Vegán olajmentes Granola (egészséges és könnyű!)

két kép olajmentes granoláról.

ez a vegán olajmentes granola finom! Egészséges, könnyű, és tele van ropogós granola klaszterekkel. Ez egy alapvető granola recept, amelyhez hozzáadhatja az összes kedvenc keverékét!

 vegán juhar pekándió granola, amely olajmentes!

hétköznap csak akkor reggelizek, ha előre elkészítették. Nem arról van szó, hogy nem vagyok reggel, csak hogy soha nem találok időt reggelente, hogy reggelit készítsek a semmiből. Készen kell állnia, és egészségesnek kell lennie. Ez az oka annak, hogy ez az egyszerű vegán olajmentes granola, amelyet természetesen édesítenek, Shane-nek és nekem olyan vágott lett.

ez a recept egészséges és egyszerű. Szeretem, hogy ugyanazt az alapreceptet használhatom, és minden alkalommal megváltoztathatom az ízletes kiegészítőket. Ha szereted a granolát, akkor is szereted a gabonamentes granola receptemet.

ha tényleg a reggeli játékom tetején vagyok, reggelente még egészséges parfét is készítek (mint az alábbi képen). Ebből a müzliből készült, és gyümölcsökkel és chia pudinggal van rétegezve.

 vegán olajmentes granola és chia puding parfé.

hogyan készítsünk granola klasztereket:

almaszósz helyettesíti az olajat ebben a receptben, és segít a granola összetartásában. A juharszirup kritikus fontosságú a granola klaszterek készítéséhez, mert ragacsos. Ha granulált cukorral helyettesíti, akkor valami közelebb kerül a pirított zab gabonaféléhez.

két fontos lépés van a ropogós granola klaszterek megszerzéséhez.

  1. miután elterítette a granolát a szilikon szőnyegen vagy a pergamenpapírral bélelt tepsiben, nyomja le a granolát egy spatula hátuljával. Ez mindent összekapcsol, és segíti a klaszterek kialakulását.
  2. ne szakítsa szét a granolát, amíg teljesen kihűlt. Ha túl hamar próbálja szétszakítani, a klaszterek szétesnek.

hogyan adjunk különböző ízeket ehhez a granolához:

sütés előtt adjon hozzá bármilyen fűszert, diót vagy magot a granola keverékéhez.

miután a granola teljesen lehűlt, adjon hozzá szárított gyümölcsöket vagy csokoládét.

a szárított gyümölcs megég, ha sütés előtt hozzáadja. Ha csokoládé chipset szeretne, akkor meg kell várnia, hogy hozzáadja, amíg a granola teljesen lehűl. A csokoládét be lehet keverni, amíg a már megsült granola még meleg, ha olvasztott csokoládéval bevont granolát szeretne. Szeretem ezeket a vegán csokoládé chipset ebben a receptben!

meddig tart ez az olajmentes granola recept?

tárolja légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten, és 2-3 hétig kell tartania. 3 hónapig légmentesen lezárt tartályban is tárolhatja a fagyasztóban.

több egészséges vegán zabreggelit keres? Próbálja ki a sütőtök pite zabpehely receptjét vagy a banán reggeli sütik receptjét! Mindketten az olvasók kedvencei, és nagyon ízletesek.

 tök pite zabpehely.
banán reggeli sütik zabpehelyből és érett banánból.

ezt a receptet valakinek készíti, aki gluténmentesen eszik?

a zab gyakran gluténnel szennyezett. Használjon tanúsított gluténmentes zabot, hogy ez a recept biztonságos legyen a gluténmentes emberek számára.

amire szükséged lesz:

három összetevő és két eszköz szükséges a legjobb olajmentes granola elkészítéséhez.

összetevők:

az első összetevő jó minőségű zab. Én minősített gluténmentes zabot használok, és szeretem ezt a márkát.

a második összetevő a juharszirup. Komolyan, a juharszirup abszolút kritikus fontosságú a klasszikus granola ropogós klaszterek megszerzéséhez. Szeretem ezt a márkát, mert a minőség hihetetlen, és ez egy nagy érték!

az utolsó összetevő az olaj nélküli granola készítésének titka! Ez a titkos összetevő egészséges, finom és megfizethető.

eszközök:

az első eszköz egy jó minőségű tepsi. Ezt a lapot ajánlom használni, mert megfizethető és sokoldalú sütőlap. Tökéletesen működik a sütiktől a pizzáig.

a második eszköz egy szilikon sütőszőnyeg. Szilikon sütőszőnyeg használata sokkal ropogósabb granolát eredményez, rengeteg granola klaszterrel.

Prep idő10 perc
szakács idő25 perc
teljes idő35 perc

összetevők

  • 2 csésze zab (tanúsított gluténmentes, ha szükséges)
  • 1/3 csésze juharszirup
  • 1/3 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 1 evőkanál őrölt kardamom (vagy 1 teáskanál őrölt fahéj)
  • 1/4 teáskanál finom tengeri só
  • 2/3 csésze apróra vágott dió (pekándiót használtam)

utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 F-re.
  2. keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, hogy a zab egyenletesen bevonódjon.
  3. öntsük a granola keveréket egy szilikon szőnyegre vagy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Nyomja le a granolát egy spatula hátuljával.
  4. összesen 20-25 percig sütjük (22 percig sütjük).*
  5. félúton keverje meg a granolát, majd nyomja le a granolát egy spatula hátuljával.
  6. miután befejezte a szakácsot, hagyja teljesen kihűlni, mielőtt felszakítja.
  7. adjon hozzá további gyümölcsöt vagy csokoládét ezen a ponton.**

Megjegyzések

*a sütés utolsó öt percében figyelje szorosan a granolát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem ég-e el.

**ha csokoládét vagy szárított gyümölcsöt ad hozzá, tegye meg a sütés után, miután a granola lehűlt, ez megakadályozza a csokoládé megolvadását és a gyümölcs égését.

táplálkozási információk:

8

adag mérete:

1/8
adagonként: kalória: 181összes zsír: 7,9 gkarbohidrátok: 25,4 gFiber: 3,2 gcukor: 9,5 gfehérje: 3.6g

a táplálkozási információk nem mindig pontosak.

TE KÉSZÍTETTED EZT A RECEPTET?

Tag @KeyToMyLime Instagram így láthatjuk a finom étel!