mázas citromos cukkini kenyér
ez a mázas citromos cukkini kenyér recept a legfrissebb cukkini kenyér! A citromlé és a héja csodálatosan citromos. Ráadásul a tésztában lévő kefir szuper nedvessé teszi.
szeretem a citromos ízt a sütés során, mivel mindkettő felfrissít, és emlékeztet a jó nyári napokra. Ezt a mázas citromos cukkini kenyeret a Kefir citromos kenyér ihlette, amely a konyhám egyik végső kenyérreceptje.
annak érdekében, hogy ez a kenyér még nyáriasabb legyen, és hogy felhasználjam a cukkinit a hűtőben, cukkinit adtam a tésztájába. Miután évek óta több cukkini kenyér receptet készítettem, tudtam, hogy senki sem veszi észre. Így végül ez a csodálatos citrom cukkini kenyér recept.
tudom, hogy olvasóink minden idők kedvenc kenyere a cukkini kenyér receptjeink között a csokoládé joghurt cukkini kenyér, amely túl finom. Azonban biztos vagyok benne, hogy ugyanúgy szeretni fogja ezt a citromos verziót, kivéve, ha rendkívül megszállottja a csokoládénak, és alábecsüli a többi ízt.
a citrusos íz növelése érdekében mind a citromlevet, mind a héját hozzáadom. Olyan lesz, mint a citromfagylalt a kenyér formájában. A tésztában lévő citromhéj mellett ebben a receptben elengedhetetlen a citromhéj feltöltése a mázra. Azt fogja gondolni, hogy a nyár soha nem ér véget, még mielőtt megkóstolná ezt a csodálatos citromos kenyeret, mert olyan jó illata van!
Hogyan készítsünk citromos cukkini kenyér receptet
a receptnek két fő hajtása van: A citromos cukkini torta tészta és a citromos máz.
először készítse el a tésztát. Készítse elő a nedves és száraz összetevőket külön tálakban. Csakúgy, mint általában a szokásos sütemény receptnél, habverje össze a tojást a cukorral, amíg krémes nem lesz. Ezután adjunk hozzá citromlevet, citromhéjat, olívaolajat és kefirt. Hajtsa be az aprított cukkinit. Egy másik tálban keverjük össze a száraz összetevőket, majd fokozatosan öntsük a nedves keverékbe. Sütjük egy kenyér serpenyőben vagy egy bundt tortaformában.
másodszor, hogy a citrom máz. Ez egy egyszerű kombinációja porcukor és citromlé. Keverje össze őket, és öntse rá a teljesen kihűlt citromos cukkini tortára, kenyérre vagy cipóra; bárhogy is hívja.
ha úgy érzi, hogy a kenyérben már elegendő a citrom íze, készíthet helyette vanília mázat, és öntheti a kenyérre.
GYIK a nedves cukkini kenyér receptről citrommal
mit helyettesíthetek a kefirrel?
kefirt használok a tésztában, és ez szuper nedvessé teszi a kenyeret. Annyira szeretem ezt a szuper egészséges ételt, hogy többféle módon próbálom beépíteni a napi étrendünkbe. Amikor egy recept tejre vagy íróra szólít fel, kefirrel helyettesítem őket. Ez egészségesebb, és teszi a sült goody nedvesebb. Másrészt, ha nem talál kefirt, akkor is használhat írót vagy joghurtot, hogy hasonló eredményt érjen el.
aprítás előtt meghámozza a cukkinit?
bár aprítás előtt nem hámozom meg a cukkinit, senki sem gondolja, hogy cukkini van ebben a kenyérben. Azt hiszik, hogy vagy mészhéj vagy pisztácia. Nem probléma számomra! Éppen ellenkezőleg, szeretem látni azokat a zöld darabokat a cukkini citromos kenyér szeletein.
kinyomja az aprított cukkini összes levét?
szám. Ne próbálja meg eltávolítani a reszelt cukkini összes levét, különben a kenyér nem lesz nedves. Csak reszelje le a cukkinit egy papírtörlőre, semmi másra nincs szükség.
milyen olaj ez a citrom cukkini torta kenyér recept?
leginkább olívaolajat használok a sütéshez. Ez egy másik jelentős összetevő, amely elősegíti, hogy ez az üvegezett citrom cukkini kenyér nedves legyen. Nem tanácsolom az extra szűz olívaolajat, mivel sokkal erősebb ízű, mint a szokásos. Az olívaolajon kívül, amely szintén a könnyű szakács módja, azt hiszem, a kókuszolaj, a napraforgóolaj vagy a repceolaj is jól működne. Ami a vajat illeti, igen, használhatja is, de a kenyér nem lesz olyan nedves és bolyhos vele, bár az íze jó lesz.
ez a citromos cukkini kenyér túl édes?
a tésztában lévő cukor mennyisége kevesebb, mint a máz nélküli szokásos kenyérrecepteknél. Az egyszerű máz, amely a porcukor és a citromlé kombinációja, tökéletesen kiegészíti a hiányzó édességet. Tehát nem, ez nem túl édes kenyér recept. Még a szelet máz mennyiségét is beállíthatja ízlése szerint.
Mit adhatok még ehhez a kenyérhez?
Ha szereted a mákos citromos süteményt, menj előre, és adj hozzá néhány mákot a tésztába. Mindenképpen szép ropogósságot adnak a textúrához. Más magok, mint a lenmag, napraforgómag, tökmag is nagyszerű lenne.
használhatok egy tortakeveréket egy parancsikonhoz?
igen, a száraz hozzávalókhoz használhat házi készítésű száraz süteménykeveréket, amelyet a nedves keverékkel együtt habverhet.
számomra a cukkini az a zöldség, amely a szezont képviseli nyár és megpróbálom használni a konyhámban, amennyire csak tudok. Olyan sokoldalú zöldség, hogy több ezer receptet hozhat létre a sóstól az édesig. Van 30 + cukkini receptek a blog, és könnyen elérheti őket írásban cukkini a keresőmezőbe.
egyéb sült cukkini receptek
- tojás nélküli cukkini kenyér
- legjobb csokis cukkini kenyér
- Sajt Töltött cukkini csónak
- aprított cukkini Rakott
egyéb citrom desszert receptek
- rágós citromos süti
- ujjlenyomat süti citromos lekvárral
- sárgarépa citromos torta
nyomtatás
mázas citromos cukkini kenyér
mázas citromos cukkini kenyér kefirrel és olívaolajjal. Szuper nedves és citromos.
- szerző: Zerrin
- Prep idő: 10
- szakács idő: 45
- Teljes idő: 55 perc
- hozam: 1 cipó (10 adag) 1x
- Kategória: Kenyér
- módszer: sütés
- konyha: Amerikai
összetevők
Mérleg1x2x3x
citromos cukkini kenyér:
- 2 tojás
- ⅔ csésze cukor
- 1 teáskanál citromhéj, reszelt
- 2 evőkanál citromlé
- xhamsterkupa olívaolaj
- xhamsterkupa kefir
- 1 csésze és 2 evőkanál cukkini, reszelt
- 2 csésze liszt 8839>
- 2 teáskanál sütőpor
- egy csipet sót
citrom máz:
- ons csésze porcukor
- 1 evőkanál citromlé
öntet:
- 1 teáskanál citromhéj, reszelt
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350F-ra.
- permetezzen be egy vekni serpenyőt sütő spray-vel, majd vonja be pergamenpapírral. Tegye félre.
- egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat és a cukrot, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá citromhéjat és citromlevet, és jól habverjük.
- adjunk hozzá olívaolajat és kefirt. Keverjük össze.
- adjunk hozzá reszelt cukkinit, és keverjük össze.
- egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Öntsük bele a nedves keverékbe, és keverjük addig, amíg be nem épül.
- öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
- vegye ki a sütőből, és hagyja körülbelül 10 percig ülni, mielőtt kivenné a serpenyőből. Helyezze egy hűtőállványra, és hagyja teljesen lehűlni.
- a máz elkészítéséhez keverje össze a porcukrot és a citromlevet egy kis tálban, amíg sima nem lesz.
- szitálja a citrommázat a kenyér tetejére. Top citromhéjjal.
- tálaljuk, amikor a máz beáll.
Megjegyzések
szükség esetén duplázza meg a mázat.
kulcsszavak: mázas citromos cukkini kenyér, citromos cukkini kenyér recept mázzal