Ranch and Dill Pickle Pizza

a Pickle pizza még polarizálóbb lehet, mint a Hawaii. Nem hiszel nekem? Görgesse végig a Food Insider YouTube-videójának megjegyzéseit a Rhino ‘ s Pizzeria Upstate-i dill pickle pizzériájáról, új. (A kedvenceim között: “Hell now to the naw naw naw” és ” az emberek, akik ananász pizzát esznek, és az emberek, akik nem, félre kell tenniük a nézeteltéréseinket, és le kell győzniük ezt a gonoszt.”) Így. Sok. Vélemények.

mi az álláspontom ebben a szuper komoly gyorsgombos kérdésben, kérdezed? Nos, hadd adjak egy tippet: az édes savanyúság és a Pepperoni Pizza a recept, amelyet leginkább a szakácskönyvemből ajánlok (és soha nem vagyok félénk a hawaii pizza iránti szeretetemről). Természetesen mindannyiunknak megvannak a preferenciái, de úgy gondolom, hogy egyetlen pizzát sem (ha jól készítik) soha nem szabad “tabu” címkével ellátni.”

Rhino ‘ s Pizzeria házi fokhagymás olajmártással kezdődik, és az oldalán tanyát szolgál fel a mártáshoz. Én, azonban, hiszem, hogy a ragyogó dill pickle-ranch mérkőzés egy kicsit több tiszteletet érdemel. Szóval, hogy felvegyem a kultikus kedvencemet, ranch öntettel kenem a tésztát, rakok néhány alacsony nedvességtartalmú mozzarellát és vékonyra szeletelt kapros savanyúságot, majd befejezem a sült pizzát néhány szárított kaporral és néhány rázással forró mártással.

ha szereted a ranch és a kapros savanyúságot, akkor ezt a pizzát teljesen ellenállhatatlannak találod. Ha nem, valószínűleg nem fogsz. Akárhogy is, még lehetünk barátok!

Print Recept

4.33-tól 40 szavazat

Ranch és kapros uborka Pizza

Ha szereted a ranch öntettel és a kapros savanyúsággal—és a finomsággal -, akkor tartozol magadnak, hogy elkészítsd ezt a savanyú pizzát, amely a ranch-t használja szószként.

előkészítő idő10 perc

szakácsidő 10 perc

teljes Idő20 perc

tanfolyam: főétel

konyha: amerikai, olasz, mediterrán

kulcsszó: kapros savanyúság, savanyúság pizza, ranch öntet, fehér pizza

gyártmányú: 1 (12 hüvelykes) pizza

költség: $10

összetevők

• 1 (14- pizza tészta
• 2/3-3/4 csésze ranch öntettel
• 2 kis fokhagyma gerezd nagyon vékonyra szeletelt
• 1 csésze frissen aprított alacsony nedvességtartalmú mozzarella (körülbelül 4 uncia)
• 1 csésze nagyon vékonyra szeletelt kapor savanyúság
• szárított kapor befejező
• forró szósz befejező (opcionális)

utasítások

• Melegítse elő a sütőt 500 Ft-ra (ha sütőlapot használ) vagy olyan magasra, amennyire csak megy (ha sütőkövet/acélt használ; az előmelegítés megkezdése előtt helyezze a követ/acélt a sütőbe).
• nyújtsa ki vagy gördítse ki a tésztát egy 12 hüvelykes körbe, majd helyezze át egy olajozott sütőlapra vagy egy enyhén lisztezett pizzahéjra (ha sütőkövet/acélt használ).
• a tanya öntettel egyenletesen terítse el a tésztát, hagyva egy 1/2 hüvelykes szegélyt a szélek körül. Szórja szét a felszeletelt fokhagymát és a mozzarellát, majd egyenletes rétegben rendezze a savanyúságot a tetejére.
• helyezze a pizzát a sütőbe, és addig süsse, amíg a kéreg aranyszínű nem lesz, és a sajt foltokban megbarnul—8-10 percig a sütőlapon, 6-8 percig a sütőkövön/acélon.
• vegye ki a pizzát a sütőből, majd megszórja néhány szárított kaporral. Szeleteljük és tálaljuk.