Lupin Liszt: Igen, ez Keto, és itt van, hogyan lehet használni!
Hallottál már a csillagfürt lisztről?
ma pontosan elmagyarázzuk, mi az, és hogyan lehet felhasználni a keto receptjeiben, ezért figyeljen, ha érdekel egy egyedi, keto-barát liszt, amelyet kipróbálhat!
végül három Hip2Keto csapattagunk kipróbálta ezt a magasan értékelt Lupina Lupin lisztet. Íme az alábbi őszinte gondolataink és tippek a szakácshoz.
mi a csillagfürt liszt?
a Csillagfürtliszt édes csillagfürtbabból készült hüvelyes liszt, amely a szójabab GMO-mentes alternatívája. Egyedülállóan magas a fehérje és az élelmi rost. Minden 1/4 csésze csak 1 nettó szénhidrátot tartalmaz, és magas az antioxidánsokban!
ez a fajta liszt gluténmentes, valamint vegán. Bár a csillagfürt lisztet évszázadok óta fogyasztják, egyre népszerűbb a keto és az alacsony szénhidráttartalmú sütési receptek használata.
Hip Tipp: Kérjük, vegye figyelembe, hogy a csillagfürt bab közeli rokona a szójának és a földimogyorónak, ezért ha ezek az allergiák problémát jelentenek az Ön számára, talán hagyja ki ezt a terméket. Lásd a keto-barát Lisztek listáját itt!
Hogyan használhatom a lupin lisztet?
a Csillagfürtliszt felhasználható kenyér, sütemény, palacsinta sütéséhez, sűrítőként levesekben, valamint panírozáshoz ételek sütéséhez. Mindenféle felhasználás létezik, de mint minden liszthelyettesítő, lehet, hogy kicsit kísérleteznie kell.
amit a csillagfürtlisztről megtudtunk, az az, hogy nem javasoljuk, hogy cserélje ki vele a receptben megkövetelt mandulaliszt teljes mennyiségét. Javasoljuk, hogy próbáljon ki 1: 2 arányt, ha a mandulaliszt egy részét kicseréli a keto receptekben. Ez azt jelenti, hogy a csillagfürt liszt mennyiségének felét fogja használni, és továbbra is a maradék mandulalisztet használja. Például ebben a keto palacsinta receptben, amely 1 csésze mandulalisztet igényelt, 1/2 csésze Lupina lisztet és 1/2 csésze mandulalisztet használtunk, és remekül működött!
valószínűleg mindig más keto lisztet szeretne kombinálni vele. Ennek a lisztnek keserű íze lehet, ha nem használ egy kis keto édesítőszert, vagy ha nagy mennyiségben használja, ezért ezt tartsa szem előtt, amikor receptekkel kísérletezik.
hogyan szerette a Hip2Keto csapat a csillagfürt lisztet?
“Nos, a két kísérletem sikertelen volt, mert megpróbáltam egyenesen helyettesíteni a lupinát mandulaliszttel a zsíros fejű pizzakéregben és a palacsintákban. Mindketten gyönyörűnek tűntek, de biztos volt egy vicces utóíz, így most megtanultam, hogy meg kell próbálnom fele annyi csillagfürtlisztet használni, és várom, hogy újra megpróbáljam!”- Lina
“elkészítettem a Keto turmixgép palacsinta receptünket, és csodálatos lett. Személy szerint jobban élveztem őket, mint a múltban készített mandulalisztes palacsintákat. A receptben kért 1 csésze mandulaliszthez 1/2 csésze Lupina lisztet és 1/2 csésze mandulalisztet helyettesítettem, és gyönyörűen működött! Nem vettem észre keserű ízt, amikor a csillagfürtöt helyettesítettem, és nagyon tetszett ezeknek a palacsintáknak az állaga.”- Jenna
“én is sült a Keto font torta segítségével 3/4 csésze csillagfürt liszt és 3/4 csésze mandula liszt. A keserűség meglehetősen erős volt ezzel a recepttel, annak ellenére, hogy azonos mennyiségű édesítőszert adtak hozzá. Ez lenne egy jó ideje, hogy állítsa be a csillagfürt liszt le még tovább talán 1/2 csésze versus 3/4 csésze. Őszintén szólva még mindig finom volt, de ezúttal határozottan megkóstoltam a keserűséget.”- Jenna
“ezeket a mandula csillagfürt négyzeteket könnyű desszertként készítettem, és végül megszerettem őket! Ahhoz, hogy keto-barát, használtam Swerve barna, cukor nélkül hozzáadott csokoládé. Ez a recept 1 csésze csillagfürtöt és 1/2 csésze mandulalisztet igényelt, de azt hiszem, ami kiegyensúlyozta az ízeket, az a kanyarodás volt. Alig várom, hogy több receptet próbáljak ki Lupinával!”- Collin
15 különböző küldetést teszteltünk!