hogyan készítsünk karamell tortát Tortakeverékkel
ehhez a recepthez egy 15,25 oz doboz Duncan Hines spice cake mix-et kell használni. Tudom, hogy néhány doboz 18,25 oz, ezért győződjön meg róla, hogy a megfelelő méretet kapja.
- egy nagy keverőtálban keverjük össze a süteménykeveréket, a cukrot, a lisztet és a sót.
- adjuk hozzá a tojást, mil, író, tejföl, verte egy elektromos keverővel, amíg a kombinált, 1 perc. Adjunk hozzá 1/4 csésze karamellmártást a tésztához, majd keverjük össze.
- permetezzen be egy 9 63 hüvelykes serpenyőt tapadásmentes szakács spray-vel. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, majd csepegtessük a maradék 1/4 csésze karamellát a tésztára. Késsel forgassa a karamellt a tortába. Süssük 36-39 percig, vagy amíg a sütemény közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hagyja a tortát teljesen lehűlni, mielőtt hozzáadná a cukormázat.
milyen márkájú süteménykeveréket kell használni
én inkább a Duncan Hines süteménykeverékeket részesítem előnyben, mint sok élelmiszer-blogger, plusz Wilton a Duncan Hines márkát ajánlja, a Wilton pedig sütemény erőmű, ezért bízom a véleményükben.
frostings párosítani karamell torta
párosítottam ezt a karamell torta karamell jegesedés. Úgy döntöttem, hogy kihagyom a hagyományos vajkrém cukormáz, amely több könnyű és szellős. Egy házi karamell jegesedést választottam, amely a torta tetején megkeményedik, amikor lehűl. Nem ropogós, hanem a cukormáz-készletek külseje, hasonlóan ahhoz a jegesedéshez, amelyet egy bundt tortán használna. De itt van még több cukormáz lehetőség:
- csokoládé cukormáz
- krémsajt cukormáz
- sós karamell cukormáz
- tök cukormáz
- csokoládé tejszínhab
több egyszerű torta receptek
iratkozzon fel az első évben hírlevélre, hogy a receptek küldött a postaládájába! Kövesd az Instagram, a Facebook, a Pinterest és a Youtube-on. Ha elkészíti ezt a receptet, jelölje meg a @beth_thefirstyear címkét az instagram-on!
összetevők
karamell torta
- 1 doboz fehér torta keverék, 15.25 oz
- 1/3 csésze granulált cukor
- 1 csésze általános célú liszt
- 3/4 teáskanál só
- 4 tojás
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze író
- 1 csésze tejföl
- 1/2 csésze jarred karamell szósz, felére osztva
karamell jegesedés
- 2 botok (1 csésze) sózatlan vaj
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze nehéz tejszín
- 3 csésze porcukor
utasítás
karamell torta
- Melegítsük elő a sütőt 350 db 6G.
- egy nagy keverőtálban keverje össze a süteménykeveréket, a cukrot, a lisztet és a sót. Adjuk hozzá a tojást, a tejet, az írót, a tejfölt, elektromos keverővel keverjük össze, amíg össze nem keverjük, körülbelül 1 percig. Adjunk hozzá 1/4 csésze karamellmártást, keverjük össze a tésztába.
- permetezzen be egy 9×13 hüvelykes serpenyőt tapadásmentes szakács spray-vel. Öntsük a tésztát a serpenyőbe. Csepegtesse a maradék 1/4 csésze karamellt a tészta tetejére, majd késsel forgassa a karamellt a tésztába.
- süssük 36-39 percig, vagy amíg a sütemény közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hagyja a tortát teljesen lehűlni, mielőtt hozzáadná a cukormázat.
karamell jegesedés
- egy kis-közepes méretű edényben közepes lángon a tűzhelyen, megolvasztjuk a vajat és a barna cukrot. Gyakran keverjük, amíg meg nem olvad. Hagyja, hogy a keverék pároljon.
- párolás után adjuk hozzá a nehéz tejszínt, keverjük össze, majd hagyjuk, hogy a keverék újra pároljon.
- miután újra megpirult, vegye le a tűzről, és azonnal keverje hozzá a porcukrot, egyenként egy csészével. Rendben van, ha van néhány motoros cukordarab.
- azonnal öntse a karamell jegesedést a kihűlt süteményre (a jegesedés gyorsan megszilárdul, ezért ügyeljen arra, hogy gyorsan mozogjon), majd egyenletes rétegbe terítse. Tálalás előtt hagyja, hogy a jegesedés megszilárduljon.