vegetáriánus főzőlap töltelék
szüksége van egy változás a burgonya? Próbálja ki házi vegetáriánus főzőlap töltelékünket. Gyors, tele egészséges zöldségekkel és sokkal jobb, mint a boltban vásárolt csomagolt változat.
nincs ok arra, hogy várjon Hálaadás, ha lehet felkap ezt a tölteléket a semmiből körülbelül 20 perc alatt egy egyszerű hétköznap oldalán csirke, sertés, hal vagy vegetáriánus hálózati.
a főzőlapos töltelék lényegében egy hagyományos öntet vagy töltelék recept sütetlen változata, amely nem használ tojást kötőanyagként. Az egyetlen különbség az, hogy a töltelék nem barnul a tetején.
könnyű és teljesen adaptálható bármihez, ami kéznél van. A mérés nem számít ebben a receptben. Csak kóstold meg és állítsd be.
ez a házi főzőlap töltelék is sokkal egészségesebb, mint a dobozos változat, mivel a zöldségek magas aránya a kenyérhez (kevesebb szénhidrát, több táplálkozás). 3-4 ember számára csak 4-5 szelet kenyeret fogyaszt.
könnyen állhat önmagában, de mártással….nos … a legjobb. Próbálja ki a make-ahead pulyka mártást vagy egy gyors mártást (a sült pulyka és a körte Chutney receptben szerepel).
egyszerű kényelmi étel.
ízlés szerint szabott
melyik kenyér a legjobb?
szinte minden kenyér rendben van. Néhány képen multigrain-t használtam, másokban Challah-t. Egy csipetnyi, még a maradék hamburger zsemlét is használtam.
milyen zöldségeket használhatok?
szinte bármi megy, de mindenképpen használjon hagymát. További jók a zeller, a paprika, a gomba, a pattintott borsó, a fagyasztott kukoricadara, a finoman kockára vágott sárgarépa, a zellergyökér. A végén gyakran keverek apróra vágott friss bébi spenótot (gyorsan hervad), mivel tele van egészséges tápanyagokkal.
kiegészítők
- apróra vágott alma-nagyon jó
- mazsola, áfonya vagy dió
- néhány crunch, dobd apróra vágott konzerv gesztenye.
készíthetek nem vegetáriánus változatot?
teljesen. Néha apróra vágott füstölt hotdogokat adok hozzá, mint a hagyományos házi töltelékemmel. Csodálatos füstös ízt adnak.
átalakíthatom a főzőlap tölteléket hagyományos öntettel/töltelékkel?
Igen. Csak nedvesítse meg a tölteléket egy kicsit húslevessel. Dot egy evőkanál puha vajjal vagy pulyka/csirke csepegtetéssel, tegye egy zsíros rakott edénybe, és 375F-on süsse 15 percig, lefedve. Fedezze fel és süssön további 8-10 percet, hogy a teteje megbarnuljon.
parancsikon
- használjon csomagolt pirított kenyérkockákat a saját készítése helyett.
- vásároljon előre apróra vágott zöldségeket-gyakran sült krumplihoz adják–, és csak adjon nekik finomabb aprítást, ha szükséges. Alternatív megoldásként dobja a zöldségeket az élelmiszer-feldolgozóba, és néhányszor pulzáljon a vágáshoz.
készítsen előre
- készítse el a főzőlap töltelékét, és tegye be a hűtőbe, lefedve (ha a következő napra készül). Az újramelegítéshez tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg forró – körülbelül 1-2 percig.
egyéb házi töltelék Receptek lehet, mint
- növényi quinoa töltelék
- házi töltelék
Hogyan készítsünk főzőlap töltelék
összetevők összegyűjtése: apróra vágott zöldségek, fokhagyma, petrezselyem, húsleves, alma, kenyér, só, kakukkfű, bors
pirítós kenyér szeleteket, majd vágjuk vagy rip őket apró darabokra.
egy serpenyőben vöröshagymát, zellert és paprikát pirítanak. Ezután keverje hozzá a fokhagymát.
adjunk hozzá fűszereket és almát, ha használjuk.
dobd bele a kenyérkockákat, majd nedvesítsd meg a húslevest a kívánt állagúra.
nyomtatás Recept Pin Mentés Recept Recept mentett!
értékelje ezt a receptet itt
vegetáriánus főzőlap töltelék
összetevők
- 4-5 szelet kenyér (hogy körülbelül 3 csésze kenyér kocka)
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 hagyma, apróra vágott
- 2 szár zeller, apróra vágott
- 1/2 pirospaprika, apróra vágott
- 1 teáskanál darált fokhagyma (vagy 1/4 teáskanál. fokhagyma por)
- 1 alma, mag és kockára vágott (nem kell hámozni)
- 3/4 teáskanál őrölt zsálya vagy baromfi fűszerezés
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
- 1/2-3/4 csésze zöldség (vagy csirke) húsleves
- só és bors ízlés szerint
utasítások
-
készítsen KENYÉRKOCKÁKAT: pirítós kenyeret aranybarnára. Vágja vagy vágja 1/2 hüvelykes darabokra / kockákra.
-
SAUTE zöldségek: amíg a kenyér pirít, melegítse a vajat közepes serpenyőben vagy tapadásmentes wokban. Adjunk hozzá hagymát, zellert, fokhagymát, borsot. Pároljuk 4-5 percig. Adjunk hozzá kockára vágott almát, baromfi fűszereket és kakukkfüvet, és még 2 percig pirítsuk.
-
Befejezés főzőlap töltelék: adjunk hozzá kenyér kockák, petrezselyem. Keverje hozzá 1/2 csésze húslevest, hogy megnedvesítse. Adjon hozzá további húslevest, ha szükséges ,a kívánt állaghoz (többet, ha szereti a nedves tölteléket, kevesebbet, ha szárazabb). Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és hagyja 5 percig ülni, hogy a kenyérkockák felszívják az ízeket. Keverjük össze és tálaljuk.
Megjegyzések
Nutrition
vegetáriánus főzőlap töltelék, eredetileg megjelent február 2017, frissült az új információkat.