Lehet-E Egy Cukorbeteg Enni?

kétséget kizáróan, a kukoricadara egy downhome ország kedvence. Vízzel, tejjel vagy húslevessel főzve a szemcsék krémes anyagként jelennek meg, a bébiétel vagy szakács konzisztenciájával. Az emberek köretként, reggeli ételként, alapként vagy töltő snackként élvezik. Kíváncsi lehet azonban, ‘ ehet-e egy cukorbeteg kukoricadarát? A válasz nem teljesen fekete-fehér. Ideális esetben tartózkodniuk kell, de egyszeri kezelésként rendben lehet, ha bölcsen választja a szemcsék típusát.

Mik Azok A Szemcsék?

a kukoricadara kukoricából készül (bár néhány változat hominy-ból készül), amely ismert keményítőtartalmú zöldség. Egy csésze szakács 24 gramm szénhidrátot tartalmaz. Amikor a szervezet elkezdi megemészteni a szénhidrátokat, akkor a vérben cukorrá válnak. A rendszer inzulint használ a cukor energiaellátásához. Sajnos a cukorbetegek nem termelnek megfelelően inzulint, így ha magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, a vércukorszintje veszélyesen megugrik.

a szemcsék története

a’ dara ‘ kifejezés történelmileg bármilyen típusú őrölt gabonára utal. A kukoricadarát először az őslakos amerikaiak részesítették előnyben, akik a szemeket őrölték, hogy pasztát képezzenek. Miután az Egyesült Államok európai települése megkezdődött, a kukoricadara Dél-Karolina állam hivatalos ételtípusaként vált ismertté.

Lehet Enni Kukoricadara A Cukorbetegség?

élvezheti a szemcséket, de okosnak kell lennie, és korlátoznia kell a fogyasztását, miközben megpróbálja egyensúlyba hozni más szénhidrátok, zsírok és fehérjék között, hogy csökkentse a szemcsék vércukorszintre gyakorolt hatását. A kukoricadara fogyasztásakor figyelembe kell vennie a feldolgozási módszert is.

a szemcsék és a vércukorszint feldolgozási módszerei

háromféle közös kukoricadara van, amelyeket meg lehet vásárolni. Ezek a feldolgozási módszerektől függően változnak. A szemcsék feldolgozásának módja befolyásolja a szervezet vércukorszintjét a rost mennyisége alapján. Valójában a rengeteg rost segít csökkenteni a vércukorszintjét. Ideális esetben, ha aggódik a vércukorszintje miatt, kérjük, vegye figyelembe a szemcsék feldolgozási módszereit.

a rostosabb szemcsék a legjobb választás:

• Stone ground: a kő-föld szemcsék, az eredmények nagyon természetesen. Ha cukorbetegsége van, akkor ez a legjobb megoldás.
• Hominy: A Hominy a kukorica magjából készül, amelyet először nagyon lúgos oldatban áztatnak, hogy ne csak a külső héjat, hanem a mag csíráját is eltávolítsák.
• Instant, regular vagy quick: ezek mindig őrölt magok, amelyeket a kukoricamag külső héjának és csírájának sikeres eltávolítására dolgoztak fel.

ideális esetben, ha cukorbetegségben szenved, akkor óvatosan kell fogyasztania a szemcséket. Csak enni a kő őrölt fajtákat. A Hominy, azonnali, gyors vagy rendszeres szemcséket mindig kerülni kell, mert ezek drámai módon növelik a vércukorszintjét.