Chingri Malaikari
a Chingri malaikari egy ikonikus bengáli garnélarák curry, amelyet nagy tigrisrák (bagda chingri) vagy óriás édesvízi garnélarák (golda chingri) szakácsával készítenek szuper finom, szuper krémes kókusztej szószban. Ne tévesszen meg ennek a közkedvelt bengáli csemegének az elegáns megjelenése—a chingri malaikari megtévesztően bonyolult szakácsnak tűnik, amikor a valóságban könnyebb elkészíteni, mint akár csirke vagy tojás curry! […]