Mini sós karamell sajttorta
ezek a Mini sózott karamell sajttorta krémes harapás méretű sajttorta, graham cracker kéreggel, tetején finom sózott karamellel. A tökéletes harapás minden alkalomra!
Mini sajttorta
a mini sajttorta iránti megszállottságom nem ismer határokat. Ők valóban a tökéletes harapás. A sajttorta valóban a kedvenc desszertem, és soha nem adom fel a különböző sajttorta receptek kipróbálását. Ez a mini sajttorta recept bolondbiztos, nincs szükség vízfürdőre és nagyon sokoldalú.
néhány héttel ezelőtt, miközben Canmore-ban vásároltam, találtam ezt a sós karamellmártást az egyik kedvenc kis üzletemben. Akkor tudtam, hogy valami különlegeset kell készítenem, hogy használhassam.
hogyan készítsük el a kérget Mini Sajttortákhoz
az alsó kéreg egy nagyon egyszerű kéreg, amelyet graham kekszekkel, barna cukorral és vajjal készítenek. Ez a kedvenc módszerem a sajttorta kéregének elkészítésére. Könnyű és gyors. Pat a keveréket az egyes sajttorta csészékbe.
ha nem rendelkezik ezzel a mini sajttorta serpenyővel, használhat egy mini muffin serpenyőt.
hogyan készítsük el a sajttorta tésztát
maga a sajttorta az én receptem, amelyet mindig sajttortához használok, csak beállítottam a mennyiségeket. A sajttorta fő összetevői sok krémsajt, cukor, liszt, vanília, tejföl és tojás. Adja hozzá őket a keverőhöz, majd keverje simára.
ha a sajttorta teteje megreped, mint az enyém, ne aggódj, eltakarod a sózott karamellel, és senki sem fogja tudni. Mindenképpen olvassa el a “Hogyan lehet megakadályozni a sajttorta repedését” című jegyzeteimet, ha perfekcionista vagy, és tökéletes kis mini sajttortákat szeretne.
hagytam, hogy a sajttorták teljesen lehűljenek, mielőtt feltöltenék őket a sózott karamellel, különben a karamell túlságosan megolvadhat. Ha túl sokat olvad, jól vagyok ezzel, imádom, amikor minden ragacsos lesz.
ezután megszórtam őket egy kicsit kóser sóval. Nagyon szeretem a sós és édes kombinációt.
ezek a tökéletes desszert, szó szerint 2 harapás, vagy egy nagy harapás, attól függ, mennyire éhes vagy. Tökéletesek bármilyen különleges alkalomra, de ha olyan vagy, mint én, akkor ezeket szerda délután készíted, csak azért, mert sajttortára vágysz.
mi a legjobb krémsajt a Sajttortához
inkább a Philadelphia krémsajtot használom, mert mindig szuper selymes sajttortát készít. Ha azonban nem találja a Philadelphia márkát, használjon teljes zsírtartalmú krémsajtot. Ne használjon zsírmentes vagy könnyű krémsajtot.
Íme néhány finom sajttorta recept:
- Matcha Mini sajttorta fehér csokoládéval borított eperrel
- Mini Tiramisu sajttorta
- Hawaii sajttorta falatozás
- Creme br Xhamsterl Argentne sajttorta szelet
- csokoládé mogyoróvajas sajttorta Pops
további recepteket keres? Folytasd… Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram
Mini sós karamell sajttorta
összetevők
kéreghez
- ▢ 2 1/4 csésze graham keksz zúzott
- 6 evőkanál barna cukor csomagolt
- 6/2 csésze vaj sózott, olvasztott (1 bot)
sajttorta esetében
- ▢ 16 oz krémsajt 2 csomag
- xhamster4 evőkanál cukor
- 6/4 csésze tejföl
- xhamstern 2 tojás
- xhamstern 1/8 teáskanál só
a feltöltéshez
- ▢ 18 evőkanál sós karamell
- kb kóser só
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 F fok.
-
egy élelmiszer-feldolgozó adjuk hozzá a zúzott graham keksz, barna cukor és olvasztott vaj. Pulzáljon néhányszor, amíg finom morzsák képződnek. Pat keveréket kenetlen mini sajttorta serpenyőben minden egyes csésze.
-
adja hozzá a krémsajtot, a cukrot a keverő tálához, majd simára keverje. Adjuk hozzá a tejfölt, a tojást, a lisztet és a sót a keverőhöz, és keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik és sima.
-
adjon hozzá körülbelül 2-3 evőkanál krémsajt keveréket minden csészéhez. A mini sajttorta serpenyőben 12 csésze van, morzsák és sajttorta keverék marad további 6 mini sütemény számára, tehát ha csak egy serpenyője van, hűtse le a kéreg és a sajttorta keveréket, amíg a serpenyő szabadon folytatható.
-
süssük a sajttortákat körülbelül 15-20 percig. Hagyja, hogy a sajttorta lehűljön, majd szobahőmérsékletre melegedjen.
-
olvassa el a sózott karamellt a mikrohullámú sütőben, amíg ki nem kanalazhatja. 1 evőkanál sózott karamellával, majd megszórjuk egy kis kóser sóval.
-
hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.
Recept Megjegyzések
- ügyeljen arra, hogy a sajttorta teljesen lehűljön, mielőtt karamellel feltöltené őket, hogy elkerülje az olvadást.
- ha nincs mini sajttorta serpenyője, használhat egy mini muffin ónt cupcake papírokkal.
- kérjük, vegye figyelembe, hogy a táplálkozási információk durva becslés, és nagymértékben változhatnak a felhasznált termékek alapján.