Krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves

krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves ó, olyan krémes, finoman sajtos és csak tökéletesen megnyugtató! Ráadásul ez egy leves, amelyben az egész család egyetérthet, a gyerekek imádják ezt a levest. Csak képzelje el kedvenc burgonyalevesét fehér cheddar és kolbász hozzáadásával, yum!

burgonyaleves kolbásszal és fehér cheddarral

burgonyaleves kolbásszal és fehér cheddarral

burgonyaleves Kielbasa kolbásszal és fehér cheddarral

az élet kissé unalmasnak és unalmasnak tűnik most, hogy vége a karácsony örömének és hangulatának, de legalább van melegítő, ízletes levesünk ezekre a hideg napokra! És itt van még egy, amit hozzá kell adni a levesek hosszú listájához a vacsora rotációjában.

el tudod hinni, hogy hány levest osztottam meg? Itt van a leves receptjeim gyűjteménye, de azóta biztos vagyok benne, hogy 20+ többet adhatunk hozzá ehhez a listához.

mert egyszerűen nem lehet túl sok leves recept.

különösen akkor, ha olyan jók, mint ez a burgonya Kielbasa leves!

ha azt szeretné, hogy lehetne használni pulyka kielbasa itt, használtam a marha-sertés kolbász, de legközelebb azt hiszem, megyek pulyka csak így egy kicsit könnyebb.

plusz az új év felé tartunk, és csak egészségesen fogok enni. Há! Teljesen viccelek, ez azt is jelentené, hogy itt ki kell hagynom a sajtot és a vajat, ugye :)?

Browning kolbász fazékban Burgonyaleveshez kolbásszal és fehér cheddarral

Browning kolbász pot burgonya leves kolbász és fehér Cheddar

Hozzávalók ehhez a leveshez

  • olívaolaj
  • lengyel kielbasa kolbász
  • friss zöldségek, beleértve a sárga hagyma, sárgarépa, zeller és russet burgonya
  • alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
  • vaj
  • Általános Liszt
  • tej (én használt egész)
  • éles fehér cheddar sajt
    só és frissen őrölt fekete bors
  • friss petrezselyem

hogyan készítsük el ezt a burgonya Kolbászlevest

  • melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes-magas hőn. Add hozzá a kolbászt, szakács, amíg pirított, dobált alkalmanként, körülbelül 5 percig. Helyezze a kolbászt egy tányérra, miközben a kiolvasztott zsírt cserépben hagyja.
  • adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert a fazékhoz, és 5 percig pirítsuk. Adjunk hozzá csirkehúslevest és burgonyát forraljuk fel, majd fedjük le, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, és pároljuk, amíg a burgonya gyengéd lesz, körülbelül 15-20 percig.
  • közben megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá lisztet, szakács, habverővel folyamatosan, 1 perc.
  • habverés közben lassan öntsön tejet, majd szakács keverés közben folyamatosan, amíg el nem éri a forrásig. Távolítsa el a tűzről.
  • adjunk hozzá tejkeveréket a leveshez fazékban, ha a burgonya megpuhult, vékonyítsuk meg további 1 csésze húslevessel, ha szükséges. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a sajtot és a kolbászt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  • Keverje hozzá a petrezselyem felét, majd díszítse az egyes adagokat maradék petrezselyemmel.

burgonyaleves kolbásszal és fehér cheddarral egy nagy sötétkék edényben

burgonyaleves kolbásszal és fehér cheddarral egy nagy sötétkék edényben

ez egy kicsit több, mint egy fröcskölt recept, de sok egészséges receptem van januárra, így maradj velünk.

útközben biztos vagyok benne, hogy még mindig lesz néhány desszert is, mert az élet azt jelentette, hogy élvezhető egy megnyugtató desszert és sajtos leves néha!

remélem, hogy szereted ezt a csodálatosan kitöltő és kielégítő levest! Burgonyalevesen nőttem fel, tehát ez a leves az én lekvárom.

 három egyedi adag burgonyaleves kolbásszal és fehér Cheddar látható itt egy navy tálak, mint egy barna fa felületén.

három egyedi adag burgonyaleves kolbásszal és fehér Cheddar látható itt egy sötétkék tálak, mint egy barna fa felületén.

További receptek, amelyek tetszhetnek

  • Zuppa Toscana
  • kelkáposzta fehér bab és Kolbászleves
  • füstölt kolbász és zöldségleves

kövesse a klasszikus szakácsot

krémes burgonya Kielbasa és fehér Cheddar leves
4.91 22 szavazat

krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves

hihetetlenül töltő és tökéletesen megnyugtató leves egy hideg napra! Ez egy finom ízű keveréke kolbász, fehér cheddar és a burgonya és esélye van az egész család szeretni fogja!
adagok: 6
Prep15 perc
Főzés30 perc
Kész: 45 perc

összetevők

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 13,5 oz. lengyel kielbasa kolbász, hosszában negyedelve, majd szeletelve
  • 1 1/3 csésze apróra vágott sárga hagyma
  • 1 csésze hámozott és kockára vágott sárgarépa
  • 1 csésze kockára vágott zeller
  • 2 (14 oz) doboz alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves, vagy több vékony, ha szükséges
  • 5 csésze 3/4 hüvelykes hámozott és kockára vágott russet burgonya (körülbelül 2 lbs)
  • 3 evőkanál vaj
  • 1/4 csésze általános célú liszt
  • 3 csésze tej (én használt egész)
  • 1 1/2 csésze éles fehér cheddar sajt
  • só és frissen őrölt fekete bors
  • 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

utasítások

  • melegítse az olívaolajat egy nagy edényben közepes-magas hőn. Add hozzá a kolbászt, szakács, amíg pirított, dobált alkalmanként, körülbelül 5 percig.
  • helyezze a kolbászt egy tányérra, miközben a kiolvasztott zsírt cserépben hagyja (körülbelül 1 1/2 evőkanálnak kell lennie).
  • adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert a fazékba, és 5 percig pirítsuk. Adjunk hozzá csirkehúslevest és burgonyát.
  • forraljuk fel, majd fedjük le, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, majd pároljuk, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 15-20 percig.
  • közben megolvasztjuk a vajat egy közepes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá lisztet, szakács, habverővel folyamatosan, 1 perc.
  • habverés közben lassan öntsön tejet, majd szakács folyamatos keverés közben, amíg el nem éri a forraljuk. Távolítsa el a tűzről.
  • adjon hozzá tejkeveréket a leveshez fazékban, ha a burgonya megpuhul, vékonyítson további 1 csésze húslevessel, ha szükséges. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a sajtot és a kolbászt, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  • Keverje hozzá a petrezselyem felét, majd díszítse az egyes adagokat maradék petrezselyemmel.
  • recept forrása: Renee Konyhai kalandjai ihlette
táplálkozási tények
krémes burgonya kolbász és fehér Cheddar leves
adagonként
kalória 617kalória zsírból 351
% napi érték*
zsír 39g60%
telített zsír 18g113%
koleszterin 99mg33%
nátrium 917mg40%
kálium 1153mg33%
szénhidrátok 41g14%
rost 3g13%
cukor 9g10%
fehérje 26g52%
A-vitamin 4380iu88%
C-Vitamin 14, 9mg18%
kalcium 401mg40%
vas 3mg17%
* a napi értékek százaléka 2000 kalóriatartalmú étrenden alapul.

tanfolyam: leves
konyha: lengyel
kulcsszó: burgonya leves, kolbász leves

szerző: Jaclyn