Málna püré
a málna püré nem csak csecsemőknek szól! Használja koktélokban, desszertekben, sütésben vagy örvénylésben zabpehelyen, joghurton vagy fagylalton keresztül.
mi a málna püré?
málna püré egyszerűen málna kevert és szitált, hogy készítsen egy gyönyörűen sima és élénk szósz.
Hogyan készítsünk Málnapürét
málnapürét fagyasztott vagy friss málna felhasználásával készíthet. Mindkettő jól működik, de kissé eltérő ízprofilt és színt eredményez. A fagyasztott málnából készült püré észrevehetően sötétebb színű, kevésbé élénk ízű. A fagyasztott bogyók azonban egész évben kaphatók, gyakran olcsóbbak és ízük következetesebb.
friss bogyós gyümölcsök használata
püré készítéséhez friss málna felhasználásával…
- keverje össze a málnát, amíg pürésül
- szitát, finom hálós szűrővel távolítsa el a magokat.
fagyasztott bogyók használata
püré készítéséhez fagyasztott málna felhasználásával…
- olvassa fel a málnát egy nagy tál fölé helyezett finom szemű szűrőben.
- nyomja át a málnát a szűrőn a magok eltávolításához.
hogyan édesíthető
ha édesebb pürét keres, talán ha desszertekhez vagy Koktélokhoz szószt használ, adhat hozzá egy kevés cukrot. Miután a málna leszűrt, keverjen hozzá egyszerre egy teáskanál cukrot, amíg meg nem kapja a kívánt édességet. (Cukrot nem szabad hozzáadni, ha babapüreként használják.)
hogyan kell sűríteni
ha vastagabb mártást keres, csökkentheti a pürét. Tegye a pürét egy kis serpenyőbe,forralja fel, majd csökkentse pár percig, vagy a kívánt vastagságig.
málna püré használ
- baba püré (keverve más pürék)
- keverjük össze a joghurt
- hozzáadott smoothies vagy tej
- keverjük bele zabpehely/kása
- használja a sütés és desszertek (muffin, kenyér, sütemények, sajttorta, vajkrém, felvert krém stb.)
- használja szószként (szitálja át csokoládétorta, egyéb desszertek, palacsinta vagy gofri)
- add hozzá a koktélokhoz / mocktails
málna püré csecsemőknek
málna püré nagyon vékony, több, mint egy szósz. Ezért jó keverőpürét készít, nem pedig önálló pürét. Keverje össze számos más gyümölcspürével, vagy keverje át zabpehely vagy joghurt. Néhány javaslat a következőket tartalmazza…
- málna és alma
- málna és banán
- málna és körte
- őszibarack és eper
- málna és joghurt
- málna és zabpehely
tárolási utasítások
- hűtés: a maradék málnapürét légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 48 órán keresztül tárolja.
- Fagyasztás: Helyezze a pürét jégkocka tálcákba, és miután teljesen megfagyott, gyorsan dobja ki őket, és tegye egy fagyasztózsákba vagy tartályba. Tegye vissza a fagyasztóba, és legfeljebb 3 hónapig tárolja. (Az ilyen módon történő fagyasztás lehetővé teszi, hogy szükség szerint kis adagokat vegyen ki.) Felolvasztjuk a hűtőszekrényben.
próbálta már ezt a receptet? Szeretem megkapni a visszajelzést, kérjük, értékelje, hagyjon megjegyzést alább, vagy címkézzen meg az Instagram @healthylittlefoodies oldalon
több egészséges gyerek receptet keres?Iratkozzon fel az ingyenes recept hírlevelemre, hogy minden héten új családbarát recepteket kapjon a postaládájába! Találj meg, hogy kedvesebb inspirációt osszak meg a Pinteresten és az Instagram-on.
málna püré
vigye az egérmutatót a” szolgál ” érték fölé, hogy felfedje a recept skálázóját
felszerelés
- ▢
finom hálós szűrő
- ▢
Blender (ha friss bogyókat használ)
összetevők
- ▢ 500g (4 csésze) málna lásd Megjegyzés 1
utasítások
-
adjunk hozzá málnát egy turmixgépbe, majd blitz, amíg pürésül.
-
öntsük a pépesített málnát egy nagy tál fölé helyezett finom szemű szűrőn keresztül. Egy kanál hátuljával nyomja át az összes pürét. A szűrőben csak a magokat kell hagynia.
Recept Megjegyzések
szeretne édesebb pürét?: Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot a leszűrt püréhez, majd keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Folytassa egyszerre 1 teáskanál hozzáadását, amíg el nem éri a kívánt édességet. (ne édesítsen, ha csecsemőt szolgál fel)
szeretne vastagabb pürét?: Csökkentheti a pürét, ha egy kis serpenyőbe helyezi. Forraljuk fel, majd pároljuk néhány percig, vagy amíg a kívánt vastagság nem lesz.
kb 1 csésze szósz
a táplálkozási információk csak durva útmutató, online táplálkozási számológép segítségével számítva.