téli Squash: tárolási tippek
a Squash Vermontban is könnyen termeszthető, ha van hely számukra. És ha nem, ne aggódj, mert kétségtelenül valaki, akit ismersz, túl sokat nőtt.
tárolásra szánt tök vásárlásakor fontos megtalálni a hibátlan gyümölcsöt. Minden kis ding csak rosszabb lesz a tárolásban, és hatással lesz a többi squash minőségére is. A legtöbb fajta a tél nagy részében jól tárolódik a kamrában.
kikeményedés
megfelelő kikeményedés esetén a téli tök legtöbb fajtája télig tart. A megfelelő kikeményedés azt jelenti, hogy a víztartalom éppen megfelelő volt a betakarításkor, és közvetlenül a betakarítás után 7-10 napig napos és száraz helyen állították be őket. Ha helyben vásárolja meg őket, megtudhatja, hogy jól gyógyították-e őket tárolásra. Vagy megkockáztathatja, és gyakran ellenőrizheti, hogy vannak-e zúzódások.
Tárolási feltételek
Squash áruház legjobb egy még 50 db F sötét helyen. Ez lehet egy hűvös és sötét polc, szekrény vagy fiók a konyhában, kamrában vagy szekrényben. Jól tárolódnak a gyökérpince melegebb részén is, például a felső polcon.
hogyan kell csomagolni őket
a Squash jobb, ha nem érinti egymást vagy bármilyen kemény felületet. Csomagoló őket egyenként ruhával vagy papír hasznos, hanem teszi ellenőrzése őket nehezebb. Úgy tűnik, hogy a Butternut és a makk fajták tárolják a leghosszabb ideig.
tárolás közben
ellenőrizze és selejtezze őket gyakran, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tök nem fejlődik puha foltok. Ha elfordítja őket, megakadályozhatja a zúzódásokat. Távolítsa el a sérült gyümölcsöket, és használja fel őket hamarosan.
mennyi ideig tartanak
ideális körülmények között és fajtától függően a téli tök 2-4 hónapig tárolódik. Komposztálja őket, ha puha foltok alakulnak ki a bőrön vagy puha száron.
egyéb tippek
próbálja meg egyenletesen tartani a tárolási hőmérsékletet, az ingadozó hőmérsékletek ösztönzik a rothadást. Squash, hogy vékonyabb bőr, és így nem tárolja is tartalmazza: delicata, egy kicsi és magas sárga squash sötétzöld csíkokkal, ami elég édes( használat január); spagetti squash, egy nagy sárga fajta egy szálas központ és egy nyári ízű; a pite sütőtök, a kis narancssárga sütőtök, amelyet a gyerekek szeretnek, édes húsuk kiválóan alkalmas pitékhez.
Megjegyzés Az élelmiszerek tárolásáról
az élelmiszerek kis mennyiségben történő tárolása egyszerű, de nagyobb mennyiségben trükkös lehet egyre energiahatékonyabb otthonainkban. Kis mennyiségű dolog, ami tetszik nedves, mint a zöldek, gyökerek és gumók tárolhatók a hűtőszekrényben, és a szárazabb dolgok, mint a hagyma, a fokhagyma és a téli squash, tárolhatók a pulton.
amikor megpróbálja meghatározni otthonában a megfelelő helyet egy doboz vagy dobozok tárolására, jó kiindulópont az otthoni hőmérséklet figyelése. Szerezzen be egy csomó hőmérőt, és helyezze őket szekrényekbe, folyosókba és olyan helyekre, amelyek általában sötétek és többnyire egyenletes hőmérsékletűek. Diagramozza ezeket a hőmérsékleteket egy télen, mielőtt túl komolyan veszi az élelmiszerek tárolását.
Ismerje meg a zöldségek, burgonya, sárgarépa, cékla, paszternák és hasonló gyökerek, hagyma és fokhagyma, valamint téli squash tárolását.
tárolási tippek szakács tippek gyógyító gyökér pince squash Tárolás