Ketogenic diet
a ketogén étrend olyan étrend, amelyben a legtöbb kalória zsírból származik. A kalóriáknak csak kis része származik szénhidrátokból.
az étrend arra kényszeríti a testet, hogy energiáért inkább zsírokat, mint szénhidrátokat égessen el. Normális esetben az elfogyasztott szénhidrátok glükózzá alakulnak a szervezetben, amelyet a test és az agy energiájához használnak. De ha nem eszik elég szénhidrátot,a szervezetnek van egy tartalék rendszere a zsírégetésre. A máj felhasználhatja a tárolt zsírt és az elfogyasztott zsírt energiára. A tárolt zsír két részre, zsírsavakra és ketontestekre oszlik. A ketontestek glükóz helyett az agyat táplálják. Ezt az állapotot, amikor sok ketontest van a vérben, “ketózisnak” nevezik.”
a rendszeres ketogén étrend kétszer-négyszer több zsírt tartalmaz, mint a fehérje, és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz minden nap. Ez azt jelenti, hogy nem eszik keményítőből vagy cukorból készült ételeket. A magas szénhidráttartalmú ételek olyan ételek, mint a gyümölcsök, kenyér, tészta, gabonafélék, Sütik és fagylalt. Ezenkívül növelnie kell a zsíros ételek, például olajok, vaj és zsíros húsok bevitelét. Az is fontos, hogy ne egyen túl sok fehérjét. Csak annyi fehérjét kell enni, hogy ne veszítse el az izmokat. Túl sok fehérje csökkenti a ketontestek a vérben, és blokkolja a zsírégetést.
a ketogén étrend a legtöbb ember számára jó lehet a fogyáshoz, és nagyon jó a rohamok kezelésére. A ketogén étrendhez hasonló népszerű étrend az Atkins diéta.. A ketogén étrendeket nem vizsgálták annyira, mint a szokásos étrendeket, ezért ezen a ponton nincs annyi információnk róluk. Az amerikai kormány által javasolt étrendhez képest sokkal több zsír és sokkal kevesebb szénhidrát van. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez egészségesebb életmód, mivel kevesebb cukrot eszel, és az elfogyasztott zsír azonnal felhasználható energiára, ahelyett, hogy testzsírként tárolnák.
a ketogén étrend segít megállítani a rohamokat a gyermekeknél, és segíthet az embereknek a fogyásban.
ketogén étrend-kiegészítők készülnek a ketózis folyamatának stimulálására az emberi testben, és a gyártók azt is állítják, hogy ezek egy hónapon belül eredményeket hozhatnak. Kétféle kiegészítés létezik, az egyik természetes összetevőket tartalmaz, a másik pedig mesterséges összetevőket (BHB) tartalmaz természetes összetevőkkel keverve. Ezeknek a kiegészítőknek a fő célja az édes és gyorsétel utáni sóvárgás csökkentése.