Méz fokhagymás csirkecomb
az Easy honey fokhagymás csirkecomb ragacsos mártással tökéletes a hétköznapi vacsorákhoz, ha párolt rizzsel és zöldekkel szolgálják fel. 
évek óta készítek egy variációt ennek a mézes fokhagymás csirkecomb receptnek. Olyan egyszerű, és az a fajta recept, amit csak tudok, mindenki számára sláger lesz, akivel etetem. Ez a recept teljesen a tűzhelyen készül, így nem kell bekapcsolni a sütőt, de ha szeretné, elkészítheti a sütőben. Szeretem tálalni a ragacsos, lédús csirkét párolt rizzsel, megsütött zöldekkel vagy egy egyszerű salátával az egyszerű, finom hétvégi vacsorához.
hogyan készít mézes fokhagymás csirkecombot?
- csirkecombok: ízesítsük csontosan, bőrrel-a csirkecombokat mindkét oldalon sóval. A csontos csirkecombok sokkal szaftosabbak, de csont nélküli combokat is használhat. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a csirkecombokat, lehúzzuk 7-10 percig, amíg a bőr jól meg nem pirul. Fordítsa meg és szakács további 5 percig.
- mézes fokhagymás szósz: Keverjük össze a mézet, a fokhagymát, a szójaszószt (vagy gluténmentes Tamari/kókuszdió-Aminót, ha gluténérzékeny vagy Keto) és a vizet, majd öntsük a serpenyőbe, és hagyjuk párolni, üvegezve a csirkét a mártással, 10-15 percig, amíg a szósz megvastagodik és a csirke szakács. Alternatív megoldásként öntheti a mártást a serpenyőbe, majd helyezze a csirkét egy 200 szakács/390 fő / fő sütőbe 15-20 percig, 5 percenként üvegezve, amíg a csirke meg nem fő.
hogyan sűrítsük meg a mártást
ha a csirkét pároljuk a szószban, a szósz csökken és sűrűsödik. Ha még jobban meg akarja sűríteni, keverhet egy-két teáskanál kukoricakeményítőt vízzel, majd hozzáadhatja a serpenyőbe. Hagyja párolni, amíg a szósz sűrű nem lesz.
Újramelegítési utasítások
ez a recept nagyon jól felmelegszik, így előre elkészítheti, és csak melegítse újra a tűzhelyet vagy a sütőben. Ezt a receptet lefagyaszthatja az egyszerű étkezés előkészítése érdekében is. Szerelje össze a mártást, tegye egy fagyasztóban biztonságos edénybe/tartályba, és fagyassza le, amíg készen áll a használatra. Egyszerűen olvassza le a mártást, és használja az utasításoknak megfelelően.
használhatok helyette csirkemellet?
igen, tudsz. A csirkemell gyorsabban szakács, mint a csirkecomb, ezért módosítania kell a szakácsidőt. A csirkemelleket oldalanként 3-5 percig barnítsuk, amíg jól meg nem pirul, majd öntsük bele a mártást, és hagyjuk megvastagodni. A csirkemell szakács 15-20 perc szakács után.
szolgáló javaslatok
- mandula, citrom és petrezselyem pilaf rizs vagy sima párolt rizs.
- könnyű pácolt uborka saláta
- könnyű saláta citromos öntettel
csirkecomb receptek
- csirkecomb krémes fokhagymás parmezán szószban
- citromos paprika csirkecomb
- ropogós csirkecomb sajtos brokkoli rizsen
könnyű mézes fokhagymás csirkecomb
nyomtatás Pin
összetevők
- 4-8 csirkecomb (1-2 személyenként, mérettől függően)
- só ízlés szerint
- 1/4 csésze szójaszósz/Tamari
- 1/3 csésze méz
- 3-4 fokhagymás szegfűszeg zúzott
- GmbH csésze víz
- 1 evőkanál citromlé
utasítások
-
ízesítsük a csirkecombokat sóval, majd barnítsuk meg egy nagy, forró serpenyőben oldalanként 7-10 percig, amíg mindkét oldalán jól meg nem pirul. Ha egy csomó zsírt kiolvasztott a csirke, öntsük le, majd tartalék későbbi felhasználásra.
-
kombinálja a szójaszószt, a mézet, a fokhagymát, a vizet és a citromlevet, és ízesítse a fűszerezést, állítsa be az ízlést, majd öntse a serpenyőbe a csirkével.
-
pároljuk a csirkecombokat a mézes fokhagymás szószban, pár percenként üvegezzük a csirkét, amíg a csirke át nem szakács, és a szósz csökkent és megvastagodott.
-
ellenőrizze és állítsa fűszerezés, majd tálaljuk rizzsel és zöldségekkel.