Stayman-Winesap Alma
legnépszerűbb alma Terhune gyümölcsösök, fanyar, teljes gazdag ízű, kiváló kapus. Esély palánta 1866.
Első választás: szeptember vége
boltban kapható: október-június
mi kezdődött Kansas 1866-ban egy esélyt palánta fejlődött az egyik Terhune Orchard legnépszerűbb alma. A Stayman-Winesap egy kereszt a Stayman alma és a Winesap alma között. A két törzs kombinációja kivételes étkezési minőségű almát eredményez.
a Stayman-Winesap szilárd sárga húsa; ropogós, durva textúra; fanyar, gazdag borszerű íze emlékezetessé teszi. Egyesek szerint fahéj illata van. A Stayman-Winesap vastag bőre elegendő nedvességet tart fenn a húsban, hogy az alma ropogós maradjon a harapáshoz és ízletes legyen.
a későn érő Stayman-borospincék jól tartanak, és megfelelő tárolás vagy gyümölcspincében történő elhelyezés esetén tavaszig is eltarthatnak. Ez a többcélú alma kiváló, ha frissen fogyasztják, vagy pite, desszert, almaszósz és almabor formájában használják.
a Stayman-Winesaps októberben érik a Terhune gyümölcsösökben, és egész évben kaphatók a Farm Store-ban!