pitypang csillár

az Eatery Row egy alkalmi sorozat, amelyet Nicole Douillet Élelmiszer-szerkesztőnk írt, értékelve a legjobb éttermeket egy romantikus éjszakára, egy fontos üzleti ebédre, koktélokra a barátokkal vagy egy luxus ünnepi étkezésre. Ebben a kiadásban megosztja az idén Húsvétra nyitva tartó New York-i éttermeket. A legjobb húsvéti villásreggelit vagy húsvéti családi ételt választja New Yorkban ebben az évben.

Eastertime in the city

míg az izgalom a hideg, havas késő tavaszi napok, nehéz elhinni, hogy a Húsvét, a pasztellek és szalmakalapok, a sarkon. A keresztény ünnepek közül a legfontosabb, a Húsvét Jézus Krisztus feltámadását jelenti a halálból. Egy New York-i fagypont alatti napon hasznos emlékeztetőt is hoz arra, hogy a meleg időjárás ismét eljön ebbe a városba, magával hozva a hibernációból kijövő Város megújult energiáját.

ez az év egyik kedvenc időszaka, és különösen ebben az évben nem jöhet elég hamar!

néhány család pazar húsvéti reggelit tervez, amelyet az egyre versenyképesebb húsvéti tojásvadászat befejezése után élvezhet. Más családok várják a húsvéti vacsorát, ananász szeletekkel borított sült sonkával kiegészítve. De szeretem a kifogást, hogy megengedhet magának egy hosszú és kényelmes déli étkezés többnyire reggeli specialitásokat.

és szerencsére rengeteg étterem lesz nyitva, és csak ezt szolgálják fel húsvétkor.

a legjobb éttermek a húsvéti villásreggelihez ebben az évben

melyek a legjobb éttermek húsvétkor New Yorkban? Itt van egy lista azokról a helyekről, amelyek tökéletesek lennének húsvéti villásreggelihez, vagy családi húsvéti étkezés, New Yorkban ebben az évben.

Astor Court at the St. Regis Hotel

ha Manhattanben tartózkodik, sok luxus belvárosi szálloda megfelelő luxus villásreggelit kínál. Astor Court a St .. Regis kiterjedt Villásreggeli menüt kínál klasszikusokkal, például francia pirítóssal és palacsintával, de egy St .. Regis csavar: citromos ricotta palacsinta, és a briós pirítós kukoricapehellyel van megkenve. Vagy ha kalandosabbnak érzi magát, keresse meg a 125 dolláros Astor omlettet, amely hét tojásból, Maine homárból és jumbo lump rákból áll, Csendes-óceáni tokhal kaviárral.

és mivel délután és különleges nap van, rendeljen egy “vörös sügért”, amelyet Fernand Petiot csapos talált fel 1934-ben; valószínűleg Bloody Maryként ismeri. A legenda szerint bár Fernand eredetileg Bloody Mary-nek nevezte el az italt, átnevezték “Red Snapper” – nek, hogy ne sértse meg a szálloda kifinomult ügyfélkörét. És ha már ilyen közel leszel, miért nem csatlakozol a húsvéti felvonuláshoz az Ötödik sugárúton Villásreggeli előtt? A St. Regis, 2 Keleti 55. utca, Ötödik sugárút, New York.

dzsemek az 1 Hotel Central Parkban

egy kicsit közelebb a Central Parkhoz az 1 Hotel Central Parkban Jonathan Waxman örömmel tölti el a Jam hétvégi étkezőit a kiváló farm-asztal választékával a villásreggeli kedvenceivel. A menüben van valami, ami mindenkit izgat az édes kereső szénhidrát-aholic – tól (van egy kiterjedt “pékség & kenyér” szakasz a menüben) a carb-aphobe-ig (grillezett garnélarák saláta vagy grillezett steak saláta? – mennyi választási lehetőség!). A húsvéti villásreggeli egy prix-fixe: $ 45 fejenként, vagy $60 fejenként korlátlan Mimosas vagy Bellinis. Ezután vigye el a családot sétálni a parkba, és nézze meg, hogy észrevehet-e virágzó tulipánokat! Jams, 1 Hotel Central Park, 1414 Sixth Avenue, New York. Szombat és vasárnap villásreggeli, 10:00A – 3:00P.

Clay

ha egy kicsit északabbra megy az egyházi istentiszteletekre, a relatív újonc Clay a Harlem Villásreggeli kedvencévé vált. Gustavo Lopez szakács a város egyik legjobb éttermében főzött, és ez azt mutatja. Néhány kedvencem közé tartozik a házilag készített angol muffin fűvel táplált vajjal és baracklekvárral; a kukorica arepa házi ricotta vagy kacsa confit, salsa verde és egy buggyantott tojás; vagy a tojás Benedict collard zöldek vagy a Piggery country bacon (nem agy ITT – kap mindkettő), és hollandaise az egyik ilyen házi angol muffin. Clay, Manhattan Ave 553, New York. Vasárnapi Villásreggeli 12:00p – től 3:30p-ig.

stúdió a Freehand hotelben

az ultra-hip hotel Freehand tavaly nyílt meg a Flatiron kerületben, hogy jól megérdemelt elismerést kapjon. Művészi hangulata és a környék iránti elkötelezettsége túlmutat a Bard College hallgatói által megrendelt műalkotásokon, az éttermi partner, Gabe Stulman választása mellett. Stulman, a West Village szomszédsági hotspotok királya (Fedora, Bar Sardine és Joseph Leonard, csak hogy néhányat említsünk), felügyeli az itt található éttermeket.

egész napos helyszíne, a Studio egy szórakoztató hétvégi villásreggelit kínál, amely a sós felé hajlik. A sült tojás curry paradicsommal, fetával és lapos kenyérrel csodálatos módja a felmelegedésnek, ha a tavaszi időjárás nem működik együtt ezen a húsvéton. Hasonlóképpen, a harissa szolgált a Brik-stílusú tojás, ház phyllo, és koriander minden bizonnyal felélénkíti az ízlelőbimbók. Stúdió, Szabadkézi Szálloda, 23 Lexington Ave, New York. Brunch szombat & vasárnap: 9:00A – 4: 00P.

Celestine

a gyönyörű étkező Celestine DUMBO tenné egy másik kiváló választás a húsvéti villásreggeli. A hatalmas ablakokból lenyűgöző kilátás nyílik alsó-Manhattanre és a hidakra. Meleg napon szálljon komppal a keleti 34.utcától vagy a Wall Street-től a DUMBO mólóig, majd sétáljon a folyami ösvényen a hidak alatt az étterembe. Ha korán érkezik, álljon meg a körhinta mellett, és kényeztesse a kicsiket.

amikor megérkezik az étterembe, várjon hagyományos elemeket néhány egzotikus ízekkel Észak-Afrikából és a Közel-Keletről, keverve néhány ismerőssel a Földközi-tengerről. Például a marokkói fánkot szegfűszirup kíséri, a francia pirítóst pedig vaníliával és kardamommal ízesítik. Ha egy későbbi villásreggelit tervezett, hogy befogadja ezt a körhinta-utazást, kezdje néhány mezével, hogy megszelídítse az éhséget, miközben a nagyobb ételek mellett dönt.

és ha, mint én, inkább több ebéd-szerű lehetőségek, akkor örömmel látni a kebab rész. A fogas steak kebab sunchoke, articsóka és harissa kíséretében za ‘ Atar flatbread és egy izraeli saláta tökéletes késői ebédet … errr, Villásreggeli. Celestine, John Street, Brooklyn. Brunch szombat és vasárnap: 11:00A-3:00P.

ABCV

Ha velem ellentétben a pártod közül néhányan már előre gondolkodnak a fürdőruha szezonra, az abcV egy olyan lehetőség, amely mindenkinek tetszeni fog. Ez a növényi alapú étterem az ABC Home store-ban található, a világhírű séf, Jean-Georges Vongerichten vezetésével.

Kezdje az egyik hidegen sajtolt organikus gyümölcslevet, és érezze, hogy a bőre ragyogni kezd. Innen válassza ki az utat-élvezheti a kiváló (ígérjük) vegán palacsintákat, vagy választhatja az ugyanolyan finom (de nagyon különböző) friss párolt tofut. A nyári testközpontú, könnyű, hogy egy töltelék, de kalorikusan enyhe étkezés a zöldségek, Szemek & hüvelyesek szakaszok. És dobj egy buggyantott tojást a keverékbe a pikáns finomság érdekében. És a fehérje. És ne izgulj – a Weight Watchers új pontrendszere a tojást nullpontos ételré teszi! Szóval jó vagy. abcV, 38 Keleti 19. utca, New York.

Perrine a Pierre hotelben

Perrine, a The Pierre francia-amerikai étterme szezonálisan ihletett ételeket kínál. Ez formális és elegáns, és ha ehhez van kedved, ez a te helyed. A prix-fixe Villásreggeli személyenként 45 dollár, és tartalmaz egy főételt, desszertet és egy italt. Vagy megrendelheti a la carte-t egy sor édességből és sósból. Ha húsvétkor jó az idő, mindenképpen foglaljon helyet az új ros ons teraszon, kilátással a Central Parkra. Perrine, 2 Keleti 61. utca, New York. Szombat és vasárnap villásreggeli: 10:30a – 4:00P.

a Whitby Hotel

az egyik abszolút kedvenc helyünk a városban a bájos Whitby Hotel. Ez egy kis szelet London Manhattan közepén. Ezen a húsvéton a szálloda étterme, Anthony Paris főszakács vezetésével, különleges húsvéti vasárnapi villásreggelit szolgál fel. Húsvéti tojásvadászat is lesz a kis látogatók számára, hogy délután élvezhessék. A Whitby Hotel, 18 nyugati 56. utca, New York. Szombat és vasárnap villásreggeli: 11:00a-4:00P.

azonban ünnepelni ezt a húsvétot, kívánunk egy nagyon boldog ünnep. Az ujjak keresztezték, hogy ez az újjászületés ünnepe végül a tavaszt hozza a Keleti partra. Milyen tervei vannak a húsvéti étkezésre ebben az évben?

lásd a luxust új fényben

Gyere és csatlakozz közösségünkhöz! A bennfentes ötletek és információk heti összegyűjtése a luxus világáról, iratkozzon fel a pitypang csillár vasárnapra itt olvasható. Lásd a luxust új fényben.

készen áll a bekapcsolásra?

a heti adag karrier betekintést és tanácsot, iratkozzon fel a vasárnapi hírlevelünkre, Power Up, Itt.

Nicole Douillet a pitypang csillár Ételszerkesztője. Amellett, hogy megosztja olvasóinkkal az ételek iránti szeretetét, Nicole pénzügyi vezető, aki majdnem töltött 18 évek A Wall Streeten, különféle szerepekben. Karrierjét az első nőként kezdte, akit kereskedőként alkalmaztak az UBS blokkkereskedelmi pultján. Nicole több mint 13 évig volt kvantitatív kereskedő és portfólió menedzser a Credit Suisse saját kereskedési részlegén. Ezután a Credit Suisse Termékinnovációs és LMBT stratégiai vezetője volt a vagyonkezelési Private Banking new Markets-nél.

Legutóbb Nicole társalapítója Reboot Investing, Inc. ahol operatív igazgatóként és Compliance igazgatóként szolgált. A társadalmilag felelős befektetés elismert vezetője, Nicole létrehozta az úttörő Credit Suisse LGBT Equality indexet, amely a ” mi az LGBT-párti politika hatása a részvényárfolyamra?”a Harvard Business Review számára 2014-ben.

Nicole jelenleg az Action Against Hunger | ACF International Tanácsadó Testületének tagja. Ő egy korábbi junior olimpiai síelő, étel és ital rajongó, soros étterem rendszeres, és chili szakács-off bajnok. Feleségével Brooklynban élnek gyermekeikkel, akiknek kedvenc étterme Lilia. Nicole a Notre Dame Egyetemen végzett.

továbbítsa ezt a cikket