Top 10 legjobb kék zóna reggeli ötletek
az amerikai felnőtteknek csak körülbelül egyharmada reggelizik rendszeresen, és több mint 50 százalékuk hetente legalább egyszer kihagyja a reggelit. A reggelek mozgalmasak lehetnek, de a tudomány újra és újra bebizonyította a reggeli fontosságát.
van egy régi mondás: “reggeli, mint egy király; ebéd, mint egy herceg; vacsora, mint egy koldus.”Legyen a nap első étkezése a legnagyobb, és naponta csak háromszor étkezzen. A kék zónákban a rutin hasonló. Ideális esetben a reggeli vagy a nap első étkezése fehérjéből, komplex szénhidrátokból (bab vagy zöldség) és növényi alapú zsírokból (diófélék, magvak, olajok) áll, és a napi kalóriák többségét dél előtt fogyasztják. A nikojaiak gyakran két reggelit fogyasztanak könnyű vacsorával; az Ikariak és a szardíniaiak az ebédet a nap nagy étkezésének tekintik; az okinawaiak szeretik teljesen kihagyni a vacsorát. Sok Adventista, aki követi a” reggeli-mint-a-király ” szabályt, naponta csak két ételt eszik, az egyik reggel közepén, a másik pedig délután 4 körül.
” reggeli, mint egy király; ebéd, mint egy herceg; vacsora, mint egy koldus.”
rengeteg tudományos bizonyíték van arra, hogy az elöltöltős kalóriák a nap korábbi részében támogatják mind a fogyást, mind a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentését.
egy tanulmány két olyan embercsoportot követett, akiknek a kalóriái különbözőképpen oszlottak el a nap folyamán, ugyanannyit fogyasztottak ebéd közben, de a reggeli és a vacsora kalóriaeloszlása ellentétes volt. A nagyobb reggelit fogyasztó csoport 2,5-szer nagyobb súlyt vesztett, mint a nagyobb vacsoracsoport, és több mint négy centit veszített a derék körül.”Azt láttuk, hogy azok az emberek, akik ugyanannyi kalóriával táplálkoznak, akik a nap korábbi részébe töltik a kalóriákat, jobban járnak a szubjektív és objektív jóllakottság szempontjából” – mondta a kutatók.
“azt láttuk, hogy azok az emberek, akik ugyanannyi kalóriával táplálkoznak, akik a nap korábbi részébe töltik a kalóriákat, jobban járnak a szubjektív és objektív jóllakottság szempontjából” – mondta a kutatók.
a reggeli a kék zónákban teljesen másképp néz ki, mint a hagyományos amerikai tojás-és szalonnareggeli. A bab egy közös reggeli vágott Costa Ricában, míg a miso leves és a rizs népszerű Okinawában. Loma Lindában a százévesek gyakran kiadós reggelit fogyasztanak zabpehelyből vagy kissé nem hagyományos tofu tülekedésből.
állítson össze egy kiadós ételt a négy kék zóna Reggeli alapjainak bármelyikével: szakács teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcs & Vega turmixok, bab és tofu keverékek. További inspirációért — a legjobb reggeli ötleteink!
sós zabliszt
mit esznek a világ legboldogabb gyerekei reggelire
eper vanília Chia mag puding
Sunbutter Reggeli süti
banán bogyó reggeli tál
áfonya kukorica sütemény
reggeli polenta almával & bogyók
fűszeres sárgarépa muffin
Miso leves
sült édesburgonya zöldségekkel kurkuma & gyömbér
BZ turmix
írta: Aislinn Leonard