sörfőzde túra a Florida Keys-ben

Utoljára 23.február 2021-én, 12:39-kor frissítve

 mintavevő a Florida Keys sörfőzdében, Islamoradában. (Fotó: Bonnie Gross)
Florida Keys sörfőzdék: mintavevő a Florida Keys sörfőzdében Islamoradában. (Fotó: Bonnie Gross)

Jimmy Buffett dalai és a popkultúra azt sugallják, hogy amikor meglátogatja a Florida Keys-t, meg kell inni egy Margaritát.

de bárki, aki egy sós, napsütötte napot töltött a Keys-ben, tudja, hogy a Keys igazi itala a szomjoltó sör.

nem meglepő tehát, hogy a Florida Keys sörfőzdék a felső kulcsoktól Key Westig csíráztak.

a Florida Keys breweries egyik sörének sem sikerült feltörnie az állam 100 legjobb sörét a Beer Advocate-en. Számos Sörfőzde új, és nincs nagy mennyiségű értékelés vagy értékelés online a Florida Keys sörfőzdék söreiről.

a legutóbbi utazásunk során a kulcsokon keresztül azonban nem törődtünk vele.

szórakoztató volt néhány sört kóstolni ezekben a légköri sörfőzdékben, amelyek mindegyike olyan hangulatot kínált, amely megragadja a kulcsok élményét.

ebben az írásban négy működő kézműves sörfőzde van – kettő az Islamoradában, csupán néhány háztömbnyire egymástól-és két Sörfőzde Key Westben, mindegyik egyedi helyen. (Vannak olyan éttermek is, amelyek saját sört szolgálnak fel, amelyeket itt nem vettünk fel.)

kert a Florida Keys sörgyárban. (Fotó: Bonnie Gross)
kert a Florida Keys sörgyárban, az egyik legkorábbi Florida Keys Sörfőzde. (Fotó: Bonnie Gross)

Islamorada sörfőzdék

Florida Keys Sörfőzde
81611 Old Highway, Islamorada.

 üveg kupakokból készült mozaik a Florida Keys Beer Company kóstolótermében. (Fotó: Bonnie Gross)
üveg kupakokból készült mozaik a Florida Keys Beer Company kóstolótermében. (Fotó: Bonnie Gross)

a két Islamorada Sörfőzde közül a legrégebbi először egy raktárban nyílt meg, néhány háztömbnyire a tengerentúli autópályától. Népszerűségével és sikerével 2018 tavaszán új helyre költöztette kóstolóját a tengerentúli autópályán, ahol több autós látogatót fog elkapni.

az új hely az egyik kedvenc dolgomat tartalmazza a Florida Keys sörfőzdével kapcsolatban – a D enterpricor-t, amelyet mozaikok készítésével hoztak létre több ezer sörösüveg kupakból.

az új helyszín egyik előnye a backyard beer garden, egy buja, hívogató tér, amely gyermekbarát. Amikor meglátogattuk, a gyerekek és a felnőttek kipróbálták a hula karikát. A kóstoló terem széles választéka játékok és a légkör barátságos és szórakoztató.

ez a sörfőzde ápolta a helyiek védnökségét, és ennek egyik jele az itt zajló események elfoglaltsága, a könyvklubtól a jógaórákig. Az élő zenét hetente két-három alkalommal adják elő.

Ó, igen, és sört szolgálnak fel – nagy választék szeszélyes nevekkel és nagyon jó véleményekkel. Sok látogató tout Iguana csali, készült helyi hibiszkusz (leguán kedvenc étele) és kulcsok méz. Az Untappd – ben a legmagasabb minősítést A Porter ‘ s Stout kapja, amelyet Porterről, egy fekete laboratóriumról neveztek el.

Floriday Keys sörfőzdék: Kóstoló szoba az Islamorada Brewing Company-nál (fotó: Bonnie Gross)
kóstoló szoba az Islamorada Brewing Company-nál. (Fotó: Bonnie Gross)

Islamorada Beer Company,
82229 Tengerentúli Autópálya, Islamorada.

a második kézműves sörfőzde, amely az Islamoradában nyílt meg, ez a hely a hely körülbelül felét pólók és logók bemutatására, valamint homokozóra és hajóra fordítja, ahol a gyerekek robbannak.

ez fél tucat asztalnak és egy bárnak ad helyet a kóstolóteremben, ahol barátságos turistákat és helyieket láttunk beszélgetni a kulcsokban lévő helyekről.

hajó és homok halom whre gyerekek játszhatnak a Islamorada Beer Company kóstoló terem
hajó és homok halom, ahol a gyerekek játszhatnak a Islamorada Beer Company kóstoló terem. (Fotó: Bonnie Gross)

egy szomszédos helyet ugyanabban az épületben, megtalálja Islamorada lepárló, ami rum, gin és vodka, biztos, hogy lesz egy népszerű kulcsok szuvenír.

a legmagasabb besorolású sörök között szerepel a Channel Marker IPA és a Sandbar Sunday, amelyeket számos kulcsos helyen csapol.

 a First Flight brewery a történelmi Pan Am épületben található, Key Westben. (Fotó: Bonnie Gross)
az egyik Key West sörfőzde, a First Flight, a történelmi Pan Am épületben található, Key Westben. (Fotó: Bonnie Gross)

Key West sörfőzdék

első járat,
301 Whitehead St., Key West.

ez a sörfőzde és étterem egy szeretettel felújított történelmi épületet foglal el, amely a Pan American Airways otthona volt, amikor 1927-ben megkezdte szolgálatát az első havannai járattal.

 első Flight Island étterem és sörfőzde Key West. (Fotó: Bonnie Gross)
első Flight Island étterem és sörfőzde Key Westben. (Fotó: Bonnie Gross)

a repülés kedvelői számára nagyon szeretni lehet ezt a helyet – a helyet díszítő Pan Am emléktárgyakat, a repülőgép radiális motorjainak formájú mennyezeti ventilátorokat, az illúziót, hogy egy Sikorsky hidroplán zuhant át a mennyezeten.

a hely eredeti tulajdonosa Kelly McGillis filmsztár volt, aki megnyitotta a Kelly ‘ s Caribbean Bar Grill and Brewery-t. Az étterem gazdát cserélt, és átnevezték First Flight, de továbbra sörfőzés és szolgáló három sört a klasszikus bárban és szabadtéri sörkertben.

ez volt az első a Florida Keys sörfőzdék és soraiban, mint a legdélebbi mikro-sörfőzde Amerikában. De a sör szerelmesei a sörök korlátozott választékával foglalkoznak-elég ritka, hogy egy sörfőzdének csak három választása van. A Havanna vörös borostyán Ale valamivel magasabb minősítést kap, mint a többiek, bár mindannyian a sörminősítő oldalak középkategóriájába kerülnek.

az étel jó kritikákat kap, de amit szerettünk a helyről, az a költségvetés-barát happy hour volt. Minden nap 4-6 óráig a házi sörök 3,50 dollár egy korsó, a bor 5 dollár egy pohár, és van egy 5 dolláros előétel menü. Mindannyian rendeltünk pár előételt, és végül vacsorának hívtuk. Javasoljuk a marha szegy sajtos makarónit és a trió hummus mártogatóst.

ezért vissza kell térnünk: vasárnapi villásreggelijükön Egy Pan Am egyenruhába öltözött szerver Bloody Maryt és Mimózát kínál egy régimódi légitársaság stílusú italkocsiból.

mintavevő a Key West-I Waterfront Brewery-ben (Fotó: Bonnie Gross)
ez a Key West Sörfőzde kiváló helyen található. Itt van egy mintavevő a Key West-I Waterfront Brewery-ben (Fotó: Bonnie Gross)

vízparti Sörfőzde
201 William St., Key West.

milyen nagyszerű hely egy sörfőzde számára.

a Key West történelmi tengeri kikötőjére néző nagy épületben található Waterfront Brewery csodálatos kilátást nyújt a vízre, az égre és a kikötőben lévő hajókra.

A Waterfront egy teljes menüvel, teljes bárral és Key West számára elfogadható árakkal rendelkező étterem is. (Példa: egy jó kubai szendvics krumplival 12 dollárért.)

Key West breweries: a Key West-i vízparti Sörfőzde verhetetlen helyen található. (Fotó: Bonnie Gross)
a Key West vízparti Sörfőzde verhetetlen helyen található. (Fotó: Bonnie Gross)

a hely hatalmas, és szórakozást kínál egy nagy játékterem formájában biliárdasztalokkal és videojátékokkal. Az étterem két szintet foglal el.

amikor meglátogattuk, 10 házi sört választottunk. Kettő, amely magasabb pontszámot kap a sörminősítési oldalakon, a Lazy Way American IPA és a TruMan Double IPA.