Krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves
krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves ó, olyan krémes, finoman sajtos és csak tökéletesen megnyugtató! Ráadásul ez egy leves, amelyben az egész család egyetérthet, a gyerekek imádják ezt a levest. Csak képzelje el kedvenc burgonyalevesét fehér cheddar és kolbász hozzáadásával, yum!
burgonyaleves Kielbasa kolbásszal és fehér cheddarral
az élet kissé unalmasnak és unalmasnak tűnik most, hogy vége a karácsony örömének és hangulatának, de legalább van melegítő, ízletes levesünk ezekre a hideg napokra! És itt van még egy, amit hozzá kell adni a levesek hosszú listájához a vacsora rotációjában.
el tudod hinni, hogy hány levest osztottam meg? Itt van a leves receptjeim gyűjteménye, de azóta biztos vagyok benne, hogy 20+ többet adhatunk hozzá ehhez a listához.
mert egyszerűen nem lehet túl sok leves recept.
különösen akkor, ha olyan jók, mint ez a burgonya Kielbasa leves!
ha azt szeretné, hogy lehetne használni pulyka kielbasa itt, használtam a marha-sertés kolbász, de legközelebb azt hiszem, megyek pulyka csak így egy kicsit könnyebb.
plusz az új év felé tartunk, és csak egészségesen fogok enni. Há! Teljesen viccelek, ez azt is jelentené, hogy itt ki kell hagynom a sajtot és a vajat, ugye :)?
Hozzávalók ehhez a leveshez
- olívaolaj
- lengyel kielbasa kolbász
- friss zöldségek, beleértve a sárga hagyma, sárgarépa, zeller és russet burgonya
- alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- vaj
- Általános Liszt
- tej (én használt egész)
- éles fehér cheddar sajt
só és frissen őrölt fekete bors - friss petrezselyem
hogyan készítsük el ezt a burgonya Kolbászlevest
- melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes-magas hőn. Add hozzá a kolbászt, szakács, amíg pirított, dobált alkalmanként, körülbelül 5 percig. Helyezze a kolbászt egy tányérra, miközben a kiolvasztott zsírt cserépben hagyja.
- adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert a fazékhoz, és 5 percig pirítsuk. Adjunk hozzá csirkehúslevest és burgonyát forraljuk fel, majd fedjük le, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, és pároljuk, amíg a burgonya gyengéd lesz, körülbelül 15-20 percig.
- közben megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá lisztet, szakács, habverővel folyamatosan, 1 perc.
- habverés közben lassan öntsön tejet, majd szakács keverés közben folyamatosan, amíg el nem éri a forrásig. Távolítsa el a tűzről.
- adjunk hozzá tejkeveréket a leveshez fazékban, ha a burgonya megpuhult, vékonyítsuk meg további 1 csésze húslevessel, ha szükséges. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a sajtot és a kolbászt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Keverje hozzá a petrezselyem felét, majd díszítse az egyes adagokat maradék petrezselyemmel.
ez egy kicsit több, mint egy fröcskölt recept, de sok egészséges receptem van januárra, így maradj velünk.
útközben biztos vagyok benne, hogy még mindig lesz néhány desszert is, mert az élet azt jelentette, hogy élvezhető egy megnyugtató desszert és sajtos leves néha!
remélem, hogy szereted ezt a csodálatosan kitöltő és kielégítő levest! Burgonyalevesen nőttem fel, tehát ez a leves az én lekvárom.
További receptek, amelyek tetszhetnek
- Zuppa Toscana
- kelkáposzta fehér bab és Kolbászleves
- füstölt kolbász és zöldségleves
kövesse a klasszikus szakácsot
krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves
összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj
- 13,5 oz. lengyel kielbasa kolbász, hosszában negyedelve, majd szeletelve
- 1 1/3 csésze apróra vágott sárga hagyma
- 1 csésze hámozott és kockára vágott sárgarépa
- 1 csésze kockára vágott zeller
- 2 (14 oz) doboz alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves, vagy több vékony, ha szükséges
- 5 csésze 3/4 hüvelykes hámozott és kockára vágott russet burgonya (körülbelül 2 lbs)
- 3 evőkanál vaj
- 1/4 csésze általános célú liszt
- 3 csésze tej (én használt egész)
- 1 1/2 csésze éles fehér cheddar sajt
- só és frissen őrölt fekete bors
- 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
utasítások
-
melegítse az olívaolajat egy nagy edényben közepes-magas hőn. Add hozzá a kolbászt, szakács, amíg pirított, dobált alkalmanként, körülbelül 5 percig.
-
helyezze a kolbászt egy tányérra, miközben a kiolvasztott zsírt cserépben hagyja (körülbelül 1 1/2 evőkanálnak kell lennie).
-
adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert a fazékba, és 5 percig pirítsuk. Adjunk hozzá csirkehúslevest és burgonyát.
-
forraljuk fel, majd fedjük le, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, majd pároljuk, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 15-20 percig.
-
közben megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá lisztet, szakács, habverővel folyamatosan, 1 perc.
-
habverés közben lassan öntsön tejet, majd szakács folyamatos keverés közben, amíg el nem éri a forraljuk. Távolítsa el a tűzről.
-
adjon hozzá tejkeveréket a leveshez fazékban, ha a burgonya megpuhul, vékonyítson további 1 csésze húslevessel, ha szükséges. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a sajtot és a kolbászt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
-
Keverje hozzá a petrezselyem felét, majd díszítse az egyes adagokat maradék petrezselyemmel.
-
recept forrása: Renee Konyhai kalandjai ihlette