vegán garnélarák Scampi
alternatívát keres a tenger gyümölcsei receptjeihez? A vegán garnélarák scampi egy egyszerű finom recept a garnélarák pótlására. A pálma szívét választottam ennek a receptnek az alapjaként. Hasonló textúrája, íze és vizuális megjelenése tökéletesen működött. Ezenkívül a friss összetevők, például a citrom, a fokhagyma, a bazsalikom használata kiegészíti ennek a sós ételnek az ízét. Rák? Kinek kell? A garnélarák értékelik!
összetevők
-
Mentés
Honnan kaptam az ihletet? A barátnőim, Kim és Janine. Mindkét gyönyörű nő, aki történetesen szerette a tenger gyümölcseit, és megkérdezte tőlem, hogy készíthetnék-e egy garnélarák Scampi étel vegán változatát? Persze, hogy igent mondtam! Hense a kihívás kezdődött.
-
Mentés
egy kis kutatás után rátaláltam a tenyér szívére. Soha nem ettem őket, nemhogy szakácskodtam velük. Olvastam, hogy enyhe ízűek voltak, megtartották formájukat és gyönyörűen szakácsok voltak.
hol található
a tenyér szíve akár üvegben, akár dobozban is jöhet. Azt történt, hogy vásárolt egy két csomag Costco de rendelkezésre állnak a legtöbb élelmiszerboltok. Kihívás lehet megtalálni, de megéri az erőfeszítést. Ne habozzon megkérdezni, hogy ez egy sokoldalú zöldség, amelyet a kamrában kell használni.
-
Mentés
mi a pálma szíve
a pálma szíve egy meghatározott pálmafák magjából betakarított zöldség. A pálma szívének elsődleges forrása, vagy őszibarack pálma, Costa Ricából származik. Néhányat Hawaiin is termesztenek. Ennek ellenére lehet, hogy személyesen kellene megnéznem. Tanulságos és gyönyörű. Tökéletes!
-
Mentés
a pálma szíve könnyű ízű, könnyen szakács, és zökkenőmentesen veszi át a friss alapanyagok ízét. Én személy szerint szeretem barnítani a köröket. Ennek eredményeként az enyhén barnulás csak a megfelelő mennyiségű gazdagságot adja hozzá, amely tökéletes a recepthez.
-
Mentés
tányér fel ezt a finom vegán garnélarák Scampi étel szolgált át tészta, rizs vagy friss zöldségek, mint a sült kelbimbó, sült karfiol, cukkini tészta. Ez egy olyan étel, amelyet újra és újra meg kell készíteni. Élvezd!
könnyen követhető videó
röviden: érezd jól magad a konyhában, ne vedd túl komolyan magad. Iratkozzon fel, ossza meg, és tudassa velem, hogyan ” te ” tette a saját. Ossza meg pozitív észrevételeit és javaslatait. a vgfl-től kezdődően.
-
Mentés
vegán garnélarák Scampi
összetevők
pároljuk a tenyér szívét
- 1 jar (24 uncia) szív pálma szeletelt 1/4 fordulóban
- 1 evőkanál vegán vaj
citrom Krémmártás
- 1 evőkanál vegán vaj
- 1/3 csésze mogyoróhagyma apróra vágva vagy kockára vágva
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 1 csésze vegán húsleves vagy fehérbor
- 1/4 csésze vegán tejföl vagy vegán creme fraiche
- 1 friss citrom facsart
öntetek
- 1/2 csésze bazsalikom vagy petrezselyem durván apróra vágva
- 1-2 teáskanál citromhéj
utasítások
-
egy nagy serpenyőben melegítse a vegán vajat közepesen magasra. Tételekben barnítsa meg a tenyér szívét mindkét oldalon. Vigyázzon, nehogy megégjen. Vegye ki a serpenyőből, tegye félre.
-
ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a mogyoróhagymát és a fokhagymát vegán vajban. Szakács, amíg a mogyoróhagyma meglágyul körülbelül 4-5 percig. Ne barna.
-
adjuk hozzá a vegán húslevest vagy fehérbort; keverjük, amíg enyhén csökken, körülbelül 5-8 percig. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a vegán tejfölt vagy a CR decime fraiche-t és a citromlevet. Keverjük addig, amíg a szósz sima nem lesz. Keverje hozzá a bazsalikomot vagy a petrezselymet.
-
tálaljuk szakácson gluténmentes tészta. Tetején friss fűszernövények és citromhéj. Élvezd!
Megjegyzések
táplálkozás
megosztás: