Short Stop Deluxe Burgers on the move to Colorado Springs’ east side

miután 25 évig szolgáltak fel hamburgereket, krumplit és turmixokat Colorado Springs szívében, a helyi kedvenc Short Stop Deluxe Burgers ideiglenes ásatásokat állít fel a város keleti oldalán októberben a januári állandó költözés előkészítése érdekében.

rövid megálló elveszíti régi otthonát a Tower Plaza strip center parkolójában, a Platte Avenue és a Circle Drive délkeleti részén; a gyógyszertári óriás CVS megvásárolta az 2-ot.5 hektáros Tower Plaza Ingatlan, és azt tervezi, hogy áthelyezi vagy lerombolja az épületeket a helyszínen, hogy helyet biztosítson egy 12 900 négyzetméteres üzletnek.

a short Stop Ted Vong 600 négyzetméteres, szabadon álló épületét birtokolja a helyszínen, de csak az alatta lévő ingatlant bérli, és új helyet keresett.

a Powers Centre bevásárlóközpont parkolójában telepedett le, délkeletre Powers és Palmer Park boulevards, ahol hasonló épületet épít-valamivel nagyobb, 700 négyzetméter, de még mindig felismerhető tűzoltóautó piros napellenzőkkel és fehér homlokzattal.

okt. 15, Vong megkezdi az egyik mobil rövid Megállóegységének üzemeltetését — amelyet általában sport-és egyéb eseményekre visz-a Powers and Palmer Park helyszínén, miközben továbbra is kiszolgálja az ügyfeleket a Platte és a Circle területén.

ezután a Platte és a Circle hely bezáródik novemberben. 10, mondta Vong. Reméli, hogy novemberben megkezdi Powers és Palmer Park épületének építését, január közepére pedig célzott megnyitással.

“elég szomorú lesz” – mondta Vong, aki 1993 óta üzemeltet rövid megállót a Platte and Circle-nél. “Ez olyan, mintha elköltöznénk egy olyan otthonból, ahol már 25 éve élünk. Sok emlék van itt. Sok szép emlék.”

az új, valamivel nagyobb rövid megálló egy szabadon álló Pizza Hut mögött épül, amely a Powers Boulevard előtt áll. Ez lesz 24 terasz ülések, de csak egy drive-thru sáv helyett a két ő most, Vong mondta.

az új rövid megálló lesz egy ismerős menü hamburgerek, porontyok, hot dog, chilli sajt kutyák, csirke szendvicsek, krumpli, üdítőitalok és turmixokat. A mobil egységnek is hasonló menüje lesz, de a teljesítménykorlátozások azt jelentik, hogy üdítőitalokat szolgálnak fel palackokban és dobozokban, és nem lesz rázkódás, mondta Vong. A mobil egységnek szintén nem lesz meghajtója.

“csak arra kérjük ügyfeleinket, akik ezekben az években támogattak minket, hogy legyenek türelmesek” – mondta Vong. “Szorgalmasan dolgozunk azon, hogy megpróbáljuk a lehető leggyorsabban megnyitni az (új) üzletet. Eközben mindent megteszünk a mobil egységünkkel, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az emberek, akik egy rövid megálló hamburgerre vágynak, még mindig lehetőségük van arra, hogy kijöjjenek és meglátogassanak minket.”

Vong azt tervezte, hogy Platte és Circle épületét Powers és Palmer Parkba költözteti. De a költözés költsége, és különösen a szerkezet frissítése, hogy megfeleljen az elektromos, vízvezeték és egyéb tárgyak jelenlegi építési szabályainak, körülbelül 360 000 dollár volt. Az épület építésének előzetes költsége sokkal kevesebb, 220 000 dollár volt.

még akkor is, ha a CVS épületeket tervezett lerombolni, hogy helyet biztosítson üzletének, a Platte és a Circle-ben való tartózkodás potenciálisan lehetőség volt, bár költséges, mondta Vong. A CVS szerint sok lehet az oldalon, amit meg tud vásárolni; az árcédula azonban körülbelül 1 millió dollár lett volna-mondta.

“ezt nem tehetem” – mondta Vong. “Alapvetően csak azt mondtam nekik, hogy ez határozottan kívül esik a stadionomon.”