Mit együnk Kiotóban

Kyoto híres tofujáról, fenséges kaiseki konyhájáról és Buddhista vegetáriánus ételeiről. Remek hely a japán konyha összes fő klasszikusának megkóstolására is.

Kaiseki, hagyományos japán étkezés

Kyoto konyha híres egész Japánban a kifinomult és finom íze. Kiotóban tartózkodva feltétlenül kóstolja meg a város néhány fő specialitását:

• Tofu
• Yuba (tofu sovány)
• Kaiseki (Japán haute konyha)
• Shojin ryori (japán buddhista vegetáriánus konyha)
• Kyo-wagashi (Kiotói édességek)
• Yudofu (tofu szakácskönyv) forró húslevesben)

természetesen Kyoto is egy remek hely, hogy a munka az utat egészen az egész Japán gasztronómia beleértve sushi, tempura, soba, udon, ramen, unagi és okonomiyaki. Ebben a részben azt mondom, hogy próbáld ki ezeket.

ajánlott Szállás Kiotó

Seikoro RyokanClassic Ryokantovábbi információk

Aoi Kyoto StayKyoto Városházatovábbi információk

Dormy Innjó értékű Szállodatovábbi információk

Budget Innlow Price Szobáktovábbi információk

ha Tokióba is ellátogat, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze az oldalamat arról, hogy mit és hol kell enni Tokióban, hogy összehasonlítsa az alábbi Kyoto finomságaival.

Kiotói specialitások és hol kóstolhatja meg őket

itt van, ahol kóstolhatja meg az egyes Kiotói specialitásokat:

Kaiseki (Japán haute cuisine)

• Gion Karyo
  a Gion Karyo az egyik hozzáférhetőbb kaiseki étterem Gion szívében. Ez egy nagyszerű hely, hogy enni, miközben ki feltárása Gion.
• Hyotei
  Kiotó egyik Michelin háromcsillagos étterme, a Hyotei Kyoto egyik legvonzóbb étterme. Ez egy kaiseki étterem, amely kevés engedményt tesz a külföldi ízeknek

Shojin Ryori (japán buddhista vegetáriánus konyha)

• Shigetsu
  a Tenryu-ji templom területén belül a Shigetsu remek hely a hagyományos japán buddhista konyhák kipróbálására, más néven shojin-ryori.

Tofu

• Tosuiro
  ha úgy gondolja, hogy ismeri a tofut, akkor még nem lépett be a tofu-szerető paradicsomának ajtaján!

Yudofu (tofu szakács forró húsleves)

• Yudofu Sagano
  a Yodofu Sagano remek hely az Arashiyama buddhista különlegesség kipróbálására: yudo (húslevesben párolt tofu darabok).

Kyo-wagashi (Kyoto édességek)

• Kagizen Yoshifusa
  a Kagizen Yoshifusa egy hagyományos Édességbolt Gion szívében, nyugodt teateremmel, ahol hagyományos édességeket élvezhet csésze vastag matcha teával.

hol lehet klasszikus japán ételeket fogyasztani Kyotóban

itt kóstolhatja meg a klasszikus japán ételeket:

Sushi

• Den Shichi
  az egyik legjobb és leginkább megközelíthető sushi bár Kyotóban, a Den Shichi ínycsiklandó sushit kínál klasszikus sushi-bár légkörben.
• Ganko Sushi
  a hatalmas belvárosi sushi specialista, a Ganko Sushi az egyik leginkább megközelíthető és kedvező árú sushi hely Kiotóban.

Tempura

• Yoshikawa Tempura
  Yoshikawa Tempura szolgálja Kiotó legjobb tempuráját egy gyönyörű régi faépületben, amely egy fenséges japán kert körül épült.

Ramen

• Ippudo Ramen
  az Ippudo Ramen a kedvenc ramen együttes Kiotóban. A leves és a tészta fenséges és a kísérő gombóc ropogós és finom.

Soba

• Honke Owariya
  a hangulatos, régi faépületben található Honke Owariya vitathatatlanul a legjobb Soba étterem egész Kiotóban.

Udon

• Omen
  a Ginkaku-ji templomtól lefelé, az Omen az egyik kedvenc éttermünk Kiotóban. Kiotó legjobb udon tésztáit szolgálják fel

Okonomiyaki

• Nishiki Warai
  a név azt jelenti, hogy “nevetni”, és megadja az alaphangot a Kiotói legfinomabb okonomiyaki elfogyasztásához.

Unagi (angolna)

• Kane-yo
  Kane-yo az egyik legjobb hely Kiotóban az unagi (angolna) mintájára. A hely pozitívan árasztja el a “régi Kiotói” varázst, az unagi pedig finom

Kyoto District Map

kattintson egy Kyoto District részletes információk látnivalók, helyek enni és szállást